Grains & Grapes 2022

9,0/10

2 hodnocení

2 komentářů

přihlaš se a hodnoť

jsem v:

lahvové / čepované:

komentář:

nebo

Degustovat

Pivovar: Rodinný pivovar Zichovec, Louny
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: jiné
Skupina: silné
Alkohol: 8,7% vol.
Stupňovitost/EPM:
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované, ochucené
Zadal: Vavřík Ag

Výchozí saison zrál 2 roky v sudech po červeném víně, jeden sud pak další 3 měsíce zrál na slupkách a druhý se šťávou vína odrůdy Cabernet Moravia, poté jsme oba sudy spojili v jednom nerezu, kde spolu stárli dalších 18 měsíců, aby se nakonec spojili v dalším tříměsíčním zrání v lahvích.

sdílej s přáteli na: