sládkova akademie

Svijany

61%
285 hodnocení
130 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Nine IPA 14°
Výrocní IPA s parádní pitelností.
hodnocení: pivo
Ozzman
Tiki - Hazy IPA
Štavnatá, zakalená Hazy IPA nabušená jižním ovocem s jemnou horkostí.
hodnocení: pivo
Rada
Sněžka 16° IPA
nové pivo
Ozzman
Nine IPA 14°
nové pivo
humulus
hell
nové pivo
Ozzman
Duck&Dog Dogness 11° NEPA
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Babí léto 11°
Jasná zlatá barva, krémová pena, strední ríz, vyšší plnost t ...
komentář: pivo
anonym
Krajinská Čertice
Každorocne je Krajinská Certice na cepu ve druhém listopadovém týdnu.
komentář: pivo
anonym
Čierňan světlý ležák
Ciernan svetlý ležák - to najlepsze piwo w tej szerokosci ge ...
recenze: pivo
Ozzman
Svatováclavská - Svetlý ležák 12°
Jasná zlatá barva, skalnatá pena, strední ríz i plnost, vune ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Kralupská pivotéka U Chameleona
Pivotéka, která jako létající pivovar Chmeloun cepuje piva, která už se varí v pivovaru Bohemia.
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovarská restaurace Bohemia Kralupy nad Vltavou
Moderní nová pivovarská restaurace s výborným jídlem, príjemnou obsluhou a dobrým pivem.
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivovarská restaurace Bohemia Kralupy nad Vltavou
nový podnik: pivotéka
Ozzman
Kralupská pivotéka U Chameleona
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Single Hop Ale Cryo Krush 13°
Pivo z edice Single Hop Ale jasné zlaté barvy s bohatou peno ...
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Bohemia Kralupy nad Vltavou
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Prazdroj se zbavil, mezi mladými oblíbené znacky Kingswood, ...
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,8
7. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Svijany Dux 13°
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 3, celkový dojem: 3
Nic zázračného se nestalo. Komplexní, avšak nepříjemná hořkost bez nějakého identifikovatelného tónu. Hodně je cítit karamel. Tělo je slabé. Na jazyku zůstává nepříjemný pocit po spálenině a kovová chuť. Krom kovové vady se toto minulo stylem. Nevypadá, ani nechutná jako světlé.
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
6. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Svijany Dux 13°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
5. 10. 2017
čep "no name"
Svijany Dux 13°
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
5,0
5. 7. 2017
lahvové
Svijanský Fanda 11°
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
5,0
5. 7. 2017
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,5
23. 5. 2017
lahvové
Svijanská Desítka 10°
vzhled 4
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Svijanská 10° je na trhu nabízena již hodně dlouho. Barva je světle zlatá, pěna sněhově bílá, naneštěstí je trochu jarová. Vůně jemná, malinko je z ní cítit alkohol. Chuťově průměrné výčepní pivo, které nese pečeť spíše velkého pivovaru. Řadil jsem Svijany k oblíbenějším výrobcům, ale tímto produktem mě příliš nenadchly.
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
7,0
13. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
Svijany 450 11°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
6,0
16. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
Svijany Weizen 12°
Uživatel Victor Destructor zatím nenahrál svůj obrázek Victor Destructor
obrázek šišky chmele
7,0
28. 12. 2016
lahvové
Svijanský Baron 15°
Uživatel Victor Destructor zatím nenahrál svůj obrázek Victor Destructor
obrázek šišky chmele
6,0
28. 12. 2016
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel Victor Destructor zatím nenahrál svůj obrázek Victor Destructor
obrázek šišky chmele
5,0
28. 12. 2016
lahvové
Svijanská Desítka 10°
Uživatel Victor Destructor zatím nenahrál svůj obrázek Victor Destructor
obrázek šišky chmele
7,0
27. 12. 2016
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
7,0
13. 12. 2016
čep "no name"
Svijany 450 11°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
6,0
13. 12. 2016
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
6,0
13. 12. 2016
čep "no name"
Svijanský Rytíř 12°
Uživatel moonshine zatím nenahrál svůj obrázek moonshine
obrázek šišky chmele
6,0
1. 12. 2016
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
22. 11. 2016
čep "pod komínem"
Svijanská Kněžna 13°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrý tmavý speciál, poprvé ochutnaný 31.10.2009 v pivovarské hospodě ve Svijanech a naposledy 16.10.2016, ale tak dobrý už zdaleka není.
Pivovarská restaurace Svijany
Uživatel Nathan zatím nenahrál svůj obrázek Nathan
obrázek šišky chmele
8,0
9. 11. 2016
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Zippich zatím nenahrál svůj obrázek Zippich
obrázek šišky chmele
5,0
12. 10. 2016
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Máz 11°
Uživatel Jiras5509 Jiras5509
7,0
1. 10. 2016
lahvové
Svijanský Máz 11°
<< předchozí ...6810...další >> 

Diskuze

Blijany se Svijetic
4. 9. 2025 12:21:30
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokusy.. Jednoznačně nejhorší pivovar jaký existuje! Ani zadarmo! NIKDY!!
Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.