sládkova akademie

Svijany

62%
259 hodnocení
120 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Mazák Rainbow of Death 16°
Parádní silná IPA s ovocnou lehce pryskyřičnou chutí a vysok ...
komentář: podnik
anonym
Pivotéka Ostrava
Pivotéka je již několik let zrušena, prosím o úplné smazání, zejména telefonního čísla. Děkuji.
hodnocení: podnik
Fox85
Andělský pivovar
Polední menu super a obsluha ochotná
hodnocení: pivo
Fox85
Andělská 11°
hodnocení: pivo
Sagara
Miłosław Bezalkoholowe IPA
Ochutnáno jako lahvové - Koryčany (2024)
nové pivo
Sagara
Miłosław Bezalkoholowe IPA
nové pivo
Sagara
Zduńskie Polski Lager 12°
nové pivo
Sagara
Gelato: Apricot & Strawberry Macaron 18°
hodnocení: podnik
Sagara
Beervana - podnik
Ochutnáno: 108 druhů piv (23 x návštěva)(2023)(2024)
hodnocení: podnik
Sagara
Na 7. Schode (Žilina)
Ochutnáno: 86 druhů piv (23 x návštěva)(2023)(2024)
nový podnik: restaurace
peproch
Tankovna Ostravar
nový podnik: restaurace
peproch
Restaurace U Pospíšilů
komentář: podnik
anonym
U2D, U Dvou Dobráků, Opava
Vytopilo nás to...majitel domu nesuší, nevíme, kdy se zase rozjede U2D
nový podnik: pivotéka
Ivet
Pivní lednice
komentář: články
anonym
NEIPA
Mez též ne :))
komentář: pivo
anonym
Proovan Hazy IPA
Pro mne Objev roku. Skvele nealko s vuni chmele ,optimalni velikost. Pro mne jednicka
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Naprostý souhlas, nedá se to pít, chutná jak pivo dolité vodou :(
nový pivovar
Pivomilec
Hausbrauerei Zwölf Apostel
nový pivovar
Pivomilec
Brauerei Braunschweig (Oettinger Brauerei GmbH)
recenze: pivo
Fjordinand
Lemonade - Summer American Wheat
Jemně nakyslá “pivní citronáda”, vůně velmi citrusová, chuť ...
nový pivovar
BeerWeb
Kulivá Hora, Třebotov
recenze: pivo
Ozzman
Bedřichova jedenáctka světlá
Krémová pěna, velmi dobrá pitelnost, nižší říz a střední pln ...
komentář: pivo
anonym
Braník Mikoláš Aleš 10°
Braník 11 je příjemný pivko, po práci, kdo z vás to pije? Jd ...
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Massek zatím nenahrál svůj obrázek Massek
obrázek šišky chmele
6,0
23. 9. 2018
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
27. 8. 2018
čep "pod komínem"
Svijanský Rytíř 12°
Pivovarská restaurace Svijany
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
30. 7. 2018
čep "v ráji pivaře"
Svijanská Desítka 10°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrá desítka
Svijanský Šenk, Olomouc
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
6,0
28. 7. 2018
čep "no name"
Svijany 450 11°
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
16. 7. 2018
čep "pod komínem"
Svijanský Máz 11° Nefiltrovaný
Oproti filtrovanému mázu daleko lepší.
Pivovarská restaurace Svijany
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
14. 7. 2018
čep "pod komínem"
Svijanský Kvasničák 13°
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
14. 7. 2018
čep "pod komínem"
Svijany 450 11°
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
14. 7. 2018
čep "pod komínem"
Svijanský Rytíř 12°
Uživatel anlex zatím nenahrál svůj obrázek anlex
obrázek šišky chmele
5,0
24. 6. 2018
čep "no name"
Svijanský Rytíř 12°
Uživatel anlex zatím nenahrál svůj obrázek anlex
obrázek šišky chmele
6,0
24. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Máz 11°
Uživatel anlex zatím nenahrál svůj obrázek anlex
obrázek šišky chmele
5,0
24. 6. 2018
čep "no name"
Svijanská Desítka 10°
Uživatel maxwell zatím nenahrál svůj obrázek maxwell
6,0
1. 6. 2018
čep "no name"
Svijanský Rytíř 12°
Jako jo, da se pít, ale je to takové "vyumělkované" pivko..
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
5. 5. 2018
čep "v ráji pivaře"
Svijany 450 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Dobře vypadající, pitelná, pěkně vonící jedenáctka. Chutná trochu chlebově, ale to já docela rád.
Svijanský Šenk, Olomouc
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,5
23. 3. 2018
lahvové
Svijanský Kníže 13°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Standardní průměrná barva, pěna dost bublinovaná a vzdušná. Na druhou stranu dlužno říct, že poměrně drží. Jen se odděluje od samotného piva, což mi trochu vadí. Vůně i chuť zemitá, mírně peprná, působí divoce s výraznou hořkostí. Na první dojem nepůsobí až tak silně, ale věřím, že kopnout do hlavy tohle pivo umí. :-)
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,8
7. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Svijany Dux 13°
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 3, celkový dojem: 3
Nic zázračného se nestalo. Komplexní, avšak nepříjemná hořkost bez nějakého identifikovatelného tónu. Hodně je cítit karamel. Tělo je slabé. Na jazyku zůstává nepříjemný pocit po spálenině a kovová chuť. Krom kovové vady se toto minulo stylem. Nevypadá, ani nechutná jako světlé.
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
6. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Svijany Dux 13°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
5. 10. 2017
čep "no name"
Svijany Dux 13°
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
5,0
5. 7. 2017
lahvové
Svijanský Fanda 11°
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
5,0
5. 7. 2017
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,5
23. 5. 2017
lahvové
Svijanská Desítka 10°
vzhled 4
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Svijanská 10° je na trhu nabízena již hodně dlouho. Barva je světle zlatá, pěna sněhově bílá, naneštěstí je trochu jarová. Vůně jemná, malinko je z ní cítit alkohol. Chuťově průměrné výčepní pivo, které nese pečeť spíše velkého pivovaru. Řadil jsem Svijany k oblíbenějším výrobcům, ale tímto produktem mě příliš nenadchly.
<< předchozí ...68910...další >> 

Diskuze

Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.