Svijany

61%

279 hodnocení

130 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Svijanská Desítka 10°

Svijanská Kněžna 13°

Svijanský Baron 15°

Svijanský Fanda 11°

Svijanský Kníže 13°

Svijanský Kvasničák 13°

Svijanský Máz 11°

Svijanský Rytíř 12°

Svijanský Vozka

Svijany 450 11°

Svijany Fitness

Svijany Weizen 12°

Sezónní piva

Pažravá 11ka

Pivo přímo ze sklepa 12,2°

Sváteční Bidlovka

Svijanský Máz 11° Nefiltrovaný

Svijanský Shine

Svijany 460

Svijany Dux 13°

Svijany Ohrazenický Zamák 11°

Svijany Speciální výroční pivo 20°

Svijany Zámecký Máz 11°

Šlik 11°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Ozzman

Orbital Bridge IPL 11°

Moderní IPL s bylinným aroma a chutí citrusu.

nové pivo

Ozzman

Orbital Bridge IPL 11°

hodnocení: pivo

Ozzman

Opatovické Výčepní 10°

Celkem dobrá desítka.

hodnocení: pivo

Ozzman

Nordis 14° - Northern IPA

Fajnová IPA s výraznou horkostí a chutí limetky, citrusu a tropického ovoce.

nové pivo

Ozzman

Nordis 14° - Northern IPA

nové pivo

Sagara

Lichvice Ale 11°

nový pivovar

Sagara

Browar Palatum

nový pivovar

Sagara

Piwojad

nový pivovar

Sagara

Erl-Bräu

nový podnik: restaurace

Djarmo

Restaurace U Kazmarky

komentář: pivovar

anonym

Agent, Olešnice

Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...

hodnocení: podnik

Sagara

Malt Worm - pivnice

Ochutnáno: 252 druhu piv (48 x návšteva)(2023)(2024)(2025)

recenze: pivo

humulus

Ename Rouge

ružová krémová pena, cervená barva, ovocná vune s intenzivní ...

hodnocení: podnik

Sagara

Craft Beer Bottleshop & Bar, Brno

Ochutnáno: 265 druhu piv (47 x návšteva)(2023)(2024)(2025)

hodnocení: podnik

Sagara

Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou

Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)

recenze: pivo

Ozzman

Tlustý netopýr 17°

Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...

recenze: pivo

humulus

Zywiec Porter 21°

silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití

komentář: pivovar

anonym

Balík, Vosná

Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...

velký pivovar
Rok vzniku: 1564

Česká republika

Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700

Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.

Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

catherinka

5,0

6. 9. 2016

lahvové

Svijanská Desítka 10°

Grga Pitic

6,0

25. 8. 2016

lahvové

Svijanská Kněžna 13°

Vavřík Ag

6,3

2. 8. 2016

čep "v ráji pivaře"

Svijany Weizen 12°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý Weizenbier ze Svijan, ochutnaný 24.7.2016 v Jablonci nad Nisou v restauraci Radnice.

Vavřík Ag

5,1

2. 8. 2016

čep "v ráji pivaře"

Svijany 450 11°

vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrá jedenáctky ze Svijan, z jedenáctek asi nejlepší, ochutnaná 24.7.2016 v Jablonci nad Nisou v restauraci Radnice.

Mike

6,1

16. 7. 2016

čep "pod komínem"

Svijany Weizen 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Mike

6,2

16. 7. 2016

čep "pod komínem"

Svijanský Kvasničák 13°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Mike

7,1

16. 7. 2016

čep "pod komínem"

Svijanský Rytíř 12°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Mike

7,1

16. 7. 2016

čep "pod komínem"

Svijanský Baron 15°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Mike

6,0

16. 7. 2016

čep "pod komínem"

Svijanský Fanda 11°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Mike

6,2

16. 7. 2016

čep "pod komínem"

Svijany Zámecký Máz 11°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

EDABarret

6,0

12. 7. 2016

lahvové

Svijanský Máz 11°

Mike

8,0

19. 6. 2016

lahvové

Svijanský Kníže 13°

Mike

7,0

18. 6. 2016

lahvové

Svijanská Kněžna 13°

Mike

7,0

8. 6. 2016

čep "pod komínem"

Svijany 450 11°

Pokud jsem restauraci, kde si mohu si vybrat mezi různými druhy piv z velkých komerčních pivovarů, 450 je jasná volba.

Milan K

5,9

7. 6. 2016

čep "v ráji pivaře"

Svijany 450 11°

vzhled 7

barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: krátké

celkový dojem 6

Pena bohata, kremova a pekne krouzkuje. Barva je tmavsi. Vune je slaba, prebiji ji oxid uhlicity. Chut je pomerne vyvazena: sladova a jemne hořka. Zustava podivny kovovy ocas. Pitelnost by byla OK, ale riz je na me silny. Neni stiplava, ale rihava.

Pivomilec

3,0

7. 6. 2016

čep "pod komínem"

Svijanská Desítka 10°

Oslazená voda s troškou chmelové hořkosti, ale aspoň že má nějaký říz.

Pivomilec

7,0

7. 6. 2016

čep "pod komínem"

Svijanský Baron 15°

Takový silný cukráček, chmelové aroma a hořkost tam nějaká je, hlavně doznívání je kořenitě hořké a trochu alkoholové.

Pivomilec

7,0

7. 6. 2016

čep "pod komínem"

Svijanská Kněžna 13°

Čepovaná v pivovarské hospodě ve Svijanech byla dobrá. Taková tmavá hořko-sladká klasika.

Pivomilec

7,0

7. 6. 2016

čep "pod komínem"

Svijanský Rytíř 12°

Jedno z mála Svijanských piv, kdy je kromě sladovosti cítit chmelové aroma a vyšší hořkost, což tomuto pivu jedině prospívá.

Pivomilec

6,0

7. 6. 2016

čep "pod komínem"

Svijanský Kníže 13°

Ničím nezaujme, nasládle pivo na zažehnání žízně.

<< předchozí ...6 7 8910 ...další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

Blijany se Svijetic

4. 9. 2025 12:21:30

Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokusy.. Jednoznačně nejhorší pivovar jaký existuje! Ani zadarmo! NIKDY!!

Tip na výlet

30. 5. 2017 8:13:25

Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.

kvalita

29. 3. 2015 19:55:38

Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.

Vstoupit do diskuze (3)