Dudák, Strakonice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
jz
hodnocení: pivo
jz
hodnocení: pivo
komentář: pivovar
anonym
Starý dvůr, Prušánky
Na oběd smaženej řízek který byl zkažený byl humus, burgr st ...
komentář: pivovar
anonym
Starý dvůr, Prušánky
Pry-mame nasi 11tku a nebo 10 radegast..... S kamosema jsme ...
komentář: pivovar
anonym
Starý dvůr, Prušánky
Pry-mame nasi 11tku a nebo 10 radegast..... S kamosema jsme ...
hodnocení: podnik
jz
restaurace Knížecí pivovar Plasy
Dobré jídlo,výborná obsluha
recenze: pivo
Welzl Havran 11°
Převažuje kakaové aroma, jemná hořkost, příjemná plnost. Dobré černé pivo.
recenze: pivo
Welzl pšenice 10,5°
Slabší letní pšenice, celkem osvěžujicí, lehounce kyselá, ale celkem ok.
hodnocení: podnik
Gastrostudio - školní restaurace Beseda, Tábor
Ochutnáno: 2 druhy piva ( 2 x návštěva) (2019)(2021)
hodnocení: podnik
Bar Singer Pub - Beeránek, České Budějovice
Ochutnáno: 4 druhy piva ( 2 x návštěva ) (2020)(2021)
recenze: pivo
Svijanská Kněžna 13°
Barva tmavě hnědá, proti světlu rubínová. Pivo čiré. Pěna je ...
komentář: pivo
anonym
komentář: pivo
anonym
Zewl světlý ležák 12°
Dvanáctka z petky chuťově dobrá, jen trochu odrazuje zákal. Ten ale k tomuhle druhu piva patří.
komentář: pivo
anonym
Krajinský Jantar 11°
22.7 2021 Jsem velmi mile překvapen DNES JSEM PIL pivo Ja ...
nový podnik: pivnice
pivovar Dudák, Strakonice
velký pivovar
Rok vzniku: 1649
Česká republika
Kraj: Jihočeský kraj
Adresa: Podskalská 324, 386 01 Strakonice
Webové stránky
e-mail: obchod@pivovar-strakonice.cz
Telefon: 383 312 423, 383 312 414
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Poslední měšťanský pivovar v České republice, který je ve vlastnictví města. Tradice vaření piva je spojená s bohatou historií Pootaví a traduje se od roku 1649. Pivovar se vyznačuje tradiční výrobou piva z výhradně českých surovin pocházejících z oblasti Moravy a Žatecka.
Pivovarský podnik: Degustovna - Dudák, Strakonice
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

4,0
22. 7. 2021
lahvové
Obyčejně tyhle obarvené zelené srágory nepiju, ale když už jsme to dostali, tak jsme to k obědu 6.4.2021 ochutnali, moc dobré to ale nebylo....
8,0
17. 7. 2021
lahvové
Ochutnáno 17.7. 2021. Výborný hořký ležák.
6,4
19. 5. 2021
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva piva je zlatá. Pivo čiré. Pěna bílá, nízká a středně hustá. Pozvolna opadne na stabilní povlak. Vůně je intenzivní a je sladová, slabě máslová a chmelově hořká. Chuť je ze začátku doušku sladová. Po chvilce se přidává slabá chmelová hořkost. Po mírném ohřátí piva více převládá ta sladová chuť. Doznívání je dlouhé. Chmelová a sladová chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Po mírném ohřátí piva se k nim přidává ještě slabá obilná chuť. Plnost odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: docela příjemné a vyvážené pivo, určitě lepší průměr
5,8
18. 5. 2021
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva piva je hodně tmavá jantarová, spíše už světle hnědá. Pivo čiré. Pěna je slabě nažloutlá a je nízká a středně hustá. Rychle opadne. Vůně je na střední intenzitě a je sladká, sirupová a velmi slabě chmelová. Po mírném ohřátí piva ta sladkost ustupuje a naopak chmelová chuť se více prosazuje. To působí vyváženěji. Ze začátku doušku je chuť sladká a karamelová. Ke konci doušku se přidává velmi slabá chmelová hořkost. Doznívání je střední a je sladké, sladové a karamelové s trochou té hořkosti. Po mírném ohřátí piva ta sladká chuť ještě více zesílí. Plnost nižší. Pivo je dost vodové. Říz vyšší. Pitelnost překvapivě celkem slušná. Ve složení nalezneme mj. karamel. Celkový dojem: na mě až přeslazené, dávám horší průměr
5,8
14. 5. 2021
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nevzhledná
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost -
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva piva je zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a řídká. Rychle opadne. Vůně je docela intenzivní a je sladová a chmelová. Spíše převažuje ta chmelová. Chuť je za začátku doušku sladová. Rychle se přidává chmelová hořkost. Ta je taková ani né moc hořká ale taková štiplavá, ostrá a lehce ulpívající. Doznívání je dlouhé a je sladové. Sladová chuť s trochou té podivné hořkosti je v ústech cítit dlouho po napití. Po mírném ohřátí piva se v té sladové chuti objevuje velmi slabá máslová pachuť a chvílemi bych to i tipnul i na velmi slabé DMS. Přijde mi, že to DMS je cítit i ve vůni. Plnost průměrná, odpovídající. Říz průměrný. Pitelnost dobrá. Na etiketě je napsáno "za studena chmelený". Nějaké studené chmelení moc nezaznamenávám... Celkový dojem: Tak nějak průměr. Nějaké chyby to má, ale nejhorší to není, pít se dá.
6,4
19. 2. 2021
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
V současnosti vařen jako světlý ležák za studena chmelený, obsahuje ječný slad, upravený chmel (Agnus, Sládek, Žatecký poloraný červeňák a Kazbek) EPM11,80 hm. %, alkohol 4,7 % obj.,hořkost 30 – 32 j. IBU kvašení klasické, v otevřených kvasných kádích, dokvašování klasické, v ležáckých tancích, bez pasterace, upraveno šetrnou mikrobiologickou filtrací lahev expirace 24.2.2021
7,0
25. 12. 2020
lahvové
6,0
24. 12. 2020
lahvové
5,0
23. 12. 2020
lahvové
5,5
20. 12. 2020
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
8,0
16. 10. 2020
lahvové
Výborný ležák.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
31. 7. 2020
čep "no name"
7,0
15. 7. 2020
čep "pod komínem"
8,0
18. 6. 2020
čep "v ráji pivaře"
6,9
7. 2. 2020
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2020)
2,0
6. 1. 2020
lahvové
5,0
31. 12. 2019
lahvové
7,0
31. 12. 2019
lahvové
Docela dobrý polotmavý ležák
7,0
31. 12. 2019
lahvové
Dobrý ležák

Diskuze

RE:co to je?
31. 3. 2020 12:18:49
Děkuji za odpověď. Josef Strakonice
co to je?
31. 3. 2020 12:13:45
Dobrý den,zakoupil jsem si pivo v plechu 1 l se znakem města Strakonice,založení 1649,název Keltské dědictví.Je to váš výrobek?
RE:Obsah alkoholu
28. 7. 2015 14:21:27
Obvykle to bývá způsobeno "doběhem" starých etiket, které se prostě nevyplatí vyhodit.