sládkova akademie

Head over Heels

7,3/10
4 hodnocení
3 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
lahvové / čepované:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Degustovat
pivo Head over Heels
Pivovar: Wild Creatures, Dolní Dunajovice
Slad: ječný
Kvašení: spontánní
Druh: světlé
Skupina: silné
Alkohol: 5,5% vol.
Stupňovitost/EPM:
Zadal: Vavřík Ag
Pivo vyrobené vinařskými metodami ve vinařském regionu. Mladina je zakvašena spontánně (divokými volně žijícími kvasinkami). Poté pivo zraje. V době sběru jsou přidány hrozny (muškát moravský) a pivo se nechá v dřevěných sudech dál zrát. Chuť je osvěžující s lahodnou kyselinkou.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
12. 9. 2020
lahvové
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
11. 5. 2019
čep "v ráji pivaře"
Opět výborné, ochutnáno 2.5.2019 na Tap Takeoveru.
BeerGeek Bar, Praha
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
1. 3. 2019
lahvové
Dalším degustačním vzorkem na besedě s Wild Creatures bylo divoké pivo vzniklé blendováním spontánně kvašených různě starých světlých a tmavých piv s přidáním hroznů odrůdy Moravský muškát. Středně kyselé červené víno s nádechem povidel a karamelu.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
7. 11. 2018
lahvové
Velmi dobrá záležitost, ochutnáno 6.11.2018.
Malý/Velký, Praha

Diskuze