vzhled: 10,
pitelnost: 10,
vůně: 10,
chuť: 9,
celkový dojem: 10
Grand Cru bylo moje první setkání se stylem Flanderský červený ale, měl jsem obavu z kyselosti, která se dostavila ve vysoké míře, přesto je to vynikající pivo. Barva granátově červená až do hněda, nízká nestabilní pěna, vůně výrazně kyselá s ovocem, v chuti vinný a jablečný ocet, ovoce (třešně, švestky), rozinky, trpké dřevité tóny (dub) a zemitost, dle očekávání vysoký říz a perlivost, střední tělo. Ty belgické divoké kvasinky z toho dělají spíše červené víno, které stojí za ochutnání.