Christmas Pudding 20°

8,1/10
2 hodnocení
2 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Statistiky, grafy 
vzhled
9,5
95%
pitelnost
7,0
70%
vůně
8,0
80%
chuť
8,0
80%
celkový dojem
8,0
80%
pivo Christmas Pudding 20°
Pivovar: Rodinný pivovar Zichovec, Louny
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: tmavé
Skupina: silné
Pivní styl: Oatmeal Stout
Alkohol: 8,5% vol.
Stupňovitost/EPM: 20°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované, ochucené
Zadal: Pivomilec
Ve spolupráci pivovarů Zichovec & Raven byl v rámci Dessert series uvařen druhý zajímavý kousek. Christmas Pudding Imperial Oatmeal Stout má připomínat tradiční britský vánoční pudink, proto byly přidány fíky, pomerančovník hořký, vanilkové lusky, muškátový oříšek, zázvor a skořice. 40 IBU.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
25. 12. 2018
lahvové
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Vzhledu nelze co vytknout, barva na rozhraní tmavě hnědé až černé (ebenová), hustá okrově béžová pěna, vůně opravdu taková vánoční, v chuti tři linie, sladká sladová, střední hořká a jemně kyselá. Nástup sladový s převahou pražených sladů, pak mix vánočního koření (vanilka, muškát, skořice, hřebíček) s drsnějším zázvorem, dále rozinky, fíky a následuje přechod do kyselé chuti, na závěr střední hořkost s nepatrnou alkoholovou hřejivostí a nádechem fíků a švestek v brandy. K úplné vánoční eleganci a chuťové rovnováze s hebkým pohlazením jazyka mi ještě něco málo chybělo.
8,1
8. 12. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 10, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborný stout s příchutí Vánoc, ochutnáno 7.12.2018.

Diskuze