sládkova akademie

Bc.

Počet hodnocení:573
Počet komentářů:573
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
pivovar Litovel (Litovel)
7,0
10. 12. 2016
lahvové
Litovel Gustav 13°
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Litovel Gustav má velmi pohlednou jantarovou barvu, pěna je krémovitá, špinavě bílá. Vůně lehce zemitá, středně intenzivní. Chuťový vjem v úvodu začíná silnou, poctivou až robustní sladovostí. Poměrně dlouho vydrží v ústech, postupně však ke slovu přijde i jemná hořkost v závěru, která finální dojem hezky zakulatí.
pivovar Litovel (Litovel)
6,5
10. 12. 2016
lahvové
Litovel Václav 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Nefiltrovaný ležák uvařený občasně na počest patrona - svatého Václava. Barva je temně zlatá až měděná, průzračnost na nefiltr poměrně čirá. Pěna sněhově bílá, připomíná šlehaný bílek, přesto by mohla být ještě stabilnější. Chuťově sladký karamelový nástup (dle složení je při výrobě pivo doslazováno), později překrytý sušší a zemitější hořkostí. Zajímavý ležák, který zcela neoslní, přesto mě vcelku zaujal a klidně si jej rád zopakuji.
pivovar Radegast, Nošovice (Radegast, Nošovice)
5,8
9. 12. 2016
čep "v ráji pivaře"
Radegast Peprně hořký 12°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Sytě zlatá barva s jasným jiskřivým profilem. Pěna sněhově bílá, krémovitá a pěkně hustá. Vůně středně intenzivní. V chuti patrná zesílená hořkost, kterou doplňuje zřejmá peprnost. Je fajn cítit, že název není jen marketingový tah. Vzadu na patře se později rozlévá lehce šumivá alkoholová hřejivost. Patří k tomu nejlepšímu, co jsem od Radegastu pil.
pivovar Velkopopovický Kozel (Velkopopovický Kozel)
4,4
9. 12. 2016
čep "v ráji pivaře"
Kozel 11°
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: velmi slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 4
Typická čirá zlatá barva, pěna zpočátku velmi hustá a sněhová, ale brzy klesla v podstatě na minimum. Chuť vyvážená, ale trochu lehké tělo, ocenil bych vyšší chmelení. Říz šumivý. Přestože podání bylo výtečné a jednalo se o pivo přímo z tanku, nedokážu se dostat s hodnocením nad šedivý průměr.
pivovar Stará škola, Chudenice (Stará škola, Chudenice)
6,3
9. 12. 2016
čep "pod komínem"
Hopkirk IPA 14°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Spíš než světlé, připomíná Hopkirk polotmavé pivo. Barva velmi lehce matná. Pěna vzdušnější, bublinkovatá, stylově neodpovídá. Vůně vcelku pohodově ovocná. V chuti rychle nastupuje hořkost dle očekávání, ale je nějak prvoplánová, trochu hledám v chuťových zákoutích více. Určitě to není špatný svrchňák, na druhou stranu žádné inovativní terno.
pivovar Stará škola, Chudenice (Stará škola, Chudenice)
5,8
9. 12. 2016
čep "pod komínem"
Houwárek 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: žádná, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Chudenický Houwárek je pivem s lepším školním průměrem, přičemž spektrum chuti není příliš překombinované. Překvapivě mi nepřišlo zase tolik hořké, spíše jsem vnímal převahu sladovitějších struktur. Pivo máslovité, s velmi omezeným řízem. Je to takový "tlumící" ležák. Vydržel jsem ho sice pít celý večer, ale druhý den mi úplně do zpěvu nebylo.
pivovar Stará škola, Chudenice (Stará škola, Chudenice)
5,9
9. 12. 2016
čep "pod komínem"
Bubák 11°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Hnědá barva, světle kaštanová, polomatná. Pěna bílá, ne čistě krémovitá, spíše skalnatá a tvořící nepravidelnou strukturu. Vůně převážně sladší, kvasnicová a lehce obilná. V chuti dle očekávání nástup sladu, který se postupně rozvine a zaplní celá ústa. Pouze v závěru se ozve velmi jemná až nevtíravá hořkost. Není to zlé pivo, ale ničím zvláštním mě nepřekvapilo. Říz příjemně šumivý.
pivovar Zámecký pivovar Břeclav (Zámecký pivovar Břeclav)
5,1
9. 12. 2016
lahvové
Pivín 12°
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: jarová
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Pivínský ležáček je marketingový produkt (placement) břeclavského pivovaru, který do sebe lámali hrdinové v druhé řadě Vinařů a čepovala ho obdařená Jitka Čvančarová. Na živo už to taková hlína není. Barva sytě zlatá, pěna ale spíše jarová. Ve vůni i chuti nijak zvláštní, patrná zemitost, v závěru zacinká hořkost. Na grilovačku celkem ujde, ale jinak klasika z basy.
pivovar Zámecký pivovar Břeclav (Zámecký pivovar Břeclav)
4,1
18. 11. 2016
lahvové
Delegát 10°
vzhled 4
barva -, průzračnost: čirá, pěna: jarová
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: velmi slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Delegát patří do cenově nejdostupnějšího portfolia Zámeckého pivovaru v Břeclavi. Je to pivo pro masy, ne do pivoték. Tělo je dle očekávání vodovější, lehké, přesto lze poměrně vyváženou dávku sladu a chmele zaznamenat. Není to žádný ligový vítěz, ale na druhou stranu znám mnohem horší piva, mnohdy i za vyšší cenu (a s větším humbukem okolo).
pivovar Starobrno, Brno (Starobrno, Brno)
4,0
18. 11. 2016
lahvové
Hostan Hradní 11°
vzhled 4
barva -, průzračnost: čirá, pěna: skalnatá
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 4
Hradní jedenáctka má čirou sytě zlatou barvu. Pěna bílá, vzdušnější, větší bubliny. Ve vůni i chuti kořenitý základ, tělo působí především sladovým dojmem. Říz je šumivý. Přes všechnu snahu Hostan práh unifikované velkoprodukce nepřekročí, pivo je to průměrné až lehce podprůměrné.
<< předchozí ...21222325...další >>