Modrá hvězda, Dobřany

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
IPA To GO: Jetty - West Coast IPA
Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)
hodnocení: pivo
IPA To GO: Rare - Red IPA
Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)
hodnocení: pivo
IPA To Go: Glossy - White IPA
Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2025)
recenze: pivo
Magor 15°
Silnější polotmavé pivo jantarové barvy se skalnatou pěnou, ...
recenze: pivo
Sierra West Coast IPA 14°
Jasná, zlatá barva, hustá stabilní pěna, ulpívající na sklen ...
hodnocení: podnik
Hostinec Malý Růžek
Retro pivnice s poměrně velkým výběrem piv.
hodnocení: podnik
restaurace Pivovar Zlosin, Velké Losiny
Moderní prostředí, ochotná obsluha.
recenze: pivo
Potmehúd Lynchian Kveik NEIPA 15,2°
Jemně zakalená, krémová NEIPA s hustou stabilní pěnou, střed ...
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
hodnocení: podnik
Pivovar HARRY
Ochutnáno: 11 druhů piv (5 x návštěva)(2022)(2023)(2024)(2025)
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
komentář: pivovar
anonym
Velkorakovský minipivovar, Prostějov
Hnus. Více známých koupilo v albertu v akci. Nepitelny humus ...
komentář: pivo
anonym
Císař pán 14°
Vynikajici chuť
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Pivní Skaut, Cheb
Dnes jsem koupil přímo u chlapců v pivovaru 12 a 13 černou . ...
pivovar Modrá hvězda, Dobřany
minipivovar
Rok vzniku: 1998
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: nám. T. G. Masaryka 159, 334 41 Dobřany
Webové stránky
e-mail: pivovar@modra-hvezda.cz
Telefon: 602 739 299, 377 973 770
Kontaktní osoba: Petr Petružálek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Počátek pivovarnictví v Dobřanech je datován již v roce 1378. Původní pivovar se nacházel v Pivovarské ulici. V roce 1872 byl na Kamínku vystavěn měšťany pivovar nový. V červnu roku 1998 na počest 620. výročí propůjčení práva várečného byl na náměstí T.G.M. č. 159 otevřen pivovar - restaurant „MODRÁ HVĚZDA".Pivo je vyráběno proslulou českou technologií s použitím tradičních surovin, tzn. sladu, chmele a vody. Veškeré vystavované pivo se podává jako kvasnicové nefiltrované.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
16. 7. 2025
čep "pod komínem"
Ochutnáno 4.8.2024 v rámci TdB XVIII-B.
6,0
17. 7. 2024
lahvové
07/24
7,0
17. 7. 2024
lahvové
07/24
6,0
7. 4. 2024
čep "pod komínem"
9,0
7. 4. 2024
čep "pod komínem"
8,0
9. 3. 2023
čep "v ráji pivaře"
Výborné
7,0
9. 3. 2023
čep "v ráji pivaře"
Dobré
7,9
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Pivovar Modrá Hvězda - Dobřany (2022)
7,1
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Modrá Hvězda - Dobřany (2022)
7,3
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Modrá Hvězda - Dobřany (2022)
7,9
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Pivovar Modrá Hvězda - Dobřany (2022)
7,1
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Modrá Hvězda - Dobřany (2022)
7,4
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Modrá Hvězda - Dobřany (2022)
7,7
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Pivovar Modrá Hvězda - Dobřany (2022)
6,7
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Modrá Hvězda - Dobřany (2022)
6,8
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2019) Ochutnáno - Pivovar Modrá Hvězda - Dobřany (2022)
6,8
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Modrá Hvězda - Dobřany (2022)
7,0
20. 7. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Modrá Hvězda - Dobřany (2022)
7,1
20. 2. 2021
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Ochutnáno cca. 3x ročně v petce a drží si svou stabilní chuť a kvalitu. Krásně udělané chutově bohaté, kávové, nesladké pivo ze kterého nečpí alkoholovost. Vždy se těším, až se ke mě dostane jejich krásná láhev s pákovým uzávěrem a její obsah je pro mě takový příjemný šláftruňk.
4,0
12. 4. 2020
lahvové
Abych podpořil tradice nechal jsem se zlákat zeleným pivem. V Dobřanech na náměstí polknu povedený hořký svrchňák (DPH 15°) a beru zelený ležák v petce. Asi jsem měl zůstat u slušných ejlů, protože kopřivový šampon na pití běžně nevyhledávám. Svěží kopřivově mátový tón je výrazný, mentol protahuje, já jenom doufám, že zůstane jen u dýchacích cest.

Diskuze

Tragédie
25. 8. 2024 21:41:14
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragédie
25. 8. 2024 21:40:10
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela prázdnotou, omšelé a ulepené stoly. Znuděný a nepříjemný číšník. Guláš o ničem, okoralé knedlíky. Pivo speciál třešeň odporná. Na chodbě zbytky jídel po jiných hostech. Před 10 lety to tam bylo super. Škoda
Tragedie jinak to nejde napsat.
6. 10. 2023 19:02:11
Obsluha velmi nepříjemná, ceny velmi vysoke, pivo hnusne. 4x smazak, 2x pivo, 2xbkofola a 1200kc! Vyhnete se obloukem!