Bc.

Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
6,7
2. 8. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Amber Mikini má krásnou matnou mahagonovou barvu. Pěna luxusní, krémová, barvy béžové. Je mokrá a pevně drží v husté vrstvě. Ve vůni zaujme citrusová tráva, je středně intenzivní. Chuť příjemně vyvážená s robustním sladovým tělem a příjemně ulpívající hořkostí.
7,0
2. 8. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Letní Bikini Ale má světlou okrovou barvu, pěna je trvanlivá a v lehké pavučině vydrží až do dopití sklenice. Ve vůni se snoubí citrusy, převážně grep a mandarinky. Chuť mírně intenzivní, se silnou hořkostí. Pivo velmi slušné s dobrou pitelností. Jakožto konzumenta mě potěšila stylová sklenice Bad Flash.
5,1
31. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Opálová barva letního obilí, pěna slabší, zpočátku krémovitá, brzy však zmizela do ztracena. Chuť mírně nakyslá, středně intenzivní. Říz nižší, k vyšší pitelnosti toho docela dost chybí. Opět trochu zklamání, kvalita možná ovlivněna šíří nabídky ve Zlých Časech.
6,0
31. 7. 2017
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
První ochutnávka z Počernického pivovaru má okrovou matně opálovou barvu. Vůně obilná, středně intenzivní. Chuť se zdá na dvanáctku poměrně lehčí, není hutná a mohla by být propracovanější. Neoslní, ale přesto je to slušné pivo s dobrou pitelností.
5,1
28. 7. 2017
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Opět překvapivě hodně tmavá a výrazná barva. Tohle pro změnu připomíná tmavé pivo. Vůně zemitější, chuť méně intenzivní. Opět zvláštní kyselinka, ležák působí na jazyku řidším dojmem. Obě piva byla degustována z originálních lahví, přesto mám dojem, zda to při plnění v Kunraticích nějak podivně nezamíchali.
5,2
28. 7. 2017
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Překvapivě značně sytá barva, připomíná téměř polotmavé pivo. Je matná, až téměř kalná. Vůně i chuť spíše sladká, cítím karamel a oříšky. Jemné, středně intenzivní pivo s malou kyselinkou v pozadí. Říz střední. Nemůžu si pomoct, ale nějak mi to připomíná spíše "vídeň".
4,8
27. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Zlato-oranžová čirá, jasná barva. Pěna krémová, sněhová. Chuť zemitá, působí ovšem ještě poměrně nevyváženě až nedotaženě. Chtěl jsem tomuto pivu dát šanci, rozhodně je to lepší volba než třeba jakýkoli Staropramen.
5,1
27. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Polotmavý klášterní ležák z dílny Raven je velmi zvláštním zážitkem, který dle mého názoru sám neví, kam patří. Jednoznačně nejkrásnější je na něm barva. Sytě rubínová až krvavě oranžová, těžko se popisuje a jedná se o jednu z nejhezčích barev, které jsem u piva kdy viděl. Vůně hodně zemitá, obilná. Chuť je dost nevyvážená až rozhádaná. Pivo je to lehčího ražení, k tak výbornému craft pivovaru mi moc nesedí.
7,0
27. 7. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Sytě okrová matná barva připomínající zralé obilí. Pěna hustá, šlehačkovitá, drží v pevném povlaku. Vůně dostatečně intenzivní, kombinuje citrusy a dostatek chmele. Obojí je patrné i v chuti, kde je na jedenáctku rovněž ideálně vyvážená pitelnost a intenzita. Na letní podvečer výborná volba a příjemné překvapení. V mém případě říz optimální stejně jako teplota servírování.
6,2
26. 7. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Sytá zlatě-oranžová matná barva. Pěna připomíná šumavský čerstvě napadaný sníh, je bělostná a mokrá. Chuť postavená na poctivé výraznější hořkosti. Podobný styl mně vyhovuje. Tělo by však mohlo být plnější a celkový profil ještě doladěnější. Ochutnáno na přelomu května/června při mé druhé návštěvě pivovaru.