Moravia, Brno

Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: Kytnerova 403/5, 61200 Brno
Webové stránky
e-mail: info@ccbeers.com
Telefon: 608 110 686, 601 664 466
Kontaktní osoba: Ing.Jan Grmela
Zadal: Vavřík Ag

Brněnský Pivovar Moravia byl založen v roce 1898 a v době svého vrcholu vařil asi 200 tisíc hektolitrů piva ročně, což z něj dělalo druhý největší pivovar v Brně. O 118 let později, koncem roku 2016, byla značka Pivovar Moravia obnovena majiteli pivovaru Lucky Bastard, kteří se čerstvě nastěhovali do prostor bývalé sladovny jen pár metrů od místa, kde pivovar Moravia do třicátých let minulého století stával.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Pivomilec

6,0

26. 7. 2019

čep "v ráji pivaře"

Zoncna 8°

Lehké světlé výčepní pivo, v chuti obilnost a zrnitost, lehce kvasnice, a celkově dost do sladka. Hořkosti se nedočkáte ani v závěru, pouze 18 IBU. Ale pořád je to chuťově pivo, ideální do těchto veder, nejedná se o žádný vodnatý výplach trubek.

Důďa

8,6

23. 6. 2019

čep "pod komínem"

Medlánecký kluzák 11°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 9

nasycenost: střední, plnost: silná

vůně 7

intenzita +/-, vyváženost ++

chuť 9

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 9

Tohle pivo se čepuje výhradně pod komínem. Na internetu se tedy o něm moc informací nedá najít. Je to zlatý mok, plný a příjemně hořký. Doznívání hořkosti je spíše delší, ale neřekl bych že dlouhé. No prostě je zatraceně dobře pitelné.

Pivomilec

8,0

20. 2. 2019

lahvové

Rathaus 11°

Velmi dobrý osvěžující ležák sladové a ovocné chuti (citrusy, tropické ovoce), hořkost je jemnější a uhlazenější než u dalších jejich ležáků (Petrov, Punkevní), ale pořád slušná s bylinně ovocnými tóny, střední říz, tělo lehce slabší, ale vše do sebe dobře zapadá, celkově příjemně zakulacené. Chuťově bych se to nebál přirovnat k nějakému pivu typu India Pale Lager.

Pivomilec

7,0

17. 2. 2019

lahvové

Petrov 12°

V Moravii sládek Honza Grmela předvádí, jak kombinací neběžných chmelů a samotným chmelením dělat z obyčejných piv zajímavá. Tenhle sladový a lehce obilný ležák nástup vyšší chmelově kořenité, bylinné a peprné hořkosti posunuje chuťově o kus dál. Dobrý přímočarý ležák s výraznou hořkostí.

Pivomilec

7,0

16. 2. 2019

lahvové

Punkevní 11°

Zajímavě chmelený a dobrý ležák. Chuť sladová, mírně chlebová a obilná, střední plnost a jemný říz. Sladovost je vyvažována kořenitou chmelovou hořkostí, když sladová linka skončí, tak ta chmelově hořká se zvýrazní, a pokračuje do ztracena. Ve vůni lehce železitý nádech, v chuti už nikoliv. Barva zlatá, mlhavý zákal, pěna bohatá a stabilní, vzhled bez výhrad.

Houz

7,0

9. 2. 2019

lahvové

Jošt 10°

Fjordinand

7,0

5. 1. 2019

čep "v ráji pivaře"

Petrov 12°

Chuťově dobrý, ale lehce kozovitý - asi konec bečky.

LocAle Pub

Důďa

8,0

7. 11. 2018

lahvové

Sv. Martin 13°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 9, celkový dojem: 8

Bez husičky, ale super. Říz a plnost střední až silná s dlouhým silnějším hořkým koncem. A proto se dobře pije.

Důďa

7,8

5. 8. 2018

čep "v ráji pivaře"

Punkevní 11°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8

Štatl, Pivní fest. na Svoboďáku.

Vavřík Ag

7,2

26. 5. 2018

čep "v ráji pivaře"

Jošt 10°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobrá desítka vyšší hořkosti, ochutnaná 25.5.2018.

La Farma restaurant, Praha

Houz

5,0

27. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Jošt 10°

Vcelku obyčejná desítka. Vyšší hořkost a sycenost. Houbově sifonová vůně a nepřítomné tělo

U Kuděje, Olomouc

Mbeast

8,0

25. 8. 2017

čep "v ráji pivaře"

Petrov 12°

Mbeast

8,0

14. 6. 2017

čep "pod komínem"

Jošt 10°

Vavřík Ag

6,3

12. 5. 2017

čep "v ráji pivaře"

Petrov 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý světlý ležák sladové chuti s velmi jemným řízem a vyšší hořkostí, ochutnaný 10.5.2017 v pivním baru BeerGeek.

Diskuze

vložit nový příspěvek