Dudák, Strakonice

65%

131 hodnocení

70 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Blateňák 10°

Dudák 11°

Dudák Driver

Dudák Premium světlý ležák 12°

Dudák Premium tmavý 12°

Klostermann polotmavý ležák

Král Šumavy 12°

Neratovák 11°

Otavský zlatý 12°

Sklepák 11°

Švanda 10°

Velkopřevor 13°

Volyňský Královák

Sezónní piva

"650" Polotmavý speciál 13°

Dudák Vánoční speciál 13°

Klostermann výroční světlý ležák 12°

Klostermann za studena chmeleny

Svatováclavský ležák

Velikonoční zelené 12°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Sagara

Apple Pie Cherry Blackberry 14°

Ochutnáno - Cieszynská Jesien Piwna - (PL) Cieszyn (2025)

nové pivo

Sagara

Apple Pie Cherry Blackberry 14°

hodnocení: pivo

Sagara

Mad Driver - Sour Ale Nealko

Ochutnáno - Cieszynská Jesien Piwna - (PL) Cieszyn (2025)

nové pivo

Sagara

Mad Driver - Sour Ale Nealko

hodnocení: pivo

Sagara

Katowickie - Pšenicné

Ochutnáno - Cieszynská Jesien Piwna - (PL) Cieszyn (2025)

nové pivo

Sagara

Katowickie - Pšenicné

hodnocení: podnik

Sagara

Malt Worm - pivnice

Ochutnáno: 252 druhu piv (48 x návšteva)(2023)(2024)(2025)

recenze: pivo

humulus

Ename Rouge

ružová krémová pena, cervená barva, ovocná vune s intenzivní ...

hodnocení: podnik

Sagara

Craft Beer Bottleshop & Bar, Brno

Ochutnáno: 265 druhu piv (47 x návšteva)(2023)(2024)(2025)

nový pivovar

Sagara

Brasserie du Bas-Canada

hodnocení: podnik

Sagara

Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou

Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)

recenze: pivo

Ozzman

Tlustý netopýr 17°

Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...

nový pivovar

Sagara

The Garden Brewery

recenze: pivo

humulus

Zywiec Porter 21°

silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití

nový pivovar

Sagara

Pivní BUHvíkdo

komentář: pivovar

anonym

Balík, Vosná

Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...

velký pivovar
Rok vzniku: 1649

Česká republika

Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Podskalská 324, 386 01 Strakonice
Webové stránky
e-mail: obchod@pivovar-strakonice.cz
Telefon: 383 312 423, 383 312 414

Poslední měšťanský pivovar v České republice, který je ve vlastnictví města. Tradice vaření piva je spojená s bohatou historií Pootaví a traduje se od roku 1649. Pivovar se vyznačuje tradiční výrobou piva z výhradně českých surovin pocházejících z oblasti Moravy a Žatecka.

Pivovarský podnik: Degustovna - Dudák, Strakonice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

5,8

9. 1. 2026

lahvové

Velikonoční zelené 12°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno jako lahvové - Český Těšín (2023) PS: Zapomenuté zadání

kukikiku

5,0

31. 12. 2025

lahvové

Král Šumavy 12°

humulus

8,0

25. 12. 2025

lahvové

Dudák Vánoční speciál 13°

Letos jsme opět použili slady tři. Klasický slad plzeňského typu doplňují slady z belgické sladovny Castle Malting. Slad Biscuit nazvaný dle své sušenkové chuti pivu dodává i chuť a vůni čerstvého pečiva. Třetím sladem je pak novinka Red Intense, která pivu dodává toastovou chuť a především ve vyšších koncentracích načervenalou barvu. Letošních 38 IBU jednotek hořkosti řadí tento speciál k našim nejvíce hořkým pivům. V kombinaci s původní stupňovitostí 13,4 % EPM však není hořkost nikterak vyčnívající, ale příjemně sladěná s plným sladovým tělem tohoto speciálu. Pro chmelení jsme letos použili výhradně české odrůdy chmele. Tradiční odrůdu Premiant doplňuje odrůda Kazbek se svým výrazným kořenitým a citronovým aroma. Nejvíce je však v tomto pivě zastoupena nově vyšlechtěná odrůda Jupiter se svým nezaměnitelným dřevitým aroma. Při kvašení jsme letos využili náš dlouholetý kmen kvasinek W96

humulus

7,0

17. 12. 2025

lahvové

Král Šumavy 12°

použití německého chmelu Hallertau Blanc spolu s našimi odrůdami dává tomuto ležáku zajímavou ovocitost, příjemné a i přes obsah alkoholu "lehké" pivo

humulus

7,5

4. 12. 2025

lahvové

Klostermann polotmavý ležák

vzhled 8

barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: silná

vůně 7

intenzita +/-, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé

celkový dojem 8

smetanově krémová pěna po ustálení roztrhaná ale držící, barva měděná, ve vůni chmelovost, v chuti krásně spojena slabší karamelovost z použitých sladů, s dokonale propojenou pryskyřičností chmele a mírně hořkým delším zakončením, osobně považuji pivo za velmi lahodné s dlouhou a příjemně doznívající hořkostí, žádná ulpívající cukernatost, pitelnost výborná, rozhodně povedený polotmavý ležák směle konkurující minipivovarské produkci

humulus

6,0

2. 10. 2025

lahvové

Svatováclavský ležák

letos s chmelem odrůdy č.5432 (zatím bezejmennou), a opravdu silně chmelovou chutí pro Dudák až netypickou

Houz

6,0

23. 8. 2025

lahvové

Král Šumavy 12°

Přiměřeně nachmelený dobře pitelný ležák. Na plechovku solidní

Rada

7,0

13. 6. 2025

čep "no name"

Král Šumavy 12°

15. Kyjský Pivní Festival

Kresloun

5,0

17. 4. 2025

čep "v ráji pivaře"

Velikonoční zelené 12°

Malibu Beer Bar, Klatovy

kukikiku

5,0

28. 12. 2024

čep "v ráji pivaře"

Klostermann polotmavý ležák

Družstevní dům, ČB

THS92

8,0

29. 11. 2024

lahvové

Král Šumavy 12°

Veľmi dobrá 12°

Peret

7,0

26. 8. 2024

čep "v ráji pivaře"

Klostermann za studena chmeleny

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 7

Dobře pitelné pivo, příjemný střední říz, dobré i na delší pití. Chutnáno 24.8.24 ve Strakonicích.

Kresloun

6,0

30. 6. 2024

lahvové

Sklepák 11°

Jaroslav_K

6,0

28. 2. 2024

lahvové

Král Šumavy 12°

vzhled 6

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké

celkový dojem 6

Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a středně hustá. Rychle opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je sladká a sladová. Chuť je ze začátku sladová a slabě máslová. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní příjemná chmelová hořkost. Doznívání je krátké a je řízné, sladové a po mírném ohřátí piva i slabě kovové. Sladová chuť s trochou hořkosti zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: lepší průměr

Elvis

7,0

19. 7. 2023

čep "v ráji pivaře"

Král Šumavy 12°

Elvis

7,0

18. 7. 2023

čep "v ráji pivaře"

Klostermann polotmavý ležák

Purple

6,0

18. 5. 2023

lahvové

Dudák 11°

Sagara

6,0

22. 12. 2022

lahvové

Dudák 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno jako lahvové (2022)

Sagara

6,9

22. 12. 2022

lahvové

Král Šumavy 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno jako lahvové (2019)(2022)

Sagara

6,7

7. 12. 2022

lahvové

Otavský zlatý 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno jako lahvové (2022)

<< předchozí 12 3 4 5 ...další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

RE:co to je?

31. 3. 2020 12:18:49

Děkuji za odpověď. Josef Strakonice

co to je?

31. 3. 2020 12:13:45

Dobrý den,zakoupil jsem si pivo v plechu 1 l se znakem města Strakonice,založení 1649,název Keltské dědictví.Je to váš výrobek?

RE:Obsah alkoholu

28. 7. 2015 14:21:27

Obvykle to bývá způsobeno "doběhem" starých etiket, které se prostě nevyplatí vyhodit.

Vstoupit do diskuze (4)