sládkova akademie

Bc.

Počet hodnocení:573
Počet komentářů:573
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
pivovar Permon, Sokolov (Permon, Sokolov)
7,1
14. 7. 2016
lahvové
Permon SHERPA I.P.A. 16°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Barva tmavšího medu, možná zcela neodpovídá stylu, ale je hezky matná až kalná a oko zaujme. Pěna bílá, krémová, ale s bublinami na povrchu. Vůně pryskyřičná, sladší, intenzita ideální. Chuť rovněž sladovější, než jsem čekal, mírně ovocná. Snoubí se vhodně se silnou hořkostí, která v závěru příjemně řízne do jazyka. Říz piva je však celkově spíše nižší, což lehce ovlivňuje i pitelnost. Moc se mi líbí náladová modrá etiketa.
pivovar Permon, Sokolov (Permon, Sokolov)
8,1
14. 7. 2016
lahvové
Permon Hopper Simcoe 15°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 8
Hopper Simcoe disponuje barvou pampeliškového medu, průzračnost je matná, pěna bílá a krémová. Ve vůni opět lehce pampelišky, základem je však sladší aroma citrusů a jižního ovoce. Chuťově dostatečně intenzivní, příjemně působí, zároveň však dostatečně jemný, téměř sametový a tím pádem úžasně pitelný. Kaskády chmele netřeba snad ani zmiňovat. V pozadí cítím výběr z bonparů a další zajímavé elementy.
pivovar Pivovarský dvůr Chýně (Pivovarský dvůr Chýně )
7,0
13. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Gorilák ALE 14°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Gorilák je povedený svrchně kvašený pozdrav z Pivovarského dvora v Chýni. Pivo vás přivítá krásnou pěnovou dekou bílé barvy, která drží až do dna. Barva samotného obsahu je hnědo-oranžová, lehce kalná a v chuti zaujme očekávaná, v závěru silnější, hořkost. Degustováno na pivních slavnostech ve stánku s příjemnou chlapskou obsluhou přímo z pivovaru.
pivovar Pivovarský dvůr Chýně (Pivovarský dvůr Chýně )
7,0
13. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Dvorní ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dvorní ležák z Chýně je klasická minipivovarská dvanáctka, jejíž chuť člověka prostě nemůže omrzet, pokud se k výrobě přistupuje poctivě. Barva je v tomto případě lehce naoranžovělá, vůně pak příjemně kvasnicová. Chuťová intenzita střední a pitelnost výtečná.
pivovar Purkmistr, Plzeň (Purkmistr, Plzeň)
5,9
13. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Purkmistr 12° - WIT
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 5, celkový dojem: 6
Witbier v této podobě přinesl Purkmistr na trh na jaře 2016. Barva je matně okrová, pěna hustá, krémovitá, čistě bílá. Při vaření se přidává pomerančová kůra a koriandr, obě složky lze rozeznat. Velmi pěkně voní, aroma je celkově trochu sladší až bonbónové. Chuťová intenzita střední. Jedná se o poměrně zajímavé vybočení z ležákového stereotypu.
pivovar Měšťanský pivovar v Klatovech (Měšťanský pivovar v Klatovech)
5,0
12. 7. 2016
čep "pod komínem"
Klatovský Březňák 14°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Pivo má atraktivní oranžově hnědou barvu. Vůně v mém případě ale trochu odrazuje, ta se mi nezdála ideální. Chuťově lehce střední intenzita, pitelnost rovněž střední. Po roce je v pivovaru znatelný progres, což je každopádně pozitivní. Podmínky jsou trochu bojové, ale přijetí vždy vlídné.
pivovar Měšťanský pivovar v Klatovech (Měšťanský pivovar v Klatovech)
5,1
12. 7. 2016
čep "pod komínem"
Klatovský polotmavý ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Nutno říct, že tento polotmavý ležák překvapil poměrně pěknou barvou. Chuťově odlehčené, tělo sladovější, ale jinak poměrně pitelné a musím říct opět překvapivě vyvážené. Moje dosavadní zkušenost s Měšťanským pivovarem v Klatovech nebyla nejideálnější, ale tentokrát hodnotím zhruba jako průměr s možným prostorem pro zlepšení.
pivovar Permon, Sokolov (Permon, Sokolov)
7,7
1. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Permon In Hop We Trust 15°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 9, chuť: 7, celkový dojem: 8
Příjemná velmi světle okrová barvička. Pěna dle očekávání sněhově bílá, krémovitá, nekroužkuje, ale spíš se trhá po okraji sklenice. Vůně nabušená citrusy, luxusní a stylová. V chuti značná intenzita, jak již bylo psáno, možná lehce brutální hořkost, ale s 19 chmely v zádech to je jasné. Netroufám si kritizovat, moc takových piv totiž neochutnáte. A já jsem vlastně rád, že mi Permon tuhle možnost dopřál.
pivovar Modrá hvězda, Dobřany (Modrá hvězda, Dobřany)
8,2
1. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Dobřanské pivo hořké (DPH) 15° polotmavé
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 8
Silně matná hnědá barva, pěna hodně hustá, věrně připomíná šlehačku a je mírně nahnědlá. Vydržela skutečně až na dno. Vůně nádherná, plná jižního ovoce, intenzivní - doslova vybízí k polknutí. Chuťově výtečně vyvážené, zpočátku sametová hořkost se v závěru zdrsní. Výborně pitelné! Víc nemá cenu komentovat. S tímhle kouskem mě Petr Petružálek opravdu potěšil.
pivovar Chříč (Chříč)
7,0
24. 6. 2016
čep "v ráji pivaře"
Pazdrát 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Klasická zlatá barva s mírným zakalením i čistá vůně kvasnic dávají tušit poctivého zástupce českého ležáku. Pěna připomíná polární sníh, drží pěkně po celou dobu konzumace, ale nekroužkuje. Chuť plná chmele, středně intenzivní plnost. Nezadupe člověka do země, na druhou stranu žádné ořezávátko. Povedený pazdrát!
<< předchozí ...26272830...další >>