sládkova akademie

Svijany

62%
274 hodnocení
129 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Ozzman
Holendr IPA 14°
Tmavší zlatá barva, krémová, hustá, stabilní pěna, střední ř ...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
hodnocení: pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
hodnocení: pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
hodnocení: pivo
Sagara
Gambrinus Excelent 11°
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno jako lahvové - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Punč - Sour 14°
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Líšeňský pivovar, Brno
Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
F. A. Bar - ORANŽOVÁ
Ochutnáno: 214 druhů piv (30 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Zvenku nic moc, ale uvnitř pěkná pivovarská pivnice, s milou ...
recenze: pivo
Ozzman
Holendr světlý ležák 12°
Příjemný ležák, zlaté barvy s bohatou pěnou, střední říz i p ...
recenze: pivo
Ozzman
IPA Lotus & Saturn 13°
Moc dobrá IPA jasné zlaté barvy s krémovou, stabilní pěnou, ...
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
nový pivovar
Sagara
Carlsberg Ukraine
nový pivovar
Sagara
Parish Brewing Co.
nový pivovar
Sagara
Strix
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
nový podnik: restaurace
Houz
Hostýnský pivovar
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
5,0
2. 5. 2016
lahvové
Svijanská Desítka 10°
Uživatel Grga Pitic Grga Pitic
obrázek šišky chmele
5,0
30. 3. 2016
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Suggy zatím nenahrál svůj obrázek Suggy
obrázek šišky chmele
5,0
24. 3. 2016
lahvové
Svijanský Máz 11°
Žádný zázrak. Proč ten cukr?
Uživatel inspektor zatím nenahrál svůj obrázek inspektor
obrázek šišky chmele
8,0
24. 3. 2016
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Petr zatím nenahrál svůj obrázek Petr
obrázek šišky chmele
5,0
20. 2. 2016
lahvové
Svijanský Kníže 13°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Pivo s honosným názvem "svijanský kníže". navíc se na etiketě dočteme, že se jedná o pivo roku 2015. To tedy nevím, kdo toto rozhodoval, ale za mě to určitě nijak vyjímečné a skvělé pivo není.
Uživatel Petr zatím nenahrál svůj obrázek Petr
obrázek šišky chmele
5,3
20. 2. 2016
lahvové
Svijanský Máz 11°
vzhled: 4, pitelnost: 8, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 5
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
16. 2. 2016
lahvové
Svijanský Rytíř 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Rytíř ze Svijan disponuje tradiční sytě zlatavou barvou českých ležáků. Pěna překvapivě obláčkovitá, ale z lahve není hodnocení zcela objektivní. Vůně je dostatečně intenzivní s převládajícím chmelovým aroma. Hořkost je tradičním poznávacím znameních všech svijanských produktů a v dostatečném objemu je evidentní i zde. Díky klesající důvěře v pivovar jsem moc nečekal, ale vlastně se konalo příjemné překvapení.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
18. 11. 2015
čep "pod komínem"
Svijanský Kvasničák 13°
Celkem dobrý světlý speciál, ochutnaný 31.10.2009 v pivovarské hospodě ve Svijanech.
Pivovarská restaurace Svijany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
18. 11. 2015
čep "pod komínem"
Svijanský Rytíř 12°
Celkem dobrý světlý ležák, ochutnaný 23.10.2011 v pivovarské hospodě ve Svijanech.
Pivovarská restaurace Svijany
Uživatel Moro Moro
obrázek šišky chmele
6,0
17. 11. 2015
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel Lucka K zatím nenahrál svůj obrázek Lucka K
5,7
16. 11. 2015
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 3, chuť: 6, celkový dojem: 6
Chuť dobrá, vůně zemitá.
Uživatel Petr zatím nenahrál svůj obrázek Petr
obrázek šišky chmele
5,4
16. 11. 2015
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
vzhled: 8, pitelnost: 3, vůně: 7, chuť: 4, celkový dojem: 6
Další černé pivo, které mě nepřesvědčilo.
Uživatel Moro Moro
obrázek šišky chmele
6,0
22. 9. 2015
čep "v ráji pivaře"
Svijany 450 11°
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
6,0
21. 9. 2015
čep "no name"
Svijany 450 11°
Pena pada rychle, asi setri na tetrahopu.
Uživatel Petr zatím nenahrál svůj obrázek Petr
obrázek šišky chmele
6,0
27. 8. 2015
lahvové
Svijanská Desítka 10°
Uživatel hobit zatím nenahrál svůj obrázek hobit
obrázek šišky chmele
6,4
25. 8. 2015
lahvové
Svijanský Rytíř 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Uživatel hobit zatím nenahrál svůj obrázek hobit
obrázek šišky chmele
7,0
25. 8. 2015
lahvové
Svijanský Máz 11°
Dobré, ale znám 11° ležáky bez cukru, které jsou chutnější.
Uživatel hobit zatím nenahrál svůj obrázek hobit
obrázek šišky chmele
6,0
25. 8. 2015
lahvové
Svijanská Desítka 10°
Uživatel Moro Moro
obrázek šišky chmele
6,0
25. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Rytíř 12°
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
7,0
24. 8. 2015
lahvové
Svijanský Rytíř 12°
<< předchozí ...67810...další >> 

Diskuze

Blijany se Svijetic
4. 9. 2025 12:21:30
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokusy.. Jednoznačně nejhorší pivovar jaký existuje! Ani zadarmo! NIKDY!!
Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.