Pivovar Ládví Cobolis, Praha

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Máša Experiment Ale 13°
Sladový a hodně obilný ale, nižší plnosti i řízu, naopak s v ...
recenze: pivo
Primátor Stout 12°
Pivo temné jako tma s chudší pěnou, která ale poměrně dlouho ...
recenze: pivo
Primátor Premium 12°
Velmi dobrá dvanáctka, jejíž nejsilnější stránkou je vyrovna ...
hodnocení: podnik
Andělský pivovar
Nový pivovar s restaurací v krásném prostředí smíchovského s ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Ústecká pivotéka
Velmi příjemná pivotéka s dobrou nabídkou a milým personálem, tohle Ústí dlouho chybělo.
komentář: pivovar
Pivovar Bubeneč, Praha
V Království piva mají uvařen svůj první ležák na vlastní te ...
recenze: pivo
Primátor Ležák 11°
Lehce nadprůměrná jedenáctka. Nejvíce zaujme asi pěkným desi ...
nový podnik: pivnice
novinka
Představení: pivovar Cobolis, Praha
Přišel k nám černý kůň, zalehl nám celý dům. Co to je? Pivov ...
komentář: články
Bilancování nad rokem 2018
Taky vás zdravím, kluci a díky za pochvalu :-) Jsme spokojen ...
novinka
Bilancování nad rokem 2018
Opět máme před sebou Nový rok, tak si dovolujeme trochu shrn ...
komentář: podnik
anonym
Pivovarská restaurace U Richarda, Brno
Pivo skvělé,ale čekáte na něj 20 min.při poloprázdné restauraci.
komentář: pivovar
anonym
Mlýn, Střížovice
Výborné pivo,poprvé jsme ho měli dnes,tj.24.12.2018,u štědrovečerní večeře.
komentář: pivovar
anonym
Polivar, Kopřivnice
Dnes.jsem navštívil váš pivovar.po dvou letech a jsem opět n ...
pivovar Pivovar Ládví Cobolis, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2018
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Burešova 1661/2, Praha 8, Kobylisy, 182 00 Praha
Webové stránky
e-mail: info@cobolis.cz
Telefon: 774 165 835
Zadal: Ankh
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Koncem května konečně začal pivovar produkovat svoje piva. Pavel Palouš se jistě bude snažit, aby jejich piva nebyla o moc horší než piva z Beer Factory, která čepoval pivovar dosud.
Pivovarský podnik: restaurace Cobolis, Praha
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

8,6
16. 1. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Vynikající zimní weizenbock, ochutnáno 14.1.2019.
9,0
10. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Asi poslední arónie, ale pořád skvělá, až na tu cenu 73 za 0,3, to je fakt dost..., ochutnáno 9.1.2019.
4,0
21. 12. 2018
čep "v ráji pivaře"
Dosti kyselý ale, který mně osobně příliš nechutnal
Uživatel tta zatím nenahrál svůj obrázek tta
obrázek šišky chmele
8,0
14. 12. 2018
čep "v ráji pivaře"
Trochu kyselejší ale výborný nápad.
8,0
13. 12. 2018
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 12.12.2018 z casku.
10
11. 12. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 10, chuť: 10, celkový dojem: 10
Fantastický RIS, tak tohle se Pavlovi povedlo a chtěl bych to pít celé Vánoce..., poprvé ochutnáno 10.12.2018 přímo z tanku a naposledy 14.1.2019.
9,1
11. 12. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 9, chuť: 9, celkový dojem: 9
Další z výborných Pavlových kyseláčů, poprvé ochutnáno 10.12.2018 přímo z tanku a naposledy 17.12.2018.
9,1
11. 12. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 10, celkový dojem: 9
Vynikající Double IPA plná tropického ovoce, ochutnáno 10.12.2018.
7,3
23. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7
Velmi dobrý Ale, ochutnáno poprvé 19.11.2018 s panem sládkem z tanku a naposledy 10.12.2018 už v restauraci.
7,1
23. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi zajímavé, netradiční, kyselé a dobré, ochutnáno 19.11.2018.
8,8
23. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Výborný stout kávové chuti, ochutnáno poprvé 27.10.2018 na Festivale Ale ve Varnsdorfu a naposledy 19.10.2018 v pivovaru.
7,0
23. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 27.10.2018 na Festivale Ale ve Varnsdorfu.
8,8
23. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Vynikající kyseláč s černým jeřábem, to se pije samo. Ochutnáno mnohokrát, poprvé 27.10.2018 a naposledy 14.1.2019.
8,1
23. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborný lehčí stout čokoládové chuti, ochutnaný poprvé 4.6.2018 s panem sládkem přímo z tanku a naposledy 28.8.2018.
8,6
23. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Výborný kyseláč s ostružinou, ochutnáno během léta několikrát, poprvé 23.8.2018 a naposledy 17.9.2018.
7,1
23. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrá téměř tmavá pšenice s tóny hřebíčku a banánu, ochutnaná poprvé 4.6.2018 s panem sládkem přímo z tanku a naposledy 23.8.2018 nahoře v restauraci.
7,5
22. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 4, chuť: 9, celkový dojem: 8
Výborný kyseláč, ochutnáno poprvé 13.8.2018 s panem sládkem z tanku a naposledy 23.8.2018 na samospádu nahoře v restauraci.
5,9
22. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Slaboučký letní Ale, ale překvapivě fajn hořký a dobře pitelný, ochutnáno poprvé 13.8.2018 s panem sládkem z tanku a naposledy 17.12.2018.
7,2
22. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Velmi dobrá citrusová NEIPA, zlatavé barvy, ochutnaná poprvé 13.8.2018 a naposledy 19.11.2018.
7,4
22. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrý tmavý ležák čokoládové chuti, ochutnáno 13.8.2018.

Diskuze

RE:Cobolis? Beer Factory!
30. 5. 2018 17:56:09
Nové světlo do produkce pivovaru Cobolis vnáší odpověď pivovaru Cobolis na náš dotaz: "piva doposud prodávaná byla uvařená u dodavatele technologie, tedy u Josefa Krýsla a převážně v BeerFactory. Piva byla z velké části vařená přímo pro nás a recepty vycházející z jeho piv, ale byli částečně upraveny. Tato situace nastala, protože jednání s celníky se táhlo více jak 3 měsíce. Pokud jde o aktuální stav, tak jsme již dostali povolení vařit a v pivovaru je již uvařeno několik piv a každý den přibývají nová. Včera jsme pouštěli poprvé na čep pivo přímo z Ládví a to polotmavou Bavorskou pšenici 13. Zítra v 18:00 budeme oficiálně narážet poslední verzi APA 11 Nevada, tentokrát již vařenou na Ládví (název Nevada zůstává, neboť pivo má stejnou myšlenku jako původní Nevada od Petra Krýsla, jen jsme pozměnili skladbu sladů, rmutovací postup, kvasnice a chmely tak, aby nám více vyhovovala pro naší vodu a požívané suroviny). V pondělí přijde IPA 16, ta je kompletně přepracovaná dle našich představ. V dalším týdnu by se měl objevit Stout, Sumer Ale a pak již i spodně kvašená piva z našeho pivovaru. Pivovar byl připraven vařit již před otevření hospody, bohužel papírová válka byla nekonečná. Po zajištění základního sortimentu plánuji i piva typu Berliner Weisse, season atd."
RE:Cobolis? Beer Factory!
29. 5. 2018 20:31:17
Zatím veden jako "uzavřený", protože už nějaké hodnocení proběhlo. Na Cobolis vznesen dotaz!
Cobolis? Beer Factory!
20. 5. 2018 8:35:16
Chápu, že si nějaký pivovar občas vypomůže pivem z jiného pivovaru, ale převzít skoro kompletní nabídku od Beer Factory a vydávat je za svoje, to už je trochu přes čáru nebo si myslíte, že je to jen náhoda? Beer Factory Nevada Ale 11 - Cobolis Nevada Ale 11 Beer Factory Pšenice 12 - Cobolis Pšenice 12 Beer Factory Black Ale 13 - Cobolis Black Ale 13 Beer Factory Bock 17 - Cobolis Bock 17 Beer Factory IPA 16 - Cobolis IPA 16 Takže tato IPA je bezpochyby ta od pana Krýsla z BF, takže je tu vlastně na Beerwebu napsaná 2x..., já bych jí odstranil do doby než bude mít pivovar svoje piva, zatím to totiž není pivovar, když nevaří...