Rodinný pivovar Zichovec, Louny

79%
976 hodnocení
850 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
China rose 14° NEIPA
neurazí ale nijak zvlášt nenadchne. spíše zajímavý pokus
hodnocení: pivo
recenze: pivo
IPA
Trochu zvláštní IPA, tmavší jantarová barva se skalnatou pen ...
nový pivovar
recenze: pivo
14° Anna
Medená, lehce zakalená barva, nižší hustá pena, slabší ríz, ...
recenze: pivo
Piraat - Belgian Ale
Barva intenzivne medená až merunková, opálová pruzracnost, p ...
komentář: pivo
anonym
Klasik 9°
Težko hodnotit.
hodnocení: podnik
restaurace Pivovarský dvůr Lipan
Ochutnáno: 5 druhu piva (2025)
hodnocení: podnik
Pivovarská restaurace Keras, Bechyně
Ochutnáno: 3 druhy piva (2025)
hodnocení: podnik
Gastrostudio - školní restaurace Beseda, Tábor
Ochutnáno: 4 druhy piva (3 x návšteva) (2019)(2021)(2025)
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...
pivovar Rodinný pivovar Zichovec, Louny
minipivovar
Rok vzniku: 2012
Česká republika
Kraj: Ústecký kraj
Adresa: ul. 5. května 2789, 440 01 Louny
Webové stránky
e-mail: eshop@pivovarzichovec.cz
Telefon: 725 083 974
Kontaktní osoba: Ivan Husák
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Rodinný pivovar Zichovec byl založen v roce 2012 a pivo se v Zichovci vaří od června téhož roku. Pivovar uvařil v roce 2015 850 hl piva, většina se vyčepovala přímo v Zichovci. Rostoucí zájem postavil majitele před rozhodnutí, zda si nadále užívat vyšší poptávky nebo jít do rizika a výrobu a sortiment rozšířit. Výzvu rozšíření přijali a vybudovali nový moderní pivovar v Lounech, kde se zichovecké pivo vaří a čepuje v pivním baru od března 2016. Tato investice dovolí Rodinnému pivovaru Zichovec vedle stávajícího sortimentu nabídnout v regionu větší sortiment speciálů, jak spodně, tak zejména svrchně kvašených. V roce 2019 byla technologie v Zichovci odstavena a veškerá piva se vaří v Lounech. V Zichovci nadále funguje pivovarská restaurace.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
1. 7. 2018
lahvové
Tahle RED IPA ze Zichovce je pořádný hořčák, tady se chmelem rozhodně nešetřilo (asi jim v Zichovci vlhnou granule různých chmelových odrůd:-), protože i deklarovaných 65 IBU se mi zdá málo. Převahu nad aromatickými ovocnými estery, mají estery pryskyřičné a borovicové, karamelu je jen lehce. Dobrá, sušší, hodně hořká červená IPA.
7,0
30. 6. 2018
čep "pod komínem"
Parádní lehký, letní, ovocný ejlík. Nízká plnost, lehce vyšší říz, výrazně citrusový s kořenitým ocáskem a slušně hořký.
9,0
30. 6. 2018
čep "pod komínem"
Takhle si představuji, že má chutnat tmavý ležák. Pražené slady, karamel, káva, střední plnost, nízký říz, jemná hořkost. Žádný hutný sladký tlamolep, ale výborné a vysoce pitelné černé pivo.
7,0
30. 6. 2018
čep "pod komínem"
Čisté, vyvážené, sladová sladkost a chmelová hořkost se dokonale doplňují. Vysoce pitelné.
7,2
29. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrá Session IPA s vyšší hořkostí, ochutnáno 20.6.2018.
9,0
24. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
8,0
29. 5. 2018
lahvové
Zakalená jantarová barva, vůně sladkého tropického ovoce, v chuti dost sladké a výrazně ovocné (mango, ananas, jahody, kandované ovoce), hořkost střední, plnější sladové tělo, nízký říz, alkohol dobře skrytý a neznatelný. Prostě velmi dobrá, sladká, ovocná NEIPA.
5,1
25. 5. 2018
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: neprůsvitná, pěna: nepatrná
pitelnost 4
nasycenost: slabá, plnost: velmi slabá
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 3
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Opravdu mangová vůně i barva. Kyseláčům asi nikdy neporozumím. V chuti krom silné kyselosti nic...ani mango. Trošku z něj cítím syrovátku.
7,2
24. 5. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrá APA, ochutnaná 23.5.2018.
8,0
13. 5. 2018
čep "v ráji pivaře"
8,3
12. 5. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Tento kyseláč s příchutí manga nemá chybu, moc mi chutná, ochutnáno 7.5.2018.
7,0
2. 5. 2018
čep "v ráji pivaře"
7,7
26. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrý kyseláč s příchutí manga, ochutnaný 19.4.2018.
6,2
8. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý saison, ochutnaný 6.4.2018.
6,9
5. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý, lehký dobře pitelný Single Hop, ochutnaný 3.4.2018.
9,4
31. 3. 2018
lahvové
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 9, chuť: 10, celkový dojem: 9
Fantastický stout s tóny čokolády, vanilky a whisky, ochutnaná 31.3.2018.
8,5
28. 3. 2018
lahvové
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 10, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborný kousek, hotový chmelový kolotoč, ochutnáno 28.3.2018 na Stříbrném Hrádku.
9,2
26. 3. 2018
lahvové
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 10, celkový dojem: 9
Fantastická záležitost, stout s příchutí whisky, úplně je tam cítit ta rašelina, ochutnáno 25.3.2018.
8,0
21. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Vyvážená hořkost. Ve vůni citrusy a jahody. Skvěle pitelné
8,4
14. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 10
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 8
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Výborná neipa. Amarillo dodává silnou jahodovou vůni a nečiní pivo až tak hořké.

Diskuze