sládkova akademie

Bc.

Počet hodnocení:573
Počet komentářů:573
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
pivovar Pivovary Topvar, Veľký Šariš (Pivovary Topvar, Veľký Šariš)
5,0
30. 5. 2017
lahvové
Šariš 12° Svetlý ležiak
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Světlý ležák z Velkého Šariše má čirou, jiskřivě zlatou barvu. Pěna čistě bílá, krémová, ale ne příliš trvanlivá. Vůně spíše obilná, trochu mi v ní chybí kvasnice, stejně jako v chuti. Ta je unifikovaná, nevybočuje zoufale dolů, ale ani výrazně nahoru. Přidal bych na plnosti, poctivosti, vyváženosti. Pil jsem několikrát přímo i na Slovensku, testovaná láhev však byla zakoupena v Hypernově.
pivovar Starobrno, Brno (Starobrno, Brno)
3,2
30. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Starobrno Zelené pivo 13°
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 3
nasycenost: slabá, plnost: velmi slabá
vůně 3
intenzita -, vyváženost -
chuť 3
intenzita -, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 3
Jasnější brčálově zelená barva. Pěna mokrá, vzdušná, trhá se po okraji sklenice, ale překvapivě vydržela až do konce. Vizuálně pivo připomíná půl litru zelené s jarovou pěnou. :-) Vůně zemitá s příměsí bylin. Chuť velmi sporadická, spíše prázdná. Vodové a málo intenzivní. Degustováno stylově na zelený čtvrtek, jednou za rok to však bohatě stačí.
pivovar Plzeňský Prazdroj (Plzeňský Prazdroj)
6,0
25. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Master Velikonoční Zlatá 13°
vzhled 6
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Volba sládků v dubnu padla na velikonoční třináctku a nebyl to úplně krok vedle. Pivo je to čistě zlaté barvy s příznačně bílou pěnou. Vůně má silný sladový základ a stejně jako chuť je kombinována s karamelem v pozadí. Hořkost je velmi jemná a pivo působí překvapivě kompaktně. Do chladnějšího počasí letošního jara je to volba lepšího průměru.
pivovar Plzeňský Prazdroj (Plzeňský Prazdroj)
6,3
24. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Master IPA
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Měděná polomatná barva, pěna hustá, krémovitá, trochu mokrá, později tvořící ostrůvky na hladině. Vůně silná chmelová, citrusová. V chuti zřejmá hořkost, možná lehce svíravá. Intenzita slušná, pitelnost střední. V rámci očekávání lepší průměr.
pivovar Gambrinus, Plzeň (Gambrinus, Plzeň)
5,2
24. 5. 2017
lahvové
Gambrinus Polotmavá 12
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Po prvním nalití do sklenice jsem plný očekávání, jak nový produkt od našeho giganta bude chutnat. Barevný odstín je velmi povedený, je krásně kaštanový se špinavě bílou pěnou. Ta je krémovitá, ale špatně trvanlivá. Vůně se zdá lehce nakyslá a vyčpělá. Chuťově s praženým karamelem, v těle odlehčené. Říz šumivý.
pivovar Radegast, Nošovice (Radegast, Nošovice)
5,7
23. 5. 2017
lahvové
Radegast Temně Hořký 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Temně hořký Radegast se řadí do rodiny piv s vyšší dávkou hořkosti, kterou pivovar s obměnami názvu nabízí pivařské veřejnosti. Tentokrát inovace spočívá v polotmavém ležáku. Vizuálně je pivo naprosto v pořádku, pěna je bohatá. Rovněž vůně je v normě. Chuťově střední intenzita s mírnou chemickou zemitostí v pozadí. Chmel je výrazný hlavně v závěru, ale trochu by chtěl podpořit silnějším tělem.
pivovar Svijany (Svijany)
4,5
23. 5. 2017
lahvové
Svijanská Desítka 10°
vzhled 4
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Svijanská 10° je na trhu nabízena již hodně dlouho. Barva je světle zlatá, pěna sněhově bílá, naneštěstí je trochu jarová. Vůně jemná, malinko je z ní cítit alkohol. Chuťově průměrné výčepní pivo, které nese pečeť spíše velkého pivovaru. Řadil jsem Svijany k oblíbenějším výrobcům, ale tímto produktem mě příliš nenadchly.
pivovar Dudák, Strakonice (Dudák, Strakonice)
6,7
3. 4. 2017
lahvové
Otavský zlatý 12°
vzhled 6
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Otavský zlatý je společný projekt měst Sušice - Horažďovice - Strakonice - Písek. Pivaře myslím nezarmoutí. Barva opravdu připomíná Otavu plnou zlata. Pěna je bílá, podobá se vzdušnější šlehačce. Vůně je kořenitá, říz šumivý. Chuťově mi nepřijde tak sladový, jak jsem u Dudáka zvyklý. Naopak se jedná o slušně hořký šumavský ležák.
pivovar Dudák, Strakonice (Dudák, Strakonice)
6,7
3. 4. 2017
lahvové
Sklepák 11°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Zlato-hnědá matná barva, pěna bílá krémová, připomíná šlehačku, mohla by však být tužší. Vůně jemně kvasnicová a nasládlá. Chuťově silný sladový podklad naprosto v souladu s jemnou hořkostí. Pivo výtečně pitelné, přestože není příliš plné. Mně tenhle strakonický nefiltrovaný Sklepák výborně sedí do nálady a zatím jsem se ho ještě nepřepil.
pivovar Nová Paka (Nová Paka)
4,4
1. 4. 2017
lahvové
Novopacké třeskuté 13°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: velmi slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 4
Novopacké třeskuté je speciální řezaná polotmavá třináctka, kterou je možno koupit v PET lahvi v řetězci Billa. Barva je hnědo-černá a jiskrná, pěna světle béžová, mokrá a vzdušná. Vůně a chuť silně karamelová, sladká, možná lehce připálená. Cukr je všudypřítomný, doplňuje jej patrná zemitost. Říz šumivý, tělo lehčí, hořkost slabší.
<< předchozí ...16171820...další >>