sládkova akademie

Svijany

62%
260 hodnocení
121 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Lishak
Zubr Classic 10°
hodnocení: pivo
peproch
Solnice polotmavá 11°
Vynikající, voňavé a příjemně kávově přihořklé.
hodnocení: pivo
peproch
Solnice 12°
Excelentní ležák na úžasný večer. Pitelnost 100%. Hořkost mírná, vůně lehká.
nové pivo
Ozzman
Session IPA 13°
nové pivo
Ozzman
IPL 11- Saturn
hodnocení: podnik
Ozzman
Beerhouse U Tomana, Brno
Moc krásný moderní podnik se vstřícnou a ochotnou obsluhou a dost dobrým pivem
komentář: pivovar
Houz
Melichárek, Horka nad Moravou
Pivovar již několik let uzavřen. Bude se prodávat i zařízení ...
nové pivo
Sagara
Mazák Nectarine Sour 11°
hodnocení: podnik
Ozzman
Restaurace U Kače - Řemeslný pivovar Dubňák
Ochotná obsluha, dobré jídlo a průměrné pivo
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Pivovarská Starobrno
Pěkná restaurace, ochotná obsluha, ale výběr piv ani chuť nic moc
nový pivovar
Sagara
Brouwerij Roman
nový pivovar
Sagara
Stigbergets Bryggeri
nový pivovar
Sagara
Frost Beer Works
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Vyzkoušeno (zdarma "bonus" k nákupu v Albertu). Prostě shit, dobré tak na topení vos.
komentář: pivovar
anonym
1. karlštejnský mikropivovar
10% zázvorová: zázvor přebíjí ostatní chutě a skrývá pivní v ...
komentář: podnik
anonym
Blackdog Bar&Grill, Beroun
Chic burger v sobotu 2.11. vynikajici. Dnes totez jidlo siln ...
nový podnik: restaurace
Rada
CRAFT BEER PUB - U Škvorů
nový podnik: restaurace
peproch
Babylon Café
komentář: podnik
anonym
Pivotéka Ostrava
Pivotéka je již několik let zrušena, prosím o úplné smazání, zejména telefonního čísla. Děkuji.
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel catherinka zatím nenahrál svůj obrázek catherinka
obrázek šišky chmele
6,0
6. 9. 2016
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel catherinka zatím nenahrál svůj obrázek catherinka
obrázek šišky chmele
5,0
6. 9. 2016
lahvové
Svijanská Desítka 10°
Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
6,0
25. 8. 2016
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
2. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
Svijany Weizen 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý Weizenbier ze Svijan, ochutnaný 24.7.2016 v Jablonci nad Nisou v restauraci Radnice.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
2. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
Svijany 450 11°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Celkem dobrá jedenáctky ze Svijan, z jedenáctek asi nejlepší, ochutnaná 24.7.2016 v Jablonci nad Nisou v restauraci Radnice.
Uživatel Mike Mike
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
16. 7. 2016
čep "pod komínem"
Svijany Weizen 12°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Uživatel Mike Mike
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
16. 7. 2016
čep "pod komínem"
Svijanský Kvasničák 13°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Uživatel Mike Mike
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
16. 7. 2016
čep "pod komínem"
Svijanský Rytíř 12°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Uživatel Mike Mike
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
16. 7. 2016
čep "pod komínem"
Svijanský Baron 15°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Uživatel Mike Mike
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
16. 7. 2016
čep "pod komínem"
Svijanský Fanda 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Uživatel Mike Mike
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
16. 7. 2016
čep "pod komínem"
Svijany Zámecký Máz 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Uživatel EDABarret EDABarret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
12. 7. 2016
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Mike Mike
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
19. 6. 2016
lahvové
Svijanský Kníže 13°
Uživatel Mike Mike
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
18. 6. 2016
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel Mike Mike
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
8. 6. 2016
čep "pod komínem"
Svijany 450 11°
Pokud jsem restauraci, kde si mohu si vybrat mezi různými druhy piv z velkých komerčních pivovarů, 450 je jasná volba.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
7. 6. 2016
čep "v ráji pivaře"
Svijany 450 11°
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Pena bohata, kremova a pekne krouzkuje. Barva je tmavsi. Vune je slaba, prebiji ji oxid uhlicity. Chut je pomerne vyvazena: sladova a jemne hořka. Zustava podivny kovovy ocas. Pitelnost by byla OK, ale riz je na me silny. Neni stiplava, ale rihava.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,0
7. 6. 2016
čep "pod komínem"
Svijanská Desítka 10°
Oslazená voda s troškou chmelové hořkosti, ale aspoň že má nějaký říz.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 6. 2016
čep "pod komínem"
Svijanský Baron 15°
Takový silný cukráček, chmelové aroma a hořkost tam nějaká je, hlavně doznívání je kořenitě hořké a trochu alkoholové.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 6. 2016
čep "pod komínem"
Svijanská Kněžna 13°
Čepovaná v pivovarské hospodě ve Svijanech byla dobrá. Taková tmavá hořko-sladká klasika.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
7. 6. 2016
čep "pod komínem"
Svijanský Rytíř 12°
Jedno z mála Svijanských piv, kdy je kromě sladovosti cítit chmelové aroma a vyšší hořkost, což tomuto pivu jedině prospívá.
<< předchozí ...6810...další >> 

Diskuze

Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.