Milan K

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1981
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Pivo je nejvíc!
Pivní mapa uživatele
O mně: Jednou snad tento odstavec bude dlouhý :-)
4,5
11. 11. 2018
lahvové
vzhled 2
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: velmi slabá
vůně 5
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita +, vyváženost -, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Barva slámová, pěna žádná! Vůně obilná, oříšková, chmelové tóny bylin, mírně těsto. Tělo velmi slabé, říz slabý, ale vzhledem k nevázenému CO2 říhací. Dojem osvěžující. Chuť přímočaře a výrazně hořká až mírně trpká, ulpívající. V pozadí doznívá sladovost. Doznívání dlouhé. Velmi hořké nealko, kde nehraje první housle chemická extraktivní hořkost. (druhá láhev nesla silné známky oxidace)
5,1
5. 11. 2018
lahvové
vzhled 5
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 4
intenzita +, vyváženost -
chuť 6
intenzita +, vyváženost --, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Slámová bara, s čirou jiskrou. Pěna nepatrná, rychle mizí, ale stihla mírně kroužkovat. Vůně poměrně výrazná: obilná, mladinová, chmelová, karamel, oříšky, mírně mediciální. Říz silnější průměr, šumivý, osvěžující. Chuť poměrně plná. Ani bych neodhadoval na nealko! Je cítit slad, který spolehlivě přebíjí výrazná hořkost, která působí přísně, svižně. Doznívání hořkosti mírně přechází do tónu pluch, ale vybízí mě k dalšímu napití. Po zteplání je cítit mírná autolýza. Vychlazené pivo působí svěžím dojmem a VYBÍZÍ k napití - nečekané! :-D Bohužel, kvalita kolísá lahev od lahve...
3,6
4. 11. 2018
lahvové
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 4
nasycenost: slabá, plnost: velmi silná
vůně 3
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 3
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Čirá zlatá barva, pěna rychle opadající do ztracena. Vůně silně sladová, mírně nakyslá. Chuť spilky, slabá octová kyselost, náznak zkažených vajec. Hořkost střední, extraktová. Pitelnost překvapivě osvěžující.
3,6
4. 11. 2018
lahvové
vzhled 3
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 4
nasycenost: slabá, plnost: velmi slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 3
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Slámová, čirá barva. Pěna jen pár vteřin po nalití, jinak žádná! Říz slabý, tělo slabší, pitelnost výborná. Vůně obylná a trávová. Chuť: to, co na světlém Birellu nemám rád, to je u Zeleného ječmene cítit mnohem více: nesladká, mladinová až čistě obilná (nic sladového). Jediné pozitivum vidím v neutrální, neulpívající hořkosti s neutrálním dozníváním a poměrně dobrou pitelností.
3,1
25. 10. 2018
lahvové
vzhled 2
barva -, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 3
nasycenost: silná, plnost: žádná
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 3
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 3
Bledá slámová barva leccos napovídá dopředu. Pěna po půl minutě vůbec žádná! Vypadá to jako ch*anky. Chuť je kovová, celkem příjemně nakyslá. Doznívání chemické hořkosti je nepříjemné, až mám pocit, že mám jazyk pokovený. Vůně téměř žádná, náznak spilky, ale spíše díky CO2. Tělo chybí, říz mírně agresivní.
3,1
15. 10. 2018
lahvové
vzhled 5
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 3
intenzita +/-, vyváženost --
chuť 3
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 2
Krásně sytá, zlatá barva, ovšem mizivá pěna. Alespoň na hladině zůstává povlak. Vůně taková nijaká... Nejvíce mi připomíná kov, jinak chmelová, bylinná a vůně chleba. Chuť mírně autolyzační, ovšem působí skoro osvěživou nakyslostí. Po zteplání se objevuje silná známka pasterizace a kovová pachuť. Hořkost plochá, jako vitamín B. Hořkost a kyselost doznívají dlouho. Tělo středně slabé. Je to dost rozhádané pivo: pitelnost by ušla, ale pachutí je dost. Takže se pije dobře, ale nechutná. Celkový dojem je e e.
2,3
15. 10. 2018
lahvové
vzhled 1
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 2
nasycenost: střední, plnost: žádná
vůně 4
intenzita --, vyváženost -
chuť 2
intenzita +/-, vyváženost --, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 2
Barva čirá, žlutá až zlatavá. Pěna žádná. Vůně slabá, chmelová. Chuť velmi trpká, svíravá hořkost připomínající olovo uprostřed jazyka. Tělo velmi slabé až nepatrné. Přirovnal bych k ochucené vodě.
4,9
15. 10. 2018
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 3
nasycenost: střední, plnost: velmi slabá
vůně 6
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Rychle opadající krémová pěna kroužkuje a tenká vrstva zůstává na ploše celé hladiny. Světle žlutá až zlatavá barva je naprosto čirá. Ve slabé vůni je cítit mírně CO2, jinak nasládlá až mladinová. Chmel se ve vůni projevuje jako heřmánek. Chuť má nástup klíčeného ječmene, slabě letinková, kovová. Hořkost je jemná, extraktová - bez charakteru, se středně dlouhým dozníváním. Zůstává nakyslost a svíravý pocit na špičce jazyka. Tělo slabé, jen prostá slabá hořkost a nakyslost.
3,4
4. 10. 2018
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 2
intenzita +, vyváženost -, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 3
Sytá, zlatá barva, pěna rychle opadající, ale na hladině držící. Celkem výrazná vůně spilky, sladu a bylin. Říz slabší, nevázaný, proto i říhací. Plnost na nealko lepší, než bývá pravidlem. Chuť je na nealko opět výrazná, ale už méně harmonická. Cítím hlavně extraktivní, ostrou hořkost, mírně estery a zbytkovou sladkost. Chuť přechází do poměrně zaoblené nakyslosti. Doznívání hořkosti je dlouhé a Bohužel připomíná olíznutí zrezlé trubky nebo olověné tyče. S jídlem by to nemuselo být tak hrozné.
7,0
24. 9. 2018
čep "pod komínem"
Příjemné tóny medu