sládkova akademie

Pivovar Ládví Cobolis, Praha

75%
280 hodnocení
232 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
SaazAle.cz #4 Zelený Saturn 14°
Alcatraz 18°
American IPA 16°
Aronia Afternoon Tea 12°
Aurora IPA 13°
Australian Secret 22°
Bavorský Inkvizitor XI
Bavorský inkvizitor XIII
Berliner Weisse 10°
Berliner Weisse 14°
Berliner Weisse s ostružinou 10°
Berliner Weisse s trnkou 14°
Berliner Weisse s višní 13°
Bezedný kotel 18°
Bison 12°
Black Lady 17°
Brandenburg malinové 10°
Brew Sour Cherry 12°
BrewBerry 9°
Brigádník 10°
Brigádník Rubín a Harmonie 11°
British Golden Ale Comet 13°
Brut IPA 13,8°
Burton Bullion Bitter 14°
Cestovatelské – Tea APA 13°
Cobolis Experientální NEIPA 14
Continental Ale™ 12°
Diabolic Rouge 666
Everglades IPA 15
Experimentální NEIPA
Franklin 14°
Freedom 4 4°
Golden Gate Brut IPA 10°
Grizzly IPA 18°
Gulf of Mexiko 13°
Industrial 14°
Jefferson NEIPA 16°
KamczAle APA Volume 2 10,8°
Kámen osudu 10°
Kopí Vítězství Irish Dry Stout 13°
Kouř 14°
Kurfürstendamm 14°
Long Winter Night 19°
Lucky Brew - Pale Ale 7°
Make America Go Away 13°
MarzFest - Märzen 15
Meč Světla 24°
Meč světla Vanilka 24°
NEIPA Independence 13°
NEIPA Single Hop Fresh Simcoe 18°
NEIPA Washington 17°
Nepropadejte panice 14°
New England IPA 16°
North Cascades 13°
Odpadlík - Brut IPA 13°
OP 10th Anniversary - Cold IPA Limited Edition 14°
Orient Express 24°
PaDAle ESB 13°
Phoenix 8°
Podzimní šípkové 13°
Prastrýc Bivoj 12°
Prevážne neškodná 13°
Red IPA 15°
Reichstag Aprikose - Sour
Reichstag Aronie - sour
Reichstag Mirabelle - Sour
Reichstag Pflaume 14°
Reichstag Rotejohannisbeere 14°
Reichstag Sanddorn 14°
Reichstag Sauerkirsche
Reichstag Schwarzejohanisbeere 14°
Reichstag Stachelbeere 13°
Relax Blues 13°
Renegate 13°
Rudý Kazbek 13°
SaazAle #3 Uran 14°
SaazAle.cz #1 11°
SaazAle.cz #2 Mimóza sametové 14°
SaazAle.cz #4 – Zelený Saturn Pale Ale
Sorachi Ace Ale 6°
Společné z Budvaru 9,7°
Statue of Liberty 15°
Stopařův Ručník 11°
Strong Berliner Weisse s aronií 14°
Summer Ale / Ďábelská 6°
Světlý ležák zelený chmel 11°
The Fire Ant 15°
Vánoční pralinka 22°
Vrátnice - světlý ležák 11°
Východní Independent 14°
Výroční ležák 12°
Wapiti Rye IPA 17°
Weizenbock 17°
Xenofon 22°
Yellowstone - Imperial IPA 18°
Zlatá horečka - Brut IPA 13°
Nově na BeerWeb 
hodnocení: podnik
Ozzman
Whiskey Bar, který neexistuje
Hezký bar v centru Brna, ochotná obsluha, obrovský výber Whisky, na cepu dve piva od Kosmix.
hodnocení: pivo
Ozzman
Tacticool 18°
Silné a dobré pivko, to se povedlo.
hodnocení: pivo
Ozzman
Rumpál 12°
Klasický ceský ležák.
hodnocení: pivo
Ozzman
Key Stout 12°
Celkem dobre pitelný Stout s cokoládovými a kávovými tóny.
nové pivo
Ozzman
Key Stout 12°
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Top lahvac a za pár korun skuste a uvidíte a prestane kupova ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Top lahvac a za pár korun skuste a uvidíte a prestane kupova ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Tak to souhlasím starocech je reaady
nový pivovar
Sagara
SOMA Beer
nové pivo
Sagara
Chokoh Ha - Imperial Porter
nové pivo
Sagara
Glacier - Imperial Porter
nový pivovar
Sagara
Ophiussa Brewing Company
nový pivovar
Sagara
Marble Beers Ltd
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurant Pivovar Národní, Praha
Ochutnáno: 3 druhy piva (2 x návšteva)(2020)(2026)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Kult
Ochutnáno: 107 druhu piv (20 x návšteva)(2024)(2025)(2026)
nový podnik: pivnice
Sagara
Pivnice Podkova Karviná
recenze: pivo
Ozzman
Mazák West Best 13° Cold IPA
Moderní Cold IPA, sveží, chmelená americkými chmely s bohato ...
recenze: pivo
Ozzman
Raise Your Horns 15° - Multiflake NEIPA
Fajnová multivlocková NEIPA štavnatá, krémová s kroužkující ...
komentář: pivovar
anonym
Knížecí pivovar, Plasy
Pivovar v Plasech je: pívo jako kren a sládek Umí zato ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Popis experimentálního výrobce tak úplne nelže..Nejdrív uvar ...
pivovar Pivovar Ládví Cobolis, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2018
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Burešova 1661/2, Praha 8, Kobylisy, 182 00 Praha
Webové stránky
e-mail: info@cobolis.cz
Telefon: 774 165 835
Kontaktní osoba: Pavel Palouš
Zadal: Ankh
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
29.5.2018 začal pivovar produkovat svoje piva. Sládek Pavel Palouš pořádá při naražení každého svého nového piva tzv. Narážečku i s prohlídkou pivovaru.
Pivovarský podnik: restaurace Cobolis, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
12. 2. 2022
lahvové
Relax Blues 13°
Ochutnáno v Ravenu s Pavlem Paloušem v rámci Beer Clubu (10.2.2022). Světlý belgický farmářský ejl, s výraznými tóny pšenice a kvasnic s kořenitým nádechem koriandru, a mírnou a jemnou hořkostí. Já mám tyhle lehce kořeněné mladé svěží "sezóňáky" s výraznými belgickými kvasnicemi rád.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
12. 2. 2022
lahvové
Freedom 4 4°
Ochutnáno v Ravenu s Pavlem Paloušem v rámci Beer Clubu (10.2.2022). Totálně prokvašená Brut IPA, takže bez tělíčka, jen osvěžující grepová šťávička.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
1. 2. 2022
čep "v ráji pivaře"
NEIPA Independence 13°
Příjemná lehčí Session NEIPA, ochutnáno 23.8.2021.
Beertime, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
8. 11. 2021
čep "pod komínem"
Aronia Afternoon Tea 12°
Trochu toho kyselého čaje, na mě moc lehké a málo kyselé, ochutnáno 25.6.2021 u Cobolisu.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
23. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Brigádník Rubín a Harmonie 11°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 10, celkový dojem: 6
Ochutnávková pivnice a minipivotéka, Brno
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
10. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Reichstag Stachelbeere 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Liberecký podzimní NEipa a sour festiválek - Liberec (2021)
Uživatel Kovi Kovi
obrázek šišky chmele
8,0
8. 10. 2021
čep "no name"
Nevada Ale 11°
Ochutnáno v pátek 8. 10. 2021 v restauraci Áčko na Kristýně v Hrádku nad Nisou.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
3. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Brut IPA 13,8°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - MAX Beer festival na Konopišti - Beroun (2021)
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
19. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
Bavorský Inkvizitor XI
Sladká bavorská polotmavá pšenice s lehkým kyselým podtónem, kde mají navrch nad banány meruňky. Ochutnáno 18.9.21 na pivním festivalu Slunce ve skle.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
5,0
18. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
Bavorský Inkvizitor XI
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
1. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
British Golden Ale Comet 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hostinec U Tří pírek - Kolín (2021)
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
3. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
Předák 10°
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 6
vůně 6
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Taková desítka která nezanechá moc dojem. Rozhodně bych nebyl nerad na ni opět narazit, ale nevyhledával bych ji.
Los Bastardos
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
1. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
Summer Ale / Ďábelská 6°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Klub malých pivovarů - České Budějovice (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Grizzly IPA 18°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hobit - Ostrava (2019) Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Výroční ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Jefferson NEIPA 16°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
MarzFest - Märzen 15
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Společné z Budvaru 9,7°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Tmavá pramáti 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Předák 10°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
<< předchozí ...6810...další >> 

Diskuze

Arogantní vedení
18. 12. 2019 19:53:07
Dnes, zhruba před hodinou, jsem byl svědkem fascinujícího výjevu. Od stolku vedle toalet byli odháněni zákazníci kvůli rezervé pro důležitou osobu, kterou se ukázal být kyprý proplešatělý pán v nejlepších letech. Z kontextu jsem vyrozuměl, že se jednalo o provozního či snad dokonce majitele, nicméně ve světle dalšího dění doufám, že se hrubě mýlím. Pán po zasednutí za stůl začal naprosto nevkusně buzerovat mladého zdvořilého číšníka, jehož s učebnicovou arogancí a buranstvím komentoval a srážel. Přikazoval obsluze jakým způsobem má přesazovat hosty, komentoval její výkon způsobem, který by se hodil spíš někam na galeje či mezi bezdomovce a pohyboval se na hranici osobních invektiv. Ať už se jednalo o kohokoliv, tak majiteli doporučuji, aby onu osobu napájel někde mimo dosah hostů a vřele doufám, že to skutečně nebyl sám majitel. Pokud se tento podnik rozhodnete navštívit, tak rozhodně nezapomeňte dát obsluze velké spropitné - kromě svých povinností musí nad sebou strpět nadřízeného, kterého nemohu označit jinak, než za nevychované a arogantní boží hovado. Tomáš Prior
Pivo není špatný
23. 2. 2019 17:07:14
Pivo není vůbec špatný, ale ta obsluha a prostředí představené socialistické restaurace je depresivní.
RE:Cobolis? Beer Factory!
30. 5. 2018 17:56:09
Nové světlo do produkce pivovaru Cobolis vnáší odpověď pivovaru Cobolis na náš dotaz: "piva doposud prodávaná byla uvařená u dodavatele technologie, tedy u Josefa Krýsla a převážně v BeerFactory. Piva byla z velké části vařená přímo pro nás a recepty vycházející z jeho piv, ale byli částečně upraveny. Tato situace nastala, protože jednání s celníky se táhlo více jak 3 měsíce. Pokud jde o aktuální stav, tak jsme již dostali povolení vařit a v pivovaru je již uvařeno několik piv a každý den přibývají nová. Včera jsme pouštěli poprvé na čep pivo přímo z Ládví a to polotmavou Bavorskou pšenici 13. Zítra v 18:00 budeme oficiálně narážet poslední verzi APA 11 Nevada, tentokrát již vařenou na Ládví (název Nevada zůstává, neboť pivo má stejnou myšlenku jako původní Nevada od Petra Krýsla, jen jsme pozměnili skladbu sladů, rmutovací postup, kvasnice a chmely tak, aby nám více vyhovovala pro naší vodu a požívané suroviny). V pondělí přijde IPA 16, ta je kompletně přepracovaná dle našich představ. V dalším týdnu by se měl objevit Stout, Sumer Ale a pak již i spodně kvašená piva z našeho pivovaru. Pivovar byl připraven vařit již před otevření hospody, bohužel papírová válka byla nekonečná. Po zajištění základního sortimentu plánuji i piva typu Berliner Weisse, season atd."