sládkova akademie

Svijany

61%
270 hodnocení
126 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Michler Baywatch NZ NEIPA 13°
Ochutnáno - U Dvou strašidel - Olomouc (2024)
nové pivo
Sagara
Michler Baywatch NZ NEIPA 13°
hodnocení: podnik
Sagara
bar Zkouška, Olomouc
Ochutnáno: 3 druhy piv (2 x návštěva)(2023)(2024)
hodnocení: pivo
Sagara
Nectaron Neipa 15°
Ochutnáno - Zkouška Pub - Olomouc (2024)
nové pivo
Sagara
Nectaron Neipa 15°
hodnocení: podnik
Sagara
Los Bastardos
Ochutnáno: 11 druhů piv (7 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
hodnocení: pivo
Sagara
Sour Ale Mango
Ochutnáno - Los Bastardos - Olomouc (2024)
nové pivo
Sagara
Sour Ale Mango
hodnocení: podnik
Sagara
Vyhoukaná sova
Ochutnáno: 11 druhů piv (7 x návštěva)(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
Sagara
Gallica Hungary
nový pivovar
Sagara
Arrogant Consortia
recenze: pivo
Ozzman
Golden Gate Brut IPA 10°
Jasná zlatá barva, stabilní krémová pěna, slabší říz, středn ...
recenze: pivo
Ozzman
Zdroj - světlý ležák 12°
Měděná barva, bohatá hustá pěna, střední říz, mírně vyšší pl ...
recenze: pivo
Ozzman
West Coast IPA 14°
Jasná zlatavá barva, vysoká, krémová pěna, střední říz a pln ...
nový pivovar
Sagara
Dno Pytle
komentář: pivo
anonym
Bernard - Extra hořký ležák 12°
Stoji to za vyliz prdel, tak jako nakonec temer vse od Berna ...
komentář: pivo
Ozzman
Jedový Ráj 18°
Já zakoupil tento kousek v Globusu Pardubice
komentář: pivo
J. K.
Bernard - Extra hořký ležák 12°
Pravděpodobně jde o pokusný IPL, přejmenovaný a uvedený do běžného prodeje. Je to výborné pivo!!!
nový podnik: pivnice
Rada
Pivnice U Šimečků
komentář: pivovar
anonym
Rychtik, Velké Bílovice
Ochutnali jsme všechna piva, 12°, vídeňský ležák, APA Trumpe ...
nový podnik: pivnice
Fjordinand
Čepárna Old Cock
nový podnik: pivnice
Fjordinand
Old Cock Beerhouse
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel anlex zatím nenahrál svůj obrázek anlex
obrázek šišky chmele
6,0
24. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Máz 11°
Uživatel anlex zatím nenahrál svůj obrázek anlex
obrázek šišky chmele
5,0
24. 6. 2018
čep "no name"
Svijanská Desítka 10°
Uživatel maxwell zatím nenahrál svůj obrázek maxwell
6,0
1. 6. 2018
čep "no name"
Svijanský Rytíř 12°
Jako jo, da se pít, ale je to takové "vyumělkované" pivko..
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
5. 5. 2018
čep "v ráji pivaře"
Svijany 450 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Dobře vypadající, pitelná, pěkně vonící jedenáctka. Chutná trochu chlebově, ale to já docela rád.
Svijanský Šenk, Olomouc
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,5
23. 3. 2018
lahvové
Svijanský Kníže 13°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Standardní průměrná barva, pěna dost bublinovaná a vzdušná. Na druhou stranu dlužno říct, že poměrně drží. Jen se odděluje od samotného piva, což mi trochu vadí. Vůně i chuť zemitá, mírně peprná, působí divoce s výraznou hořkostí. Na první dojem nepůsobí až tak silně, ale věřím, že kopnout do hlavy tohle pivo umí. :-)
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,8
7. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Svijany Dux 13°
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 3, celkový dojem: 3
Nic zázračného se nestalo. Komplexní, avšak nepříjemná hořkost bez nějakého identifikovatelného tónu. Hodně je cítit karamel. Tělo je slabé. Na jazyku zůstává nepříjemný pocit po spálenině a kovová chuť. Krom kovové vady se toto minulo stylem. Nevypadá, ani nechutná jako světlé.
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
6. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Svijany Dux 13°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
5. 10. 2017
čep "no name"
Svijany Dux 13°
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
5,0
5. 7. 2017
lahvové
Svijanský Fanda 11°
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
5,0
5. 7. 2017
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,5
23. 5. 2017
lahvové
Svijanská Desítka 10°
vzhled 4
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Svijanská 10° je na trhu nabízena již hodně dlouho. Barva je světle zlatá, pěna sněhově bílá, naneštěstí je trochu jarová. Vůně jemná, malinko je z ní cítit alkohol. Chuťově průměrné výčepní pivo, které nese pečeť spíše velkého pivovaru. Řadil jsem Svijany k oblíbenějším výrobcům, ale tímto produktem mě příliš nenadchly.
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
7,0
13. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
Svijany 450 11°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
6,0
16. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
Svijany Weizen 12°
Uživatel Victor Destructor zatím nenahrál svůj obrázek Victor Destructor
obrázek šišky chmele
7,0
28. 12. 2016
lahvové
Svijanský Baron 15°
Uživatel Victor Destructor zatím nenahrál svůj obrázek Victor Destructor
obrázek šišky chmele
6,0
28. 12. 2016
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel Victor Destructor zatím nenahrál svůj obrázek Victor Destructor
obrázek šišky chmele
5,0
28. 12. 2016
lahvové
Svijanská Desítka 10°
Uživatel Victor Destructor zatím nenahrál svůj obrázek Victor Destructor
obrázek šišky chmele
7,0
27. 12. 2016
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
7,0
13. 12. 2016
čep "no name"
Svijany 450 11°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
6,0
13. 12. 2016
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Uživatel Mbeast Mbeast
obrázek šišky chmele
6,0
13. 12. 2016
čep "no name"
Svijanský Rytíř 12°
<< předchozí ...7910...další >> 

Diskuze

Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.