Berliner Weisse s ostružinou 10°

8,6/10
1 hodnocení
1 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Statistiky, grafy 
vzhled
10,0
100%
pitelnost
9,0
90%
vůně
8,0
80%
chuť
9,0
90%
celkový dojem
8,0
80%
obrázek piva Berliner Weisse s ostružinou 10°  není k dispozici
Pivovar: Pivovar Ládví Cobolis, Praha
Slad: pšeničný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé
Skupina: výčepní
Pivní styl: Berliner Weisse
Alkohol: 3,9% vol.
Stupňovitost/EPM: 10°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Vavřík Ag
Základem tohoto piva je klasické Berliner Weisse s extraktem původní mladiny 10, kde sladový základ byl půl na půl ječný a pšeničný slad. Když bylo toto pivo plně vykvašeno, tak do něj bylo přidáno do 20hl piva 400 kg čistého ostružinového pyré a nechalo se dokvasit.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,6
23. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Výborný kyseláč s ostružinou, ochutnáno během léta několikrát, poprvé 23.8.2018 a naposledy 17.9.2018.

Diskuze