Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Chříč 2, 33143 Chříč
Webové stránky
e-mail: info@pivovarchric.cz
Telefon: 374 440 180, 603 216 581
Kontaktní osoba: Petr Jakubíček

Spolek Propolis obnovil chříčský pivovar, který byl prvně zmíněn již v roce 1567 a byl zavřen v roce 1948. Původní zařízení bylo prodáno do šrotu a budova od té doby povětšinou chátrala. V roce 2009 získal budovu pozdější spolek Propolis. Pivovar slouží také jako prostor k setkávání, pobývání, provozování vzdělávacích a kulturních akcí.Pivovar působí jako chráněná dílna.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Mr. Channel

6,0

5. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Mahatma India Pale Ale 13°

Mr. Channel

6,0

5. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Kverulant 10°

Mordor

7,0

4. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Mahatma India Pale Ale 13°

Mordor

6,0

4. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Kverulant 10°

Pavel

7,0

24. 5. 2018

čep "v ráji pivaře"

Karbaník 10°

Galerie piva, Praha

Pivomilec

3,0

8. 4. 2018

lahvové

Konopásek

Nepovedený diacetylový ležák drsnější hořkosti, kde asi mělo konopné aroma překrývat žluklé máslo, ale ve výsledku jsou to dvě divné pachuti, které dělají pivo obtížně pitelné.

Pivomilec

4,0

2. 4. 2018

lahvové

Maškara - masopustní speciál

Pivomilec

5,0

31. 3. 2018

čep "pod komínem"

Mahatma India Pale Ale 13°

Nevýrazná až mdlá IPA se středním tělem i řízem (na IPA až moc), v chuti něco málo květin, citrónové trávy a karamelu, vyšší hořkost. Chybí uhlazenost a vyladěnost, ale dá se pít. Vzorek z lahve měl hořkost ulpívající a v chuti divné saponátové tóny.

Pivomilec

6,0

31. 3. 2018

lahvové

Vzkříšení Velikonoční jantarový ejl 13°

Spíše průměrný amber ale, v chuti kromě karamelu ještě borové pryskyřice, tropické ovoce a citrusy, střední plnost i hořkost, žádný zázrak.

Pivomilec

5,0

31. 3. 2018

čep "pod komínem"

Vzkříšení v mezidobí 13°

Sladový základ, plnější tělo, slabý říz, karamelové tóny, jemná bylinná hořkost, mírně dyacetyl a ještě nějaká pachuť (saponát, aceton). V čepované verzi o trochu lepší než v lahvi, kde již byly známky oxidace.

hunty

8,0

19. 11. 2017

čep "v ráji pivaře"

Chříčský ležák

hunty

9,0

19. 11. 2017

čep "v ráji pivaře"

Pazdrát 11°

Vavřík Ag

4,2

20. 6. 2017

čep "v ráji pivaře"

Kverulant 10°

vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4

Ničím zajímavé světlé výčepní pivo s velmi nízkým řízem a slabou hořkostí, ochutnané 17.7.2017 na festivalu Pivo na Náplavce.

Vavřík Ag

4,9

20. 6. 2017

čep "v ráji pivaře"

Pazdrát 11°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Spíše průměrný světlý ležák s malým řízem a střední hořkostí, nijak zvlášť mě nezaujal, ochutnáno 17.7.2017 na festivalu Pivo na Náplavce.

Pavel

6,0

7. 5. 2017

čep "v ráji pivaře"

Nebožtík Stout 13°

Pivomilec

5,0

20. 12. 2016

lahvové

Nebožtík Stout 13°

Kyselejší průměrný stout. V chuti pražená káva s narušujícími tóny mléčných karamelek a ovocné kyselé pachuti.

Pivomilec

8,0

20. 12. 2016

lahvové

Pazdrát 11°

Poctivý dobře udělaný ležák, tady se na ničem a ničím nešetřilo. Jak už bylo popsáno, sladová plnost dokonale koresponduje s chmelovou řízností, a dělá pivo vysoce pitelným.