sládkova akademie

Bc.

Počet hodnocení:573
Počet komentářů:573
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
pivovar 1. selský pivovárek, Kroměříž (1. selský pivovárek, Kroměříž)
7,0
28. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
McHugo 13°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Velmi atraktivní, hodně tmavě oranžová barva. Je to pastva pro oči, ale těžko se popisuje. Pěna krémová, hustá, jen trochu ztrácí na trvanlivosti. Vůně čerstvá, hodně sladová. Rovněž v chuti zaujme zřejmá síla sladu, dále trocha oříšků a karamelu. Jemná hořkost citlivě dokresluje v pozadí celkový profil. Říz optimální, pitelnost velmi dobrá. Alkoholová hřejivost svádí ke konzumaci spíše v chladnějších dnech.
pivovar 1. selský pivovárek, Kroměříž (1. selský pivovárek, Kroměříž)
7,0
28. 10. 2017
čep "pod komínem"
Velký Mogul 12°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Sytě hnědá barva tmavých kaštanů, matná. Pěna krémová, mokrá, špinavě bílá. Vůně ječmene a kvasnic s mírným karamelovým nádechem. V chuti patrná kyselinka, tělo silné sladové. Pivo na jazyku lehce perlí a hřeje zároveň. Říz ideální. Pan majitel mi udělal krátkou prohlídku pivovarem. Je vidět, že do pivovaru dává srdce, a tak to má být.
pivovar Černý orel, Kroměříž (Černý orel, Kroměříž)
5,7
26. 10. 2017
čep "pod komínem"
Černý Orel 8° jantarová
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Výčepní pivo s karamelovým nádechem a příjemnou hořčinou jantarové hnědo-okrové barvy. Pěna šlehačkovitá, opravdu ve vynikající kondici a konzistenci. Poctivě vydržela až do dna. Chuťově logicky odlehčené a spíše svěží pivečko. Není to žádné terno, ale pořád lepší než kofola. :-) Podáváno stejně jako ostatní piva do nelogovaných 0,4l sklenic s uchem.
pivovar Černý orel, Kroměříž (Černý orel, Kroměříž)
5,7
26. 10. 2017
čep "pod komínem"
Černý Orel 12° polotmavá
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 4
nasycenost: velmi slabá, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Nádherná barva červeno-hnědá, lehce matná, jež je opravdu hodně lákavá sama o sobě. Pěna krémová, špinavě bílá s trochu jarovými bublinami. Opět vůně spilky spojená s kvasnicemi. Chuťově trochu mdlé a zdá se téměř bez řízu. Potenciál tohle pivo rozhodně má, ale působí jako promarněná příležitost. Snad jsem jen přišel ve chvíli, kdy se zrovna dotáčel sud.
pivovar Černý orel, Kroměříž (Černý orel, Kroměříž)
6,2
20. 10. 2017
čep "pod komínem"
Černý Orel 11° světlá
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
První pivo, které jsem v tomto pivovaru ochutnal, mělo zlatou (spíše jasnější) barvu zapadajícího slunce. Pěna skalnatá, bělostná, poměrně hustá. Vůně jemná, zemitá a evokující spilku. Rozhodně by mohla být výraznější a více navnadit. Chuť hodně svěží, čerstvá, osvěžující. Více než sladové tělo člověk vnímá poctivou hořkost, ne však nijak robustní. Říz slušně vyladěný.
pivovar Bobr, Zadní Třebaň (Bobr, Zadní Třebaň)
5,9
11. 10. 2017
čep "pod komínem"
Bobr Summer Ale 10°
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: jarová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Bobrův "summer" ze Zadní Třebaně má okrovou polomatnou barvu a pěnu krémově jarovou. Ta se trhá a upřímně moc toho nevydrží. Hořkost naprosto jasná, přímočará až drsnější. Je to takové divočejší pivo, ale mně poměrně chutnalo a dal bych si i více kousků.
pivovar Pivovar Všerad, Všeradice (Pivovar Všerad, Všeradice)
7,4
24. 9. 2017
čep "pod komínem"
Protinožec 12° - Australian Pale Ale
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná
celkový dojem 8
Sytě zlatá, ovšem překvapivě jasnější barva. Pěna sněhově krémová. Vůně plná, intenzivní, na pivaře působí hodně lákavě. Chuť dlouhá, hořkost vynikající. Člověk se k tomu musí propít, ale pak se mu pivo odmění krásnými vlnami hořkosti. Zajímavý model, který rozhodně stojí za vyzkoušení.
pivovar Pivovar Všerad, Všeradice (Pivovar Všerad, Všeradice)
7,0
24. 9. 2017
čep "pod komínem"
Všerad Světlý ležák 11°
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Svítivě žlutá kalná barva s jasně bílou krémovitou pěnou. Určitý problém vidím právě v pěně, která se v sympatickém bucláčku bohužel příliš dlouho neudržela. Chuťově plný ležák, převládá hořkost a opět mě velmi těší optimální říz. Nakonec se z tohoto piva vyklubal velmi dobrý ležák.
pivovar Pivovar Všerad, Všeradice (Pivovar Všerad, Všeradice)
8,0
24. 9. 2017
čep "pod komínem"
Všerad Summer Ale 8°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 8
intenzita ++, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Summer Ale 8° je první pozdrav, a nutno říct příjemný, po cestě z vlakového nádraží do Zámeckého dvora ve Všeradicích. Pivo je to kalné, vizuálně světlé, vajíčkově žluté. Pěna bělostná, krémová. Vůně lákavá, čerstvá, mladinová, plná citrusů. Chuťově vyvážené, krásně hořké. Člověk nemá v této stupňovitosti moc s čím srovnávat, ale velmi pozitivní překvapení a jedna z nejlepších osmiček, co jsem pil.
pivovar Hostomice pod Brdy (Hostomice pod Brdy)
7,1
17. 9. 2017
čep "pod komínem"
Fabián 14°
vzhled 8
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Atraktivní temná neprostupná barva. Pěna špinavě hnědá, krémová, hustě šlehačková. Vůně pražená, lehce nakyslá. Chuť spíše stoutového ražení, není to žádný sladký tlamolep. V nabídce pivovaru v srpnu 2017 ta nejlepší volba.
<< předchozí ...11121315...další >>