Primátor IPA

Celkem dobrá IPA odpovídající stylu méně výrazné aroma ale chuťově dobré pohlazení

Ochutnáno - Hospůdka U Pláže - Baška (2020) Ochutnáno jako lahvové (2022)

Za mě nejlepší IPA z českého průmyslového pivovaru. Hlavním důvodem je zvolená stupňovitost (kterou odhaduji z množství alkoholu a intenzity sladové chuti). Ostatní průmyslové pivovary volí nedostatečnou stupňovitost, zatímco u Primátora je stupňovitost zřejmě optimální.

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: ulpívající, doznívání: dlouhé

Barva tmavě zlatá. Pivo čiré. Pěna nažloutlá, středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je sladká, ovocná a bonparová (jako ty bonbony bon pari). Chvílemi až sladká sirupová a ulepená – to naštěstí po mírném ohřátí piva ustupuje. Chuť je ze začátku sladká a ovocná. Po malé chvilce se přidává velmi silná chmelová hořkost. Ta je taková ostrá, umělá a lehce ulpívající. Po mírném ohřátí piva se hořkost mění na grepovou s trochou zeleného chmele (jehličí a pryskyřice). Doznívání je dlouhé a je chmelově hořké, grepově hořké a trochu sladce a sirupové. Grepová hořkost s trochou chutě jehličí je v ústech cítit dlouho po napití. Plnost střední. Říz střední. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: Není to špatné, ale do dobré IPy tomu ještě kousek chybí. Ale dá se to. Dávám lepší průměr.

Dobré,polotmavé pivo za skvělou cenu

Docela příjemné překvapení.

Na rozdíl od Bernardů velice příjemné a chutné překvapení od průmyslového pivovaru.

Piva z náchodského průmyslového pivovaru Primátor se pít dají, jsou běžně k dostání za rozumné ceny. Tato náchodská IPA to jen potvrzuje. Je drsněji chmelená, intenzivně ostře hořká s převahou pryskyřičných borových tónů, citrusové tóny jen v pozadí. Tělo je střední, chuť sušší, žádná aromatická bomba, ale čisté a slušně pitelné dostupné pivo.

barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná

nasycenost: silná, plnost: slabá

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná

Na polotmavé pivo světlejší barva. Pěna slabá, ale kroužkuje. Vůně slabší, než bývá u stylu IPA zvykem, jinak grepová, kořenitá a příjemně zemitá. Chuť charakteristicky ostrá chmelová, příjemně zemitá. Příjemné suché doznívání. Náznak medu v doznívání chuti. Velmi dobrá pitelnost. Na velkovýrobu to je mnohem lepší, než u konkurence. Pivo v ničem nevyniká, ale je to dobrá hra na jistotu!

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +/-

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední

Opálově měděná barva, pěna hustá, krémová, bělostná. Vůně lehce nakyslá se základem citronové kůry. Chuť drsně chmelová, dokáže říznout do patra. Patrná je přirozená pryskyřičnost. Tělo je skutečně mírně slabší, na druhou stranu však zvyšuje pitelnost. Slušný pivko ze supermarketové nabídky.

velké zklamání (EPA z tohoto pivovaru mám velmi rád)