Cvikov

61%
55 hodnocení
33 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Vimperská Blonde Beach girl 13°
Velmi dobrý sladovĕjší ale. Nižší hořkost.
hodnocení: pivo
Světlý ležák 12°
Výborný poctivĕ nachmelený ležák. V chuti sladový.
hodnocení: podnik
Hospoda U Sudu, Jihlava
Na to, že to byl můj 400. navštívený pivovar, tak nic moc. Prostředí nic moc a pivo mizerné...
hodnocení: podnik
Restaurace U Šumavy
Prostředí není nijak honosné, někomu se líbit nemusí, ale mě ...
hodnocení: podnik
Pivovarský Hostinec Heřman, Vladislav
Celkem hezká pivovarská hospůdka, slečna to sice čepuje na etapy, ale pít se to dá.
komentář: pivovar
anonym
U Tří růží, Praha
Souhlasím s tím, že čepovaná pivka by mohla být chlazenější, ...
komentář: pivo
anonym
Libáňský Dukát 12°
Libášký dukát jsem dostal v sobotu odpoledne,jednu třetinu j ...
komentář: pivovar
U Přeška, Přeštice
Po ochutnání většiny produkce pivovaru mohu tvrdit, že piva ...
recenze: pivo
Moritz 10°
Docela dobrá desítka, zakalená, celkem dost chmelová, možná ...
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Marlene IPA 15°
Na IPA je pivo tmavé - bronz. Rozhodně není Pale. Pěna je ne ...
recenze: pivo
Kilián světlý ležák 12°
Sytá mírně naoranžovělá opálová barva. Pěna z PET nelze hodn ...
nový podnik: restaurace
komentář: pivo
anonym
BuQičák
Řeknu to asi tak, pokud bych měl známkovat jak ve škole, tak ...
komentář: pivovar
anonym
Berko, Bernartice
Pá-So 18-22
novinka
Akciový pivovar Dalešice překročí 10 000 hl
V roce 2018 plánuje pivovar Dalešice výstav okolo 12 tisíc h ...
komentář: pivo
Plzeňská dvanáctka 12° ALE
Tož to se musíte zeptat pana Zykmunda proč svůj svrchně kvaš ...
novinka
Výlet za pivem: Krkonošká pivní stezka 2018
Nejhezčí partie Krkonoš a výborné pivo k tomu. To jsou lákad ...
novinka
Červen 2018 je našlapaný pivními akcemi
Letní sezóna nabírá na síle! Mrkněte na PIVNÍ KALENDÁŘ  a račte si vybrat.
pivovar Cvikov
minipivovar
Rok vzniku: 2014
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Pivovarská 405, 471 54 Cvikov
Webové stránky
e-mail: info@pivovarcvikov.cz
Telefon: 487 714 467, 731 622 752
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Zdevastovaný a chátrající areál pivovaru ve Cvikově koupil v roce 2013 novoborský podnikatel Jiří Jakoubek s cílem obnovit po téměř půl století přerušenou tradici výroby piva. Společně s Viktorem Tkadlecem, který má dlouholeté zkušenosti s vařením piva a pivovarským provozem, a s pomocí řady spolupracovníků a odborných firem, zrekonstruovali výrobní část pivovaru a vybudovali útulnou pivovarskou restauraci v prostorách bývalé sladovny.
Pivovarský podnik: Restaurace Sladovna, Cvikov
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
30. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavého medu, čistě jasná. Pěna hustá, krémová. V chuti cítím karamel, částečně ale i mírnou nakyslost. Vyloženě tuto jedenácktu ze Cvikova nezatracuji a své příznivce si asi najde. Můj pivní šálek to ale bohužel úplně není.
6,0
26. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
Chuť sladová, lehce kvasnic, trávová hořkost a nechybí máslové tóny. Nebýt toho diacetylu, bylo by hodnocení vyšší, protože jinak je to slušně pitelný ležák.
7,5
2. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
5,0
24. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Karamelovější a sladší ležák
4,0
23. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
4,0
23. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Vune podmasli naznacuje hodne. Nastesti to v chuti neni az takova traga, ale dobre to neni.
4,1
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
Spíše podprůměrné světlé výčepní pivo, ochutnané 15.1.2015 v pivovaru Cvikov, který se tak stal mým 180. navštíveným pivovarem.
6,3
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý jantarový speciál, ochutnaný k obědu 6.3.2018.
6,1
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý sváteční polotmavý speciál, ochutnaný zde k obědu 6.3.2018.
6,1
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Příjemné, i když opravdu hodně slaboučké světlé pivo, ochutnané poprvé 15.1.2015 a naposledy 6.3.2018 v pivovaru Cvikov. Po výletě na rozjezd bylo fajn.
5,1
18. 10. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý světlý ležák, slabě sladové chuti, ochutnaný poprvé 30.3.2017 v pivovaru Cvikov a naposledy 13.10.2017 U Bílé labutě v Doksech.
6,0
31. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,0
30. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,2
15. 5. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý žitný speciál, pro mě nejlepší pivo ze zdejší produkce, ochutnaný 30.3.2017 v pivovaru Cvikov.
5,1
15. 5. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Průměrný polotmavý speciál, ochutnaný poprvé 16.3.2016 v pivním baru Craft Beer Pub, kde mi vůbec nechutnal. 30.3.2017 přímo v pivovaru byl ale přeci jen celkem dobrý.
7,5
14. 5. 2017
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrý ležák, velmi pitelný a osvěžující. Má v sobě nádech chuti ALU. Výborný počin.
6,0
26. 3. 2017
čep "pod komínem"
výborná osma
6,0
17. 3. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,8
20. 2. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Čekal jsem trochu intenzivnější chuť a plnější tělo. Ale je krásně cítit použití žitného sladu, pivo je velmi osvěžující a pitelné. Výborný a zajímavý ležák, stojí za to ochutnat.
6,0
31. 12. 2016
čep "pod komínem"

Diskuze

slavnostní otevření
20. 11. 2014 17:38:17
29.11.2014 v 11:00 HURÁ!!!