Meruňky 2020

10/10
2 hodnocení
2 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
pivo Meruňky 2020
Pivovar: Rodinný pivovar Zichovec
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: jiné
Skupina: silné
Alkohol: 7,4% vol.
Stupňovitost/EPM:
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované, ochucené
Zadal: Vavřík Ag
Wild Ale dozrávaný v dubových sudech po bílém víně po dobu jednoho roku až dvou let. Z dřevěných sudů bylo pivo přetaženo do nerezových tanků na čerstvé meruňky, kde proběhla sekundární fermentace. Následně pivo dokvašovalo a zrálo v lahvi po dobu 3 měsíců. Množství meruněk: 700 g/l.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

10
13. 10. 2021
lahvové
Přechutnáno na Zich Festu v Radotíně v Musa restaurantu 22.5.2021 a stále bezkonkurenční!
10
20. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
Naprostá meruňková fantazie, ochutnáno 13.4.2021.

Diskuze