sládkova akademie

Svijany

62%
274 hodnocení
129 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Wood Wide Web - Imperial dark sour
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2024)
nové pivo
Sagara
Wood Wide Web - Imperial dark sour
hodnocení: pivo
Sagara
Glitch - Double IPA 18°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2024)
nové pivo
Sagara
Glitch - Double IPA 18°
hodnocení: pivo
Sagara
Delicate Psycho - Double IPA 16°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2023)
nové pivo
Sagara
Delicate Psycho - Double IPA 16°
nový pivovar
Sagara
Blackout Brewing
nový pivovar
Sagara
Central Waters Brewing Company
nový pivovar
Sagara
Third Moon Brewing Company
hodnocení: podnik
Sagara
Výčep Na stojáka Jakubák, Brno
Ochutnáno: 2 druhy piv (1 x návštěva)(2025)
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurant Lipník, Lipník nad Bečvou
Útulná pivovarská restaurace, na čepu pouze tři druhy průměrného piva.
recenze: pivo
Ozzman
Svatovar světlý 12°
Jasná zlatá barva, hustá pěna, ale nestabilní, vůně sladová, ...
recenze: pivo
Ozzman
Svatovar polotmavý 11°
Jantarová barva, jarová, nestabilní pěna, slaboučký říz, sla ...
recenze: pivo
Ozzman
Victoria 11°
Jasná zlatá barva, hustá stabilní pěna, střední říz, vyšší p ...
hodnocení: podnik
Tomass39
Restaurace U Loutkáře
nový podnik: restaurace
Ozzman
Němý Medvěd - Brloh Barbecue Mělník
komentář: pivovar
anonym
Jadrníček, Náměšť na Hané
Je to 100% pravda..Pivo nedozrale..A kvalita sla do kopru...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
5,0
24. 8. 2015
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Kdysi téměř ledoborec... dnes kocábka poněkud děravá a potápějící se
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
24. 8. 2015
lahvové
Svijanský Kníže 13°
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
24. 8. 2015
lahvové
Svijanský Baron 15°
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
24. 8. 2015
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
24. 8. 2015
čep "no name"
Svijany 450 11°
Záchrana svijanských 11°
Uživatel Docent zatím nenahrál svůj obrázek Docent
obrázek šišky chmele
7,0
15. 8. 2015
čep "pod komínem"
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel Docent zatím nenahrál svůj obrázek Docent
obrázek šišky chmele
5,0
15. 8. 2015
čep "pod komínem"
Svijanský Fanda 11°
Uživatel Moro Moro
obrázek šišky chmele
5,0
10. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Máz 11°
Uživatel Docent zatím nenahrál svůj obrázek Docent
obrázek šišky chmele
5,0
9. 8. 2015
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Kde jsou ty časy, kdy to bylo dobré pivo...
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
7. 8. 2015
lahvové
Svijany 450 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Uživatel Vavrys Vavrys
7,0
4. 8. 2015
lahvové
Svijanský Rytíř 12°
Uživatel Vavrys Vavrys
5,0
4. 8. 2015
lahvové
Svijanská Desítka 10°
Uživatel Vavrys Vavrys
7,0
4. 8. 2015
lahvové
Svijany Weizen 12°
Uživatel Bonita zatím nenahrál svůj obrázek Bonita
5,0
25. 5. 2015
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
12. 4. 2015
čep "no name"
Svijanský Baron 15°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
12. 4. 2015
čep "no name"
Svijanský Kvasničák 13°
Uživatel RP RP
obrázek šišky chmele
6,0
19. 3. 2015
čep "no name"
Svijanský Rytíř 12°
Uživatel RP RP
obrázek šišky chmele
6,0
19. 3. 2015
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel RP RP
obrázek šišky chmele
8,0
19. 3. 2015
čep "no name"
Svijanský Kníže 13°
Uživatel RP RP
obrázek šišky chmele
6,0
19. 3. 2015
čep "no name"
Svijanská Kněžna 13°
<< předchozí ...111314další >> 

Diskuze

Blijany se Svijetic
4. 9. 2025 12:21:30
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokusy.. Jednoznačně nejhorší pivovar jaký existuje! Ani zadarmo! NIKDY!!
Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.