sládkova akademie

Pivovar Ládví Cobolis, Praha

75%
232 hodnocení
190 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
SaazAle.cz #4 Zelený Saturn 14°
Alcatraz 18°
American IPA 16°
Aronia Afternoon Tea 12°
Australian Secret 22°
Bavorský Inkvizitor XI
Bavorský inkvizitor XIII
Berliner Weisse 10°
Berliner Weisse 14°
Berliner Weisse s ostružinou 10°
Berliner Weisse s trnkou 14°
Berliner Weisse s višní 13°
Bezedný kotel 18°
Bison 12°
Black Lady 17°
Brandenburg malinové 10°
Brew Sour Cherry 12°
BrewBerry 9°
Brigádník 10°
Brigádník Rubín a Harmonie 11°
British Golden Ale Comet 13°
Brut IPA 13,8°
Burton Bullion Bitter 14°
Cestovatelské – Tea APA 13°
Continental Ale™ 12°
Diabolic Rouge 666
Everglades IPA 15
Franklin 14°
Freedom 4 4°
Golden Gate Brut IPA 10°
Grizzly IPA 18°
Industrial 14°
Jefferson NEIPA 16°
KamczAle APA Volume 2 10,8°
Kámen osudu 10°
Kopí Vítězství Irish Dry Stout 13°
Kouř 14°
Kurfürstendamm 14°
Long Winter Night 19°
Lucky Brew - Pale Ale 7°
MarzFest - Märzen 15
Meč Světla 24°
Meč světla Vanilka 24°
NEIPA Independence 13°
NEIPA Single Hop Fresh Simcoe 18°
NEIPA Washington 17°
New England IPA 16°
OP 10th Anniversary - Cold IPA Limited Edition 14°
Orient Express 24°
PaDAle ESB 13°
Phoenix 8°
Podzimní šípkové 13°
Red IPA 15°
Reichstag Aronie - sour
Reichstag Mirabelle - Sour
Reichstag Rotejohannisbeere 14°
Reichstag Sanddorn 14°
Reichstag Schwarzejohanisbeere 14°
Reichstag Stachelbeere 13°
Relax Blues 13°
Renegate 13°
Rudý Kazbek 13°
SaazAle #3 Uran 14°
SaazAle.cz #1 11°
SaazAle.cz #2 Mimóza sametové 14°
SaazAle.cz #4 – Zelený Saturn Pale Ale
Sorachi Ace Ale 6°
Společné z Budvaru 9,7°
Strong Berliner Weisse s aronií 14°
Summer Ale / Ďábelská 6°
Světlý ležák zelený chmel 11°
The Fire Ant 15°
Vánoční pralinka 22°
Vrátnice - světlý ležák 11°
Východní Independent 14°
Výroční ležák 12°
Wapiti Rye IPA 17°
Weizenbock 17°
Xenofon 22°
Yellowstone - Imperial IPA 18°
Zlatá horečka - Brut IPA 13°
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Zaky
Strážská Ema
Ochutnáno 25.7.24 z pet. Dobře pitelná jedenáctka
komentář: pivo
anonym
Bělka 12°
To také o mnohém vypovídá.
hodnocení: pivo
peproch
Muflon polotmavý ležák 12°
Akorát sladko hořká chuť pěna Lahoda voní karamel
hodnocení: pivo
Ozzman
My Shine / Rye Session NEIPA 12
Hustá krémová pěna, střední říz, vyšší plnost v aroma a v ch ...
nové pivo
Ozzman
My Shine / Rye Session NEIPA 12
hodnocení: podnik
Carlos
Restaurace Ve Skále, Chodová Planá
Nádherné prostředí ve skále s velkým výběrem jídla a dobře ošetřenými pivy
nové pivo
Carlos
12° SESSION NEIPA
nové pivo
Sagara
Banger Farm IPA
nový podnik: pivnice
RomanMatyas
U Olmerů
nový pivovar
Sagara
RothBeer
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Starokladno
Ochutnáno: 9 druhů piv (2 x návštěva)(2019)(2024)
nový podnik: restaurace
Houz
Momento Pardubice
komentář: pivovar
Houz
Pivovar Choceň (Splávek)
Točí to v nádražce v Pardubicích a asi i jinde. Vaří to v Ch ...
nový podnik: restaurace
Houz
Hospoda Na Bakově
hodnocení: podnik
Sagara
Bledý Úsvit
Ochutnáno: 64 druhů piv (59 x návštěva)(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
Sagara
CREW Republic
komentář: články
anonym
pozvánka na Fábulův festival minipivovarů
FÁBULA JE UŽ DÁVNO ZRUŠENÝ. ODHADEM 4 ROKY? TAK UŽ HO KONEČNĚ VYMAŽTE Z INTERNETU. JE TO TRAPNÉ.
recenze: pivo
Ozzman
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 13°
Barva tmavě hnědá rubínová a krásná krémová pěna ulpívající ...
nový pivovar
Sagara
Turning Point Beer
recenze: pivo
peproch
Dvanda
Štiplavé, kyselejší ale moc potěší hlavně v přední části úst, do hrdla chuť už nedojde
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Nomen omen. Název Agent vystihuje jednání pana majitele. Svů ...
komentář: pivo
anonym
Argus 11° Nepasterizovaný
Produkt Arhus mohu jen stěží nazvat pivem
recenze: pivo
Fjordinand
Němčická 10°
Lehká desítka ve vůni i chuti hodně obilná, taková specifická hanácká chuť:-).
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
po ochutnání a to dokonalém je hodnocení : - parodie na lež ...
komentář: pivo
anonym
Braník Mikoláš Aleš 10°
Vypil jsem 10 Braníku ležák alk.5.2% a nic,kdybych si dal 10 ...
pivovar Pivovar Ládví Cobolis, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2018
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Burešova 1661/2, Praha 8, Kobylisy, 182 00 Praha
Webové stránky
e-mail: info@cobolis.cz
Telefon: 774 165 835
Kontaktní osoba: Pavel Palouš
Zadal: Ankh
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
29.5.2018 začal pivovar produkovat svoje piva. Sládek Pavel Palouš pořádá při naražení každého svého nového piva tzv. Narážečku i s prohlídkou pivovaru.
Pivovarský podnik: restaurace Cobolis, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,6
17. 6. 2024
čep "v ráji pivaře"
Yellowstone - Imperial IPA 18°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Moravská Vernisáž Piva - Olomouc (2024)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
14. 6. 2024
čep "v ráji pivaře"
Lucky Brew - Pale Ale 7°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Moravská Vernisáž Piva - Olomouc (2024)
Uživatel peproch zatím nenahrál svůj obrázek peproch
obrázek šišky chmele
9,0
29. 5. 2024
čep "pod komínem"
Bavorský Inkvizitor XI
báječná pšenice, plná mnoha hezkých chutí
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel peproch zatím nenahrál svůj obrázek peproch
obrázek šišky chmele
9,0
29. 5. 2024
čep "pod komínem"
Nevada Ale 11°
vyvážená voňavá
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,6
23. 5. 2024
čep "v ráji pivaře"
Relax Blues 13°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Lopni Beczku Ale Fest - Ostrava (2024)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,6
23. 5. 2024
čep "v ráji pivaře"
Kopí Vítězství Irish Dry Stout 13°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Lopni Beczku Ale Fest - Ostrava (2024)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,7
14. 5. 2024
čep "v ráji pivaře"
Everglades IPA 15
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Lopni Beczku Ale Fest - Ostrava (2024)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,6
14. 5. 2024
čep "v ráji pivaře"
Reichstag Mirabelle - Sour
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Lopni Beczku Ale Fest - Ostrava (2024)
Uživatel Suggy zatím nenahrál svůj obrázek Suggy
obrázek šišky chmele
6,0
12. 5. 2024
lahvové
Summer Ale / Ďábelská 6°
Uživatel Suggy zatím nenahrál svůj obrázek Suggy
obrázek šišky chmele
8,0
12. 5. 2024
lahvové
Jefferson NEIPA 16°
Uživatel Suggy zatím nenahrál svůj obrázek Suggy
obrázek šišky chmele
7,0
12. 5. 2024
lahvové
Praotec ležák 12°
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,7
11. 5. 2024
čep "v ráji pivaře"
Everglades IPA 15
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Krémová kroužkující pěna, střední říz, aroma i chuť jižního citrusového ovoce a vyvážená chuť s příjemnou hořkostí. Ochutnáno na Beer&Wine festival Pardubice
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
11. 5. 2024
čep "v ráji pivaře"
Praotec ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobře pitelný sladový ležák Ochutnáno na Beer&Wine festival Pardubice
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
8,0
10. 4. 2024
čep "v ráji pivaře"
NEIPA Washington 17°
Restaurace Karla IV, Becherplatz
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
28. 2. 2024
čep "v ráji pivaře"
Alcatraz 18°
Ochutnáno na Libereckém IPA festiválku 2024
Pivni bar Azyl, Liberec
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
19. 2. 2024
čep "v ráji pivaře"
Nevada Ale 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ty citrusy v aroma a chuti jsou na mě až moc intenzivní
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
9,0
23. 1. 2024
čep "pod komínem"
Praotec ležák 12°
Uživatel jenda z podhradí jenda z podhradí
obrázek šišky chmele
8,0
23. 1. 2024
čep "pod komínem"
Předák 10°
Moc dobré pivko
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
26. 12. 2023
čep "v ráji pivaře"
Sorachi Ace Ale 6°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Retro pivnice - Olomouc (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
27. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
Brigádník Rubín a Harmonie 11°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2023)
<< předchozí 1345...další >> 

Diskuze

Arogantní vedení
18. 12. 2019 19:53:07
Dnes, zhruba před hodinou, jsem byl svědkem fascinujícího výjevu. Od stolku vedle toalet byli odháněni zákazníci kvůli rezervé pro důležitou osobu, kterou se ukázal být kyprý proplešatělý pán v nejlepších letech. Z kontextu jsem vyrozuměl, že se jednalo o provozního či snad dokonce majitele, nicméně ve světle dalšího dění doufám, že se hrubě mýlím. Pán po zasednutí za stůl začal naprosto nevkusně buzerovat mladého zdvořilého číšníka, jehož s učebnicovou arogancí a buranstvím komentoval a srážel. Přikazoval obsluze jakým způsobem má přesazovat hosty, komentoval její výkon způsobem, který by se hodil spíš někam na galeje či mezi bezdomovce a pohyboval se na hranici osobních invektiv. Ať už se jednalo o kohokoliv, tak majiteli doporučuji, aby onu osobu napájel někde mimo dosah hostů a vřele doufám, že to skutečně nebyl sám majitel. Pokud se tento podnik rozhodnete navštívit, tak rozhodně nezapomeňte dát obsluze velké spropitné - kromě svých povinností musí nad sebou strpět nadřízeného, kterého nemohu označit jinak, než za nevychované a arogantní boží hovado. Tomáš Prior
Pivo není špatný
23. 2. 2019 17:07:14
Pivo není vůbec špatný, ale ta obsluha a prostředí představené socialistické restaurace je depresivní.
RE:Cobolis? Beer Factory!
30. 5. 2018 17:56:09
Nové světlo do produkce pivovaru Cobolis vnáší odpověď pivovaru Cobolis na náš dotaz: "piva doposud prodávaná byla uvařená u dodavatele technologie, tedy u Josefa Krýsla a převážně v BeerFactory. Piva byla z velké části vařená přímo pro nás a recepty vycházející z jeho piv, ale byli částečně upraveny. Tato situace nastala, protože jednání s celníky se táhlo více jak 3 měsíce. Pokud jde o aktuální stav, tak jsme již dostali povolení vařit a v pivovaru je již uvařeno několik piv a každý den přibývají nová. Včera jsme pouštěli poprvé na čep pivo přímo z Ládví a to polotmavou Bavorskou pšenici 13. Zítra v 18:00 budeme oficiálně narážet poslední verzi APA 11 Nevada, tentokrát již vařenou na Ládví (název Nevada zůstává, neboť pivo má stejnou myšlenku jako původní Nevada od Petra Krýsla, jen jsme pozměnili skladbu sladů, rmutovací postup, kvasnice a chmely tak, aby nám více vyhovovala pro naší vodu a požívané suroviny). V pondělí přijde IPA 16, ta je kompletně přepracovaná dle našich představ. V dalším týdnu by se měl objevit Stout, Sumer Ale a pak již i spodně kvašená piva z našeho pivovaru. Pivovar byl připraven vařit již před otevření hospody, bohužel papírová válka byla nekonečná. Po zajištění základního sortimentu plánuji i piva typu Berliner Weisse, season atd."