Rodinný pivovar Zichovec

81%
474 hodnocení
370 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Vikář 10°
Summer ALE i přes nízký alkohol, bylo to nejlepší co bylo v pivovaru na čepu.
hodnocení: pivo
Polotmavé silné 13° (s vůní karamelu a hrušky)
Polotmavé pivo, ve kterém jsem bohužel nenašel to pivo se avizuje
hodnocení: pivo
Štěpán 12°
Neuspokojilo mně tolik jako 11°
recenze: pivo
Buchťák NEIPA
Kořenitá vůně, barva poměrně tmavá, chuť i přes intenzivní prvotní sladkost v dojezdu lehce nakyslá.
recenze: pivo
Buchťák TopGun APA
Vůně příjemná chmelová, ale zase ta chuť - začátek fajn, ale ...
recenze: pivo
Zahořklej Buchťák
Vůně intenzivní sladová, říz dobrý, plnost adekvátní 11°, v ...
nový podnik: restaurace
nový pivovar
komentář: pivo
Radegast Rog - IPA
Naprosto zbytečné pivo, ale už jsem ho delší dobu neměl, tak ...
hodnocení: podnik
Klášterní šenk Břevnov, Praha
Velký výběr piva na čepu, příjemná a poučena obsluha. Pivova ...
komentář: pivo
anonym
Edelmeister
Dobrá pivní vodička, vhodné pro letní pití.
hodnocení: podnik
KMP Plzeň - Klub Malých Pivovarů
Ochutnáno: 10 druhů piv ( 2 x návštěva)(2020)(2022)
hodnocení: podnik
Raven Pub, Plzeň
Ochutnáno: 12 druhů piv ( 2 x návštěva)(2020)(2022)
nový podnik: pivnice
komentář: články
Takové to domácké vaření piva
Tak jako člen Cechu domácích pivovarníků, který má za sebou ...
komentář: články
Takové to domácké vaření piva
Taky mi článek navnadil a zkusím uvařit nějakej ALE.
nový pivovar
ZaS
komentář: podnik
anonym
restaurace Zichovecký pivovar
Oběd naprosto skvělý, obsluha velmi ochotná, a všechny hvězd ...
komentář: pivo
anonym
Vánoční speciál 14°
Výborné pitelné silné pivo chutnáno 19.12.2021 v Přešticích
komentář: články
anonym
komentář: pivovar
Huhňák
Výborně pitelné pivo, příjemně hořké! Určitě stojí za ochutn ...
pivovar Rodinný pivovar Zichovec
minipivovar
Rok vzniku: 2012
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Zichovec 99, 273 74 Zichovec
Webové stránky
e-mail: info@pivovarzichovec.cz
Telefon: 607 081 361
Kontaktní osoba: Ivan Husák
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Rodinný pivovar Zichovec byl založen v roce 2012 a pivo se v Zichovci vaří od června téhož roku. Pivovar uvařil v roce 2015 850 hl piva, většina se vyčepovala přímo v Zichovci. Rostoucí zájem postavil majitele před rozhodnutí, zda si nadále užívat vyšší poptávky nebo jít do rizika a výrobu a sortiment rozšířit. Výzvu rozšíření přijali a vybudovali nový moderní pivovar v Lounech, kde se zichovecké pivo vaří a čepuje v pivním baru od března 2016. Tato investice dovolí Rodinnému pivovaru Zichovec vedle stávajícího sortimentu nabídnout v regionu větší sortiment speciálů, jak spodně, tak zejména svrchně kvašených.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

9,0
16. 1. 2022
lahvové
Vybrané tmavé pivo, silná hořkost ve vůni i v chuti
8,0
24. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
Po pivní stránce super, ale ve spojení s vanilkovými rohlíčky bych si představoval něco trochu jiného (proto 8 a ne 9).
7,0
13. 12. 2021
čep "no name"
Ve vůni i chuti jsou cítit tóny ovoce a citrusů. Ochutnáno v restauraci Benedikt v Mostě
8,0
13. 12. 2021
čep "no name"
Vůně ovoce, přechází do angreštu, hustá krémová pěna, chuť ovocná, která postihuje přechází do hořkosti. Ochutnáno v restauraci Benedikt v Mostě.
8,0
13. 12. 2021
čep "no name"
Velice pěkná a pitelná desítka, ochutnáno v restauraci Benedikt v Mostě
7,3
4. 12. 2021
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita ++, vyváženost +
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 8
Gore s výraznou nakyslostí, vůně ovoce a sušené švestky, se slanou chutí, přidané bylinky jsou cítit spíše ve vůni piva. Velice nezvyklý druh piva (nikoliv kyseláč), který člověk rád ochutná, ale není to pivo na celý večer.
7,3
4. 12. 2021
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita ++, vyváženost +
chuť 8
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 6
ALE s vůní ovoce, v chuti se mísí sladkokyselé tóny, nepříliš výrazná hořkost, zajímavé pivo pro milovníky ovocných tónů
4,8
4. 12. 2021
čep "pod komínem"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost ++
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 4
Silně zakalené pivo, s mírnou hořkostí, celkem plné tělo, není to desítka na žízeň.
8,8
4. 12. 2021
čep "pod komínem"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: velmi silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost ++
chuť 10
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Výrazná vůně citronové trávy, chuť v ústech, směsice chutí, které se těžko oddělují, od náznaku kyselosti, přechází do mnoha ovocných chutí, bez jakéhokoliv náznaku hořkosti, která se překvapivě objevuje až po poslední doušku a dodává pivu krásnou tečku. "Bordel v hubě" :-)
8,0
28. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
Imperial stout se skořicí a javorovým sirupem, takové skvělé vánoční pivo v létě..., ochutnáno 22.8.2021.
8,0
28. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
Pecka, marakuja a mango, moc dobrá kombinace, ochutnáno 2.8.2021.
9,0
23. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
Božský nektar, kyselý s pořádnou haldou černého rybízu, ochutnáno 23.7.2021.
8,0
22. 11. 2021
lahvové
Jemná vůně nakouřeného sladu, hustá krémová pěna, tmavě opalová barva, nádherný říz, v chuti je cítit stopa hořké čokolády a příjemná stopa chmele. Rád bych ochutnal točené.
9,0
18. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
Skvělé pivo, temně černé, s hustou pěnou, která zůstává po celou dobu konzumace. Vůně kávy, chuť kávy a hořké čokolády, na konci potom jemná pálivost chilli papriček.
8,0
15. 11. 2021
čep "pod komínem"
Hodně povedená záležitost, na závěr dne ideální, ochutnáno 16.7.2021.
5,0
15. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
Bohužel trochu nakuřovaný stout, tak to mi pak moc nejede, ochutnáno 16.7.2021.
8,0
13. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
Pecka, rybíz a kyselost super, ochutnáno 12.7.2021.
8,0
13. 11. 2021
lahvové
Dobrota, hutnější, trochu tropického ovoce, moc mi to chutnalo, ochutnáno 12.7.2021.
7,8
1. 11. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Pivotéka Pivní Lok - Cheb (2021)
8,0
28. 10. 2021
čep "pod komínem"
Gose s bylinkami na gin, moc fajn záležitost, ochutnáno 8.6.2021.

Diskuze