sládkova akademie

Bc.

Počet hodnocení:573
Počet komentářů:573
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
pivovar Chodovar, Chodová Planá (Chodovar, Chodová Planá)
4,2
30. 7. 2016
lahvové
Zámecké černé 10°
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
Černo-hnědá čirá barva se světle hnědou pěnou. Ta se brzy po nalití z lahve scvrkne v jemný pěnový hladinový povlak. Vůně silně přepáleného karamele, sladká. Chuťově není příliš výrazné, dokonce působí lehce vodově. V profilu se rovněž skrývá malá nakyslost. Říz je šumivý, pitelnost podprůměrná. Po pravdě, žádná hitparáda, naopak docela zklamání.
pivovar Valášek, Vsetín (Valášek, Vsetín)
7,1
28. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Valášek IPA 14°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Matná hnědo-měděná barva. Ve vůni v mém případě citrusů dostatek. Celkově má tenhle svrchně kvašený Valášek možná trochu sladovější profil. Přitvrdil bych na hořkosti, ale jinak bez větších problémů, čerstvé a dobře pitelné pivo. Měl jsem štěstí na čerstvě naražený sud. Degustováno v hostinci U Vodoucha v Praze.
pivovar Černokostelecký pivovár (minipivovar Šnajdr) (Černokostelecký pivovár (minipivovar Šnajdr))
6,3
28. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Vycpaná vydra 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Vycpaná vydra z Kostelce nad Černými lesy má světlý blond vizuální profil. Pěna čistě bílá, smetanová. Vůně je kvasnicová, čerstvá a láká k napití. V chuti zaznamenávám střední intenzitu. Velmi příjemná je vzhledem k pitelnosti chmelová hořkost, vyladěná s citem. Říz na můj vkus mírně vyšší.
pivovar Broumov - Olivětín (Broumov - Olivětín)
5,9
26. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Opat světlý speciál 14°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Okrová hnědá barva v matném ladění. Pěna sněhová, zpočátku krémovitá, později pavučinuje, ale snaží se držet do konce. Vůně se zdá trochu obilná. V chuti je tenhle Opat silný, cítit je alkoholová hřejivost. Přesto mi bohužel na celkovém profilu něco nesedlo. Logicky je to pivo hodně sladové, hořkost je omezená.
pivovar Podorlický pivovar, Rychnov n. Kněžnou (Podorlický pivovar, Rychnov n. Kněžnou)
5,4
26. 7. 2016
čep "v ráji pivaře"
Rychnovský Kaštan 11°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5
Rychnovský Kaštan má sytě zlatou barvu, na polotmavé pivo se alespoň v mnou degustované várce jednalo o hodně světlý model. Pěna velmi lehká, vzdušná až jarová. V chuti kvasnice, hořkost jemná, ale příjemně v rovnováze se sladovým podkladem. Říz šumivý, ocenil bych větší intenzitu a plnost.
pivovar Belveder, Železná Ruda (Belveder, Železná Ruda)
6,8
21. 7. 2016
čep "pod komínem"
Bermudský trojúhelník 14°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Překvapivě barva téměř totožná s předchozí desítkou, ladění opět do oranžova, matná. Pěna bílá, krémovitá, poctivě drží. Vůně sladová, mírně zemitá. Říz znovu šumivý. Trochu mi chybí propracovanější tělo i celkový duch piva. Určitě není špatné, ale kromě většího množství alkoholu mi ve srovnání s ostatními produkty z Belvederu nepřijde nějak objevné.
pivovar Belveder, Železná Ruda (Belveder, Železná Ruda)
5,9
21. 7. 2016
čep "pod komínem"
Abel 10°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Atraktivní oranžová barva, pěna sněhová, působí lehce jarově, trhá se po kraji sklenice. Ve vůni je zlehka cítit spilka. Chuť středně lehká, tradičně po belvedersku jsou důraznější sladové tóny. Říz zvýšený, pro letní měsíce docela příjemně šumivý. Slušný minipivovarský výčepák.
pivovar Starobrno, Brno (Starobrno, Brno)
2,4
15. 7. 2016
lahvové
Starobrno Tradiční 10°
vzhled: 3, pitelnost: 3, vůně: 3, chuť: 2, celkový dojem: 2
Barva světle zlato-oranžová, podle očekávání čirá se spoustou mikrobublinek po stěně sklenice. Pěna sněhová s malou trvanlivostí. Vůně zemitá až obilná s lehkou pachutí. Chuťový podprůměr, spíš vodové se slabým tělem. Působí zvětrale a i kdyby měl člověk žízeň jako poušť, víc než jedno tohle Starobrno asi dobrovolně nedá.
pivovar Bernard, Humpolec (Bernard, Humpolec)
6,1
15. 7. 2016
lahvové
Bernard Jedenáctka
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Sytě zlatá čirá barva, pěna bílá, sněhová, lehce krémovitá. Vůně kvasnicová, jak je u Bernarda tradicí. Chuť jemnější a vyvážená, středně intenzivní, která by měla potěšit klasického českého pivaře. Jemná až středně intenzivní hořkost je ideální tečkou za každým douškem. Není to bomba, ale pořád velmi slušné pivo.
pivovar Rohozec, Malý Rohozec (Rohozec, Malý Rohozec)
2,7
15. 7. 2016
lahvové
Podskalák 10°
vzhled: 3, pitelnost: 2, vůně: 2, chuť: 3, celkový dojem: 3
Temně medová barva, čistě čirá. Pěna bílá, jarová, malé bubliny se drží při okraji sklenice. Ve vůni je cítit cukr, což úplně neslibuje nějaký gurmánský zážitek. Ten se dle očekávání nekoná, tělo je ploché, vodové, hořkost působí uměle. Musím upřímně uznat, že tohle pivo mě vyloženě zklamalo.
<< předchozí ...262729...další >>