Pivomilec

Bolevecký ležák 12°

U druhé várky tohoto Boleveckého ležáku, který byl čepovaný na pivních slavnostech v Nepomuku je patrný podstatný posun k lepšímu. Ležák je čistší (po DMS ani památka) a uleželejší. Pořád je zásluhou použitých sladů hodně tmavý (barva silného černého čaje), ve vůni i chuti je cítit karamel a lískooříškový nádech. Je vyvážený, po napití se sladová sladkost a plnost pěkně překulí ke slušné chmelově kořenité hořkosti. Rozhodně jeden z lepších ležáků v Nepomuku. Tenhle původně domovarník postupně vychytává mouchy a zraje jako víno (spíše pivo:-). První várka byla tak 3/10, tahle je 6/10.

Zlatý Bažant 10° Tmavé

Sladké, vodnaté, pachuť spáleniny a karbolu (že by nějaké fenoly?), špatně pitelné. Přitom vypadalo tak pěkně.

Bandit on Holliday - Summer Ale 11°

Sladový, lehce obilný a kvasnicový summer ale, citrusové tóny a vyšší hořkost.

Master Summer Ale

Žádný zázrak to není, ale když zohledním kdo a kde to vyrobili... Takový nudný, ale pitelný vyvážený a čistý ejl, lehký, sladový, s ovocnými, citrusovými a květinovými tóny. Hořkost střední.

Šariš jantárový ležiak

Pil jsem ho čepované loni na podzim v rámci volby sládků, bylo dost karamelové a sladší, mělo vyšší říz, a bylo drsněji chmelené, ale pořád pitelné.

Šariš 12° Svetlý ležiak

Na celém pivu je asi nejlepší vzhled. Barva zlatá, čiré, bohatá a hustá bílá pěna S vůní i chutí už je to slabší. Lehce sladové, obilné, divný tón mokré lepenky, nižší plnost, vyšší říz, a nijak harmonická trávová hořkost.

Blatenská světlá 10°

Blatenský Kohout polotmavý ležák 12°

Plnější tělo, slad, karamel, obilné tóny, střední trávová hořkost.

Blatenský Kohout světlý ležák 11°

Průměrný sladový ležák, vodnatý, obilný, s nádechem kvasnic a nakyslých jablek.

Ouroboros 8°

Lehké letní pivo s tóny citronové kůry a květinovým nádechem a se střední hořkostí. Dobře vyvážené a pitelné "cyklopivo".