Nová Paka

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Klínec-Katz Kylián Bourbon BA 15°
Dobrý porter s kokosovou příchutí
hodnocení: pivo
Valášek Red ALE 12°
S Red Alem to moc společného nemělo.
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
Burton Bitter
Konecne paradni Brit!
hodnocení: podnik
Pivovarský dvůr Melichárek, Horka nad Moravou
Pohodové posezení u majitele na zahradě.
komentář: pivovar
anonym
Krakonoš, Trutnov
Dobry den chci se zeptat kde se sežene slunečnik od vašeho pivovaru diky
komentář: pivo
anonym
Raven Hells Bells All Night Long 13°
Nejlepší IPA jakou jsem kdy pil.
komentář: pivo
anonym
Neratovák 11°
Moc dobré pivo :-)
nový podnik: restaurace
recenze: pivo
Bc.
Valdštejn
Valdštejn se honosí sytě zlatou až medovou barvou, profil je ...
recenze: pivo
Bc.
Podkrkonošský speciál tmavý 13°
Hodně tmavá, ne však totálně černá barva, je téměř neprůsvit ...
recenze: pivo
Bc.
Granát 12°
Krásná tmavě kaštanová barva, která propouští jen málo světe ...
hodnocení: podnik
restaurace Pivovar Lindr, Mžany
Příjemná a rychlá obsluha, celý sortimen i v lahvích ( výběr ...
novinka
Neúroda ječmene zdraží pivo na dvojnásobek
Krušné časy čekají pivaře a jeho peněženku. Ztráty na úrodě ...
novinka
Červen plný hektolitry piva a zábavy
Červen rozjíždí pivovarskou sezónu naplno, jelikož jsme Pivn ...
novinka
Pivovary vyjádřily podporu zálohám na PET lahve a plechovky
Chtít po spotřebiteli recyklovat nebo vracet? Pivo do plechu nebo do PET?
hodnocení: podnik
Hostinec U Kohouta, Hradec Králové
Poté co rozšířili nabídku i o další minipivovary se stal hostinec zajímavým místem.
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Upraveno, děkujeme za info ;-)
pivovar Nová Paka
velký pivovar
Rok vzniku: 1872
Česká republika
Kraj: Královéhradecký kraj
Adresa: Pivovarská 400, 509 01 Nová Paka
Webové stránky
e-mail: broucek@novopackepivo.cz
Telefon: 493 721 025
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Výroba novopackého piva nebyla od roku 1871 nikdy přerušena. K výrobě piva je používána voda z vrtu hlubokého 85 metrů, humnová sladovna produkuje vlastní slad, kde surovinou je po desítky let ječmen z nedalekého Studence, dále je používán kvalitní žatecký chmel a pivovarské kvasnice. Pivovar je výrazně orientován na export - okolo 60% produkce směřuje do zahraničí, především pak do Německa, Polska, Slovenska, Maďarska, Litvy, Finska, Švédska, Dánska, Ruska, Izraele, USA, Kanady, Číny.
Pivovarský podnik: Restaurace na Varně, Nová Paka
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
31. 5. 2019
lahvové
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Valdštejn se honosí sytě zlatou až medovou barvou, profil je jasný a trvanlivost pěny nic moc. Vůně jemně alkoholová a sladší. Chuťově logicky intenzivnější, opět směs alkoholu a až nepřirozené cukernatosti. Na opití při více kusech stačí, ale hlubší zážitek se tentokrát nedostavil.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
31. 5. 2019
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: neprůsvitná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Hodně tmavá, ne však totálně černá barva, je téměř neprůsvitná a působí docela atraktivně. Pěna je krémová a výrazně hnědá. Chuť je podsaditá a vcelku chmelená, intenzita dostatečná. Opět je cítit více cukru, který působí nepřirozeně a mírně kazí celkový dojem. Přesto je Podkrkonošský speciál pivem, které si v budoucnu klidně dám znova.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,2
31. 5. 2019
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 4
Krásná tmavě kaštanová barva, která propouští jen málo světelných paprsků. Pěna světle hnědá, hodně hustá se šlehačkovitou konzistencí. Vůně a zejména chuť plná sladu, karamelová a nepochybně tomu napomáhá dodatečně dodávaný cukr. Celkové vyznění to sráží do šedého průměru a snižuje to i pitelnost. Logicky nesmí zteplat.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,1
31. 5. 2019
lahvové
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 4
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Středně zlatá svítivá barva a bílá krémová pěna, jež drží nejspíš s využitím tetrahopu. Ani Kryštof mě chuťově nepřesvědčil a opět mi vadí kovová pachuť, která je rušivá a rozbíjí hlavní nosnou linku. Doufám, že se příště potkám s novopackým pivem v lepší kondici.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
31. 5. 2019
lahvové
vzhled 4
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Světle zlatá barva s krémovou bělostnou pěnou. Docela mi připomíná výčepního Broučka a pravda nejen ve vizuálních parametrech. Vůně i chuť výrazně kořenitá, dalo by se říci celerovitá s doplňkem kovové pachutě. Tentokrát celkově nic moc, tak snad příště.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,2
31. 5. 2019
lahvové
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 4
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Středně zlatá jasná barva s krémovitou pěnou, která má slabší stabilitu. Vůně s kovovou, přízemní zemitostí. Tělo vodovější, lehce jej kazí mírně nakyslá pachuť a umělá hořkost. Když si vystačíte s průměrem, tak se vypít dá. Ale v žádném případě nesmí zteplat.
3,0
15. 3. 2019
lahvové
Prázdné, vodnaté, v chuti lepenka a diacetyl, mírná bylinná hořkost. Typické marketové pivo, které si v tom Polsku koupí jen ten, kdo v kapse otáčí každý zlotý, a potřebuje svoji denní dávku alkoholu.
3,0
14. 3. 2019
lahvové
Další ochutnávanou lahví byl tento tmavý ležák, což je upravená exportní verze piva Granát. Osobně bych se styděl tenhle cukrkandl kamkoliv vyvážet...
2,0
14. 3. 2019
lahvové
Do rukou se mi dostala láhev tohoto piva, jedná se o exportní verzi piva Kumburák (s roční expirací), dle znaků na etiketě nejspíš do Číny. Po napití suše konstatuji "dobře vám tak číňani". Si Ťin-pchingovi ho přeju, já se ho rád a dobrovolně vzdám.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
28. 7. 2018
lahvové
vzhled 6
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita -, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Pasterovaný řezaný ležák z Nové Paky má tmavě mahagonovou, poměrně sympatickou barvu. Pěna krémová, ale netrvanlivá. Vůně a chuť zemitá, tělo plošší a slabší, v pozadí je cítit karamelový slad. Pitelnost průměrná, nejhorší žízeň zažene, ale rozhodně nesmí zteplat, jinak už je to víc smutku než radosti.
3,0
21. 3. 2018
lahvové
Tento sladký hruškový kompot je fakt divný. Pivo má plné sladové tělo, doplněné střední bylinou hořkostí do níž agresivně vstupuje "konopné" aroma, a ve výsledku máte plnou hubu hruškového kompotu. Pitelné to možná bude až po jointu:-)
4,0
17. 3. 2018
lahvové
Sladké, vodové, kovová pachuť. S tímhle díru do světa určitě neudělají (pivo určené na export, především do Ruska).
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,3
28. 2. 2018
lahvové
vzhled 6
barva +, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Novopacké mrazivé je speciální řezané pivo ze stáje "příležitostných", které tento pivovar s líbivými marketingovými názvy několikrát do roka chrlí. Barva je tmavě kaštanová, příjemně jiskrná. Pěna nejdříve dostatečná, ale hodně nestabilní. Po dvou minutách se scvrkne na pouhou pavučinu na hladině. Vůně i chuť značně zemitá a kovová, lehčí intenzitu doplňuje pouze více alkoholu. Chtělo by to však spíše větší hutnost.
5,0
3. 2. 2018
lahvové
5,0
2. 2. 2018
lahvové
6,0
2. 2. 2018
lahvové
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
16. 11. 2017
lahvové
vzhled 6
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Silně zlatá až jemně hnědá barva, pěna čistě bílá, krémová, ale vzdušnější a mokrá. Rychle se rozpouští do povlaku na hladině, který přetrvává. Vůně typicky novopacká, zemitě kovová. Rovněž v chuti patrná kovová pochuť rezu. Očekávaná síla je zřejmá, k tomu hutná sladovost. Pitelnost je spíše omezená. Na druhou stranu za tak nízkou cenu to není zoufale zlé pivo.
4,0
23. 7. 2017
lahvové

Diskuze