Rodenbach Grand Cru

9,4/10
2 hodnocení
2 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Statistiky, grafy 
vzhled
10,0
100%
pitelnost
10,0
100%
vůně
10,0
100%
chuť
9,0
90%
celkový dojem
10,0
100%
pivo Rodenbach Grand Cru
Pivovar: Brouwerij Rodenbach, Roeselare
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: polotmavé
Skupina: silné
Pivní styl: Flanders Red Ale
Alkohol: 6,0% vol.
Stupňovitost/EPM:
Doplňující info: nepasterizované
Zadal: Pivomilec
Grand Cru z pivovaru Rodenbach je nejtypičtějším představitelem stylu flanderský červený ale. Směs 1/3 mladého piva a 2/3 piva starého 2 roky fermentovaného ve velkých dubových sudech. Významnější podíl zrajícího dubového piva přispívá k ovocné chuti, složitosti a intenzitě.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

9,0
10. 6. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 17.10.2018 a 7.10.2019 v Brouwerij Rodenbach a hned raději několikrát...
9,7
7. 12. 2018
lahvové
vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 10, chuť: 9, celkový dojem: 10
Grand Cru bylo moje první setkání se stylem Flanderský červený ale, měl jsem obavu z kyselosti, která se dostavila ve vysoké míře, přesto je to vynikající pivo. Barva granátově červená až do hněda, nízká nestabilní pěna, vůně výrazně kyselá s ovocem, v chuti vinný a jablečný ocet, ovoce (třešně, švestky), rozinky, trpké dřevité tóny (dub) a zemitost, dle očekávání vysoký říz a perlivost, střední tělo. Ty belgické divoké kvasinky z toho dělají spíše červené víno, které stojí za ochutnání.

Diskuze