Cvikov

61%

58 hodnocení

34 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Hvozd 11°

Klíč 12°

Luž 10°

Sklář 8°

Sezónní piva

Jarní 11°

Kleis 13°

Královské 12°

Sváteční 13°

Výroční 14°

Žitný speciál 13°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Fjordinand

Matuška Wet Hop Pale Ale 11°

recenze: pivo

Bc.

Matuška Dvanáctka 12°

Sytě zlatá barva, mírně opálová. Pěna krémová, hustá, mokrá. ...

nové pivo

Bc.

Matuška Dvanáctka 12°

recenze: pivo

Bc.

Matuška Wet Hop Pale Ale 11°

Blond svítivá barva, pěna sporadická, bělostná. Jedná se o p ...

nové pivo

Bc.

Matuška Wet Hop Pale Ale 11°

hodnocení: pivo

Pivomilec

Šariš 10° Svetlé výčapné

Unifikovaná nakyslá chuť, vyšší říz, totální nuda.

hodnocení: pivo

Vavřík Ag

Mrtvý kostelník 15°

Klasika na závěr degustace 18.9.2018.

nové pivo

Vavřík Ag

Libeňská ostružina 11°

komentář: pivo

Pivomilec

Raven Mango Sticky Rice NEIPA 17°

Milane tento pivní speciál jsem již založil začátkem srpna p ...

komentář: pivo

renda4

Podkovář 15°

Výborné pivo , celkem hořké , ale ne jako jejich Hatatitla pěkná vůně ( asi kazbek )

recenze: pivo

Bc.

Trilobit Friday Stout 13°

Temně jiskrná barva, pěna béžová, držící po okraji sklenice. ...

novinka

BeerWeb

Kde se pije nejvíce na světe?

V pití piva jsme mistři světa, ale kdo vypije nejvíce čistéh ...

nový podnik: pivnice

BeerWeb

Pivnice U Čápa

komentář: pivovar

anonym

Písecký hradební pivovar

jídlo úplně všední, žádný zážitek.na účtence dvě piva navíc. zklamání.

nový podnik: pivnice

BeerWeb

Pub U dvou přátel II, Dominikánská

nový podnik: pivnice

BeerWeb

Pub U dvou přátel, Tábor

nový pivovar

BeerWeb

Brewniverse nbs, Brno

nový pivovar

BeerWeb

Schrott, Brno

nový pivovar

BeerWeb

Pivovar MØK, Brno

hodnocení: podnik

Houz

Jadrošova Krčma, Olomouc

Mezi paneláky v bývalé výměníkové stanici, která zevnitř půs ...

hodnocení: podnik

Fjordinand

Jadrošova Krčma, Olomouc

Něco zatím pokulhává, ale podle prvního dne v provozu zatím ...

novinka

BeerWeb

Když nealko, tak Pito

Tak alespoň víme, co si dát, když nemůžeme pít pivo...

hodnocení: podnik

Vavřík Ag

restaurace Pivovar Řeporyje, Praha

Pěkná moderní pivovarská restaurace s dobrou kuchyní, perfek ...

komentář: pivo

anonym

Kozel Mistrův ležák

vzhled barva: 5 průzračnost: čirá 5 pěna: nepatrná, nev ...

komentář: články

anonym

Pivní sezóna v září rozhodně nekončí

7.-8.9. Oblíbená jihočeská akce spojující prezentaci malých ...

minipivovar
Rok vzniku: 2014

Česká republika

Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Pivovarská 405, 471 54 Cvikov
Webové stránky
e-mail: info@pivovarcvikov.cz
Telefon: 487 714 467, 731 622 752

Zdevastovaný a chátrající areál pivovaru ve Cvikově koupil v roce 2013 novoborský podnikatel Jiří Jakoubek s cílem obnovit po téměř půl století přerušenou tradici výroby piva. Společně s Viktorem Tkadlecem, který má dlouholeté zkušenosti s vařením piva a pivovarským provozem, a s pomocí řady spolupracovníků a odborných firem, zrekonstruovali výrobní část pivovaru a vybudovali útulnou pivovarskou restauraci v prostorách bývalé sladovny.

Pivovarský podnik: Restaurace Sladovna, Cvikov

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pivomilec

3,0

25. 6. 2018

čep "no name"

Hvozd 11°

Sladovější ležák jemně chmelený,ale silně diacetylový,ve vůni i chuti dost žluklého másla a jablečného moštu. Zklamání...

anlex

6,0

24. 6. 2018

čep "no name"

Hvozd 11°

anlex

5,0

24. 6. 2018

čep "no name"

Sklář 8°

Bc.

5,4

30. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Hvozd 11°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: slabá, plnost: střední

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Barva tmavého medu, čistě jasná. Pěna hustá, krémová. V chuti cítím karamel, částečně ale i mírnou nakyslost. Vyloženě tuto jedenácktu ze Cvikova nezatracuji a své příznivce si asi najde. Můj pivní šálek to ale bohužel úplně není.

Pivomilec

6,0

26. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Klíč 12°

Chuť sladová, lehce kvasnic, trávová hořkost a nechybí máslové tóny. Nebýt toho diacetylu, bylo by hodnocení vyšší, protože jinak je to slušně pitelný ležák.

Fjordinand

7,5

2. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Klíč 12°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Good Beer Club, Olomouc

Pavel

5,0

24. 3. 2018

čep "v ráji pivaře"

Hvozd 11°

Karamelovější a sladší ležák

Malibu Beer Bar, Klatovy

Kresloun

4,0

23. 3. 2018

čep "v ráji pivaře"

Hvozd 11°

Malibu Beer Bar, Klatovy

Milan K

4,0

23. 3. 2018

čep "v ráji pivaře"

Hvozd 11°

Vune podmasli naznacuje hodne. Nastesti to v chuti neni az takova traga, ale dobre to neni.

Malibu Beer Bar, Klatovy

Vavřík Ag

4,1

10. 3. 2018

čep "pod komínem"

Luž 10°

vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4

Spíše podprůměrné světlé výčepní pivo, ochutnané 15.1.2015 v pivovaru Cvikov, který se tak stal mým 180. navštíveným pivovarem.

Vavřík Ag

6,3

10. 3. 2018

čep "pod komínem"

Kleis 13°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Celkem dobrý jantarový speciál, ochutnaný k obědu 6.3.2018.

Restaurace Sladovna, Cvikov

Vavřík Ag

6,1

10. 3. 2018

čep "pod komínem"

Sváteční 13°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Celkem dobrý sváteční polotmavý speciál, ochutnaný zde k obědu 6.3.2018.

Restaurace Sladovna, Cvikov

Vavřík Ag

6,1

10. 3. 2018

čep "pod komínem"

Sklář 8°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Příjemné, i když opravdu hodně slaboučké světlé pivo, ochutnané poprvé 15.1.2015 a naposledy 6.3.2018 v pivovaru Cvikov. Po výletě na rozjezd bylo fajn.

Vavřík Ag

5,1

18. 10. 2017

čep "pod komínem"

Hvozd 11°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrý světlý ležák, slabě sladové chuti, ochutnaný poprvé 30.3.2017 v pivovaru Cvikov a naposledy 13.10.2017 U Bílé labutě v Doksech.

Pavel

6,0

31. 5. 2017

čep "v ráji pivaře"

Klíč 12°

Nuselskej

6,0

30. 5. 2017

čep "v ráji pivaře"

Klíč 12°

Vavřík Ag

6,2

15. 5. 2017

čep "pod komínem"

Žitný speciál 13°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý žitný speciál, pro mě nejlepší pivo ze zdejší produkce, ochutnaný 30.3.2017 v pivovaru Cvikov.

Vavřík Ag

5,1

15. 5. 2017

čep "pod komínem"

Sváteční 13°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Průměrný polotmavý speciál, ochutnaný poprvé 16.3.2016 v pivním baru Craft Beer Pub, kde mi vůbec nechutnal. 30.3.2017 přímo v pivovaru byl ale přeci jen celkem dobrý.