Purkmistr, Plzeň

60%
109 hodnocení
52 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Necta Necta - NEIPA 13°
Ochutnáno - Beertime.pub - Praha (2023)
hodnocení: pivo
Idaho Haze - NEIPA 13°
Ochutnáno - Beertime.pub - Praha (2023)
hodnocení: pivo
Non-alcoholic Hazy IPA
Ochutnáno - Beertime.pub - Praha (2023)
recenze: pivo
Samson tmavý ležák 11°
Tmavé pivo karamelovo-kávové chuti. Chuť spíše sladší, hořk ...
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Kalich 11°
Ochutnáno restaurace Bremen Jirkov. Velmi dobré
komentář: pivo
anonym
Aero Bravo 12° APA
Barva 8,5.. Vůně 8, pitelnost 7,5. Celkově 8/10. Hořká hut ...
recenze: pivo
Shovel světlé 12°
Podobná nepříjemná travní pachuť jako u jedenáctky, ale naví ...
recenze: pivo
Scat světlé 11°
Poměrně dost tmavá světlá jedenáctka, lehce pražené tóny jso ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Stračena Pub
Ochutnáno: 7 druhů piv (4 x návštěva)(2022)(2023)
hodnocení: podnik
Barunka Speciál Bar, Ostrava
Ochutnáno: 18 druhů piv (6 x návštěva)(2022)(2023)
hodnocení: podnik
Psí kusy - HoppyDog pub, Ostrava
Ochutnáno: 52 druhů piv (19 x návštěva)(2019)(2020)(2023)
komentář: pivovar
anonym
Dědkův mlýn, Unhošť
Chuť shnilého ovoce, podivně máslová, letělo rovnou do výlevky
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Pivovar vaří dle mého názoru průměrné pivo, obsluha zákazník ...
nový podnik: pivotéka
nový podnik: pivnice
pivovar Purkmistr, Plzeň
minipivovar
Rok vzniku: 2007
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Selská náves 21/2, 326 00 Plzeň – Černice
Webové stránky
e-mail: recepce@purkmistr.cz
Telefon: 377 994 311, 377 994 312
Kontaktní osoba: Ing. Josef Krýsl
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Komplex pivovaru, pivních lázní, restaurace a hotelu se nachází v prostorách původního selského dvora v památkově chráněné lokalitě Selská náves v Plzni - Černicích. Pivovar je vyhlášený svým 12° ležákem plzeňského typu a jeho ochucenými variacemi. Pořadatel největšího setkání minipivovarů u nás, festivalu Slunce ve skle.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,0
23. 9. 2023
lahvové
Ale belgického typu s přísadami bylin, kdy kromě rozmarýnu hraje prim levandule, a to tak výrazně, že mi to evokovalo až umělou chuť levandulového šampónu nebo saponátu. Závěr s nižší až střední hořkostí. Hodně výrazné levandulové pivo.
9,0
14. 8. 2023
lahvové
Krásně voní (jako les po dešti a smolné dřevo) a ještě lépe chutná. V chuti je pořádná dávka jehličí, smrku i borovice, dále pryskyřice respektive smoly na smrkovém dřevě, ale i sladké dřevo a květinové tóny. Parádní vyvážená hořkost. Les jsem ještě nepil.... Pro mě veliké překvapení.
7,4
29. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Rozjímání - Hradec Králové (2023)
7,4
28. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Rozjímání - Hradec Králové (2023)
7,3
24. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Festival minipivovarů na Pražském hradě - Praha (2023)
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
20. 5. 2023
čep "pod komínem"
4,0
20. 3. 2023
čep "v ráji pivaře"
17.3. na akci v rámci oslavy tohoto irského svátku jsem ochutnal výrazně zelené (dobarvené) pivo z Purkmistra. Šlo o ležák s přídavkem bylin, což se ve sladové chuti výrazně projevilo sladce mátovo-bylinným aroma (sladký bylinný meduňkový čaj a máta peprná), hodně jemná hořkost, střední říz. Podprůměrně pitelný bizár...
5,0
20. 2. 2023
čep "pod komínem"
Průměr
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
17. 9. 2022
čep "v ráji pivaře"
4,0
6. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Na tohle jsem narazil na pivních slavnostech v Klatovech, a i to ochutnal. Nejde o kyseláč, nejde o cider, nejde o rádler, je to ejl s přidaným jablečným moštem. Nějak jsem tomuhle hořkokyselému jablečnému nápoji na chuť nepřišel.
6,0
4. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
Punk IPA jsem pil několikrát, jak čepovanou, tak lahvovou. Naposledy teď na pivních slavnostech v Klatovech. Je plná sladová s tóny tropického ovoce a citrusů, jsou cítit i ovocné bonbóny (bon-pari), a má vyšší příjemnou hořkost. Sice už jsem se setkal, že měla takovou lepivější a máslovější chuť, ale teď to bylo v pohodě. Taková lepší "česká" IPA.
6,0
3. 6. 2022
čep "v ráji pivaře"
5,0
17. 5. 2022
čep "no name"
IPA s příjemnou hořkostí, očekával bych více ovocných tónů, pouze ve vůni náznak citrusů
5,0
19. 9. 2021
čep "pod komínem"
S kyseláči se na pivním festivalu Slunce ve skle roztrhl pytel, téměř každý pivovar měl na čepu minimálně jedno kyselé pivo. Domácí vyrukovali s hruškovým kyseláčem, ale mně kombinace hrušky, citronu a limety, soli a koření (hřebíček a máta peprná) moc nechutnala.
7,0
10. 6. 2021
lahvové
6,0
1. 1. 2021
lahvové
Ochutnáno 27.12.20 na jedné domovarnické akci. Sladce pikantní s plným sladovým tělem, tóny medu, karamelu a praženosti. Mírně hořký pikantně kořenitý závěr. Hutnější alkoholovější pití.
9,0
9. 12. 2020
lahvové
Na tento stout jsem se těšil, a oprávněně. Je perfektně heboučký a slaďoučký, v chuti jemný a krémový, s tóny sladké čokolády a přeslazené kávy s mlékem, alkohol dobře skrytý. Musím vyzdvihnout tu jemnost a hladkost v chuti, ideální k pomalému popíjení u filmu. Téměř dokonalý představitel stylu.
5,0
30. 11. 2020
lahvové
Dalším pivem v rámci záchrany (mini)pivovarů byl tento Pumpkin Ale z Purkmistru. Čekal jsem aromatickou bombu s pečenou dýní a směsí perníkového koření, ale bylo to takové mdlé a nevýrazné. Když to porovnám například s Pumpkin Ale od Ravenu, který má výrazné chutě, tohle silně zaostávalo. Ale zase to asi bude mít širší okruh pijáků.
6,0
28. 11. 2020
lahvové
V rámci záchrany (mini)pivovarů jsem dovezl 5 PETek z Purkmistra. K vepřovému masu k obědu zkouším tenhle silný polotmavý ležák. V chuti je vyváženě kyselý a hořký, šípek bych nehádal, to spíše kyselá jablka a bobule, trochu karamelu. Tělo je střední sladové, říz nižší, hořkost příjemná doprovodná. Takhle k pečenému masu OK, ale celý večer bych u tohoto piva strávit nechtěl.

Diskuze