Cobolis SaazAle.cz #1 11°

6,3/10
4 hodnocení
3 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
obrázek piva Cobolis SaazAle.cz #1 11° není k dispozici
Pivovar: Pivovar Ládví Cobolis, Praha
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé
Skupina: plné
Pivní styl: Pale Ale
Alkohol: 4,2% vol.
Stupňovitost/EPM: 11°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Pivomilec
Ve spolupráci s Chmelařským institutem v Žatci jsme uvařili Cobolis SaazAle.cz #1, který ukazuje, co „dokáží“ žatecké chmely v ejlu. Použili jsme chmel Gaia, jedna z nejmladších registrovaných odrůd, a experimentální 5227, který je šlechtěný právě pro vaření a studené chmelení ejlů.
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

7,0
15. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 27.10.2018 na Ale Festivale.
6,0
3. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
5,0
10. 10. 2018
čep "v ráji pivaře"
Velmi suše ponožkový ALE vyšší hořkosti se stopou černého čaje a manga. Tělo nic moc
7,0
8. 10. 2018
čep "v ráji pivaře"
Další z úspěšných pokusů chmelit ejl čistě českými (žateckými) novými a experimentálními odrůdami chmele. Chuť je sladová a ovocná s lehkými tóny meruněk, jahod, pomerančů a ananasu. Nízký říz, střední plnost, hořkost je jemná, ale přitom v chuti znatelně vystupující s bylinně kořenitými tóny. Nečekejte žádnou ovocnou nálož, ale zajímavě chmelený ovocně bylinný ejl.

Diskuze