sládkova akademie

Bc.

Počet hodnocení:573
Počet komentářů:573
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
pivovar Primátor, Náchod (Primátor, Náchod)
6,9
28. 7. 2018
lahvové
Primátor IPA
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Opálově měděná barva, pěna hustá, krémová, bělostná. Vůně lehce nakyslá se základem citronové kůry. Chuť drsně chmelová, dokáže říznout do patra. Patrná je přirozená pryskyřičnost. Tělo je skutečně mírně slabší, na druhou stranu však zvyšuje pitelnost. Slušný pivko ze supermarketové nabídky.
pivovar Měšťanský pivovar Kutná Hora (Měšťanský pivovar Kutná Hora)
2,6
28. 7. 2018
lahvové
Kutná Hora Stříbrná 11°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 3
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 1
intenzita -, vyváženost --
chuť 2
intenzita -, vyváženost --, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 3
Musím se přiznat, že jsem dopředu četl Milanovo hodnocení a byl připraven na nejhorší. Také mi vnímání kazí diacetyl, naopak v původní chuti by se našlo něco karamelu. Realita mě rozhodně nenadchla, i když chci věřit, že se jednalo o nepovedenou várku či špatné skladování v obchodě.
pivovar U Orloje, Žatec (U Orloje, Žatec)
7,0
25. 5. 2018
čep "pod komínem"
Velikonoční ležák 11°
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Kalně neprostupná barva žabince, který připomíná vodníka z Rusalky. Pěna krémová, vypadá trochu uměle, jako by v ní byl našlehaný bílek. Ale zuby nehty drží, to se musí nechat. Vůně i chuť čerstvá, plná chmele, trochu s příměsí kořenové zeleniny. Překvapivě nejlepší zelené pivo, které jsem pil. Degustováno na Velký pátek 2018 přímo v restauraci U Orloje v Žatci.
pivovar U Orloje, Žatec (U Orloje, Žatec)
7,1
25. 5. 2018
čep "pod komínem"
Chrámové tmavé 11°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: neprůsvitná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Tmavá neprůsvitná barva vypadá a působí velmi lákavě. Rozhodně pozitivní zjištění je, že se nejedná o sladký tlamolep, ale naopak pohodově vyvážené pivo, které neztrácí nic z poctivé sladovosti, ale ani chmelem podpořené pitelnosti. Suché a dobré tmavé pivo, jež rozhodně neurazí. K tomu plus pěna světle hnědé barvy, která vydržela až do konce.
pivovar U Orloje, Žatec (U Orloje, Žatec)
7,1
25. 5. 2018
čep "pod komínem"
Chmelový ležák 12°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Místní dvanáctka má silně opálovou, tmavě měděnou barvu. Pěna hustě krémovitá, bělostná, s trvanlivou šlehačkovitou konzistencí. Vůně i chuť oproti jedenáctce jednoznačně více usazená. Pivo je naplněné klidnou a plně intenzivní silou.
pivovar U Orloje, Žatec (U Orloje, Žatec)
7,8
25. 5. 2018
čep "pod komínem"
Samec 11°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Hustě kalná měděná barva, pěna krémová, bílá a trvanlivá. Vůně plná čerstvých hlávek chmele, jemně intenzivní. Hlavní síla se však skrývá v ideální vyváženosti, která ve finále ústí v brutální pitelnost. Nakonec to pro mě bylo U Orloje pivo s nejlepším komplexním hodnocením.
pivovar Velkopopovický Kozel (Velkopopovický Kozel)
4,1
15. 5. 2018
lahvové
Kozel Mistrův ležák 12°
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 4
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 4
"Nový" ležák od Kozla se vyznačuje středně zlatou barvou a mírně nestabilní pěnou. Aromaticky i chuťově je v něm patrná snaha o jemnou vyváženost, která myslím více vynikne v čepované podobě. Přesto se nemohu zbavit pocitu "kozlovské nudy", s kterou už nějaký ten pátek bojují o přízeň českých pivařů. Jsem zvědavý, kolik jich tímto počinem přesvědčí na svou stranu. V mém případě se to nepodařilo.
pivovar Beskydský pivovárek, Ostravice (Beskydský pivovárek, Ostravice)
6,3
30. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
Zbuj 13°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Opálová sytě měděná barva, k tomu šlehačkovitá bělostně hustá pěna. Pivo je slušně vyvážené s chmelovým otiskem na závěr. Velmi dobře pitelná polotmavá třináctka, u které se dá vydržet delší dobu nebo i celý večer.
pivovar Cvikov (Cvikov)
5,4
30. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
Hvozd 11°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavého medu, čistě jasná. Pěna hustá, krémová. V chuti cítím karamel, částečně ale i mírnou nakyslost. Vyloženě tuto jedenácktu ze Cvikova nezatracuji a své příznivce si asi najde. Můj pivní šálek to ale bohužel úplně není.
pivovar Platan, Protivín (Platan, Protivín)
5,0
28. 4. 2018
lahvové
Lobkowicz Premium Nealkoholický
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Jasně zlatá barva, čistě bílá bohatá pěna s krémovitou konzistencí. Zemitá mladinová vůně má mírně štiplavý nádech. Chuť čerstvá, dostatečně osvěžující. Z mého pohledu se jedná o velmi dobré nealkoholické pivo.
<< předchozí ...679...další >>