Pivovar Ládví Cobolis, Praha

78%
67 hodnocení
52 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
dwarfik1
Mina 14°
Vynikající IPA. Jedinou chybou bylo, že jsem měl jen jednu láhev.....
hodnocení: pivo
Kresloun
Poutník speciál 14°
hodnocení: pivo
dwarfik1
Zbořená ovca
Spíše polotmavé než světlé, ne zcela hořké, nicméně návykově pitelné.
novinka
BeerWeb
Červen plný hektolitry piva a zábavy
Červen rozjíždí pivovarskou sezónu naplno, jelikož jsme Pivn ...
novinka
BeerWeb
Pivovary vyjádřily podporu zálohám na PET lahve a plechovky
Chtít po spotřebiteli recyklovat nebo vracet? Pivo do plechu nebo do PET?
hodnocení: podnik
dwarfik1
Hostinec U Kohouta, Hradec Králové
Poté co rozšířili nabídku i o další minipivovary se stal hostinec zajímavým místem.
nový podnik: restaurace
Rada
Hostinec na Kamýku, Praha
nové pivo
BeerWeb
Heyl APA
nové pivo
BeerWeb
Bubenečská IPA 15°
nové pivo
BeerWeb
Single Hop Ale Comet 13°
nový pivovar
Pavel
Kvĕták, Mělník
komentář: pivo
Pavel
Hostivar Spojovna 10
název má v sobě slovo Hostivar, takže mám podezření, že je ze spřáteleného pivovaru Hostivar 2
komentář: pivo
dwarfik1
Hostivar Spojovna 10
Hostivar Spojovna 10 (THE BREWE‘R S SEAL AWARD 2019) Spodně ...
komentář: pivo
Pavel
Hostivar Spojovna 10
podle informací na stránkách pivovaru se jedná o jejich pivo
nový pivovar
dwarfik1
Pivovar Staré Město, Praha
komentář: pivovar
dwarfik1
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
super
nový pivovar
dwarfik1
Krodo, Mokrovousy
komentář: pivovar
BeerWeb
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Upraveno, děkujeme za info ;-)
komentář: pivovar
dwarfik1
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Remeselný pivovar Hellstork Turá Lúka 12 Myjava Volat + ...
nový podnik: pivnice
dwarfik1
Batalion U Draků
hodnocení: podnik
Vavřík Ag
Pivní bar Dědkův mlýn, Praha
Prostředí celkem hezké, ale u toho to asi končí. Bratr majit ...
nový podnik: restaurace
Houz
Beer Palace Restaurant & Pub
hodnocení: podnik
Houz
Dunajský Pivovar
Nádherný výhled. Super jídlo i porce. A to pivo je taky dost solidní. Paráda
recenze: pivo
Houz
Fabrika W12° Weizen
Opravdu parádní vyvážení kyselosti a plné chuti. Krásné tóny ...
recenze: pivo
dwarfik1
Nakuoření Huz Rauchweizen 13°
Lehká vůně nakouřené pšenice, lehká svěží chuť. Za mě doposud nejlepší Rauch.
pivovar Pivovar Ládví Cobolis, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2018
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Burešova 1661/2, Praha 8, Kobylisy, 182 00 Praha
Webové stránky
e-mail: info@cobolis.cz
Telefon: 774 165 835
Kontaktní osoba: Pavel Palouš
Zadal: Ankh
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
29.5.2018 začal pivovar produkovat svoje piva. Sládek Pavel Palouš pořádá při naražení každého svého nového piva tzv. Narážečku i s prohlídkou pivovaru.
Pivovarský podnik: restaurace Cobolis, Praha
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
16. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Cobolis Berliner Weisse trnka 14°
I v Beertimu moc dobrá trnka, ochutnáno 15.4.2019.
Beertime, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
15. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Cobolis SaazAle.cz #1 11°
Ochutnáno 27.10.2018 na Ale Festivale.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,2
2. 4. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis Berliner Weisse trnka 14°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborný kyseláč, poprvé ochutnáno 1.4.2019 přímo z tanku a naposledy 8.4.2019.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,9
2. 4. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis NEIPA Washington 17°
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Vynikající džusovitá NEIPA, ochutnaná poprvé 1.4.2019 a naposledy 8.4.2019.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,4
19. 3. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis Weizenbock 17°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Výborný zimní weizenbock, poprvé ochutnáno 14.1.2019 a naposledy 18.3.2019 s Pavlem z Casku.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
19. 3. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis British Golden Ale 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno 18.3.2019.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,9
19. 3. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis Rudý Kazbek 13°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno 18.3.2019.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
3. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Cobolis Black Lady 17°
Pavel Palouš přivezl na zimní Brewstock tento zvláštní mix. Mně se ty chutě moc tloukly, ale co očekávat, když silný RIS říznete višňovým kyseláčem. Příště raději ochutnám obě jejich piva (višňový Berliner Weisse a Russian Imperial Stout) samostatně.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
3. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Cobolis ESB 14°
Ochutnáno na zimním Brewstocku (2.3.2019), a spokojenost. Taková anglická klasika, chuť obilná, sušenková, lehké tóny praženosti, plnější sladové tělo, střední květinová a zároveň kořenitě zemitá hořkost, možná o malinko vyšší říz, než by bylo potřeba.
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
25. 2. 2019
čep "v ráji pivaře"
Cobolis Berliner Weisse aronie14°
Galerie piva, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,8
19. 2. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis Russian Imperial Stout 24°
vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 9, chuť: 10, celkový dojem: 10
Fantastický RIS, tak tohle se Pavlovi povedlo a chodím to ochutnávat neustále..., poprvé ochutnáno 10.12.2018 přímo z tanku a naposledy 1.4.2019 taktéž s Pavlem z tanku.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
19. 2. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis Brut IPA 13,8°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno poprvé 18.2.2019 a naposledy přímo z tanku 1.4.2019.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,9
19. 2. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis ESB 14°
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno 18.2.2019.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,9
19. 2. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis Berliner Weisse višeň 13°
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Další z výborných Pavlových kyseláčů, poprvé ochutnáno 10.12.2018 přímo z tanku a naposledy 18.2.2019 a pořád skvělý.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,9
19. 2. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis Red IPA 15°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno 18.2.2019.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
9,0
28. 1. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis Russian Imperial Stout 24°
Ruské imperium se ukázalo ve své velice silné temné stránce. Není kam pokračovat, není cesty zpět.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
8,0
28. 1. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis American IPA 16°
Trošku pocitově slabší. Nevím co, ale prostě něco tomu chybělo.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
9,0
28. 1. 2019
čep "pod komínem"
Cobolis Nevada APA 11°
Škoda že nemám oprávnění na plný počet hvězd. Toto pivo navodí letní pohodu prosluněného dne.
restaurace Cobolis, Praha
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
25. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Cobolis Australian Secret 22°
Dle očekávání hodně silná a hodně hořká IPA. V chuti sladová a ovocná s tóny tropického ovoce a citrusů, nízký říz, vyšší plnost. Po medové nasládlosti nástup silné a dlouhé hořkosti (citrusové a pryskyřičné tóny), v doznívání kandované ovoce a alkoholová linka. Tohle se Pavlu Paloušovi povedlo.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
10. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Cobolis Berliner Weisse aronie14°
vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Asi poslední arónie, ale pořád skvělá, až na tu cenu 73 za 0,3, to je fakt dost..., ochutnáno 9.1.2019.
Beertime, Praha
<< předchozí 134další >> 

Diskuze

Pivo není špatný
23. 2. 2019 17:07:14
Pivo není vůbec špatný, ale ta obsluha a prostředí představené socialistické restaurace je depresivní.
RE:Cobolis? Beer Factory!
30. 5. 2018 17:56:09
Nové světlo do produkce pivovaru Cobolis vnáší odpověď pivovaru Cobolis na náš dotaz: "piva doposud prodávaná byla uvařená u dodavatele technologie, tedy u Josefa Krýsla a převážně v BeerFactory. Piva byla z velké části vařená přímo pro nás a recepty vycházející z jeho piv, ale byli částečně upraveny. Tato situace nastala, protože jednání s celníky se táhlo více jak 3 měsíce. Pokud jde o aktuální stav, tak jsme již dostali povolení vařit a v pivovaru je již uvařeno několik piv a každý den přibývají nová. Včera jsme pouštěli poprvé na čep pivo přímo z Ládví a to polotmavou Bavorskou pšenici 13. Zítra v 18:00 budeme oficiálně narážet poslední verzi APA 11 Nevada, tentokrát již vařenou na Ládví (název Nevada zůstává, neboť pivo má stejnou myšlenku jako původní Nevada od Petra Krýsla, jen jsme pozměnili skladbu sladů, rmutovací postup, kvasnice a chmely tak, aby nám více vyhovovala pro naší vodu a požívané suroviny). V pondělí přijde IPA 16, ta je kompletně přepracovaná dle našich představ. V dalším týdnu by se měl objevit Stout, Sumer Ale a pak již i spodně kvašená piva z našeho pivovaru. Pivovar byl připraven vařit již před otevření hospody, bohužel papírová válka byla nekonečná. Po zajištění základního sortimentu plánuji i piva typu Berliner Weisse, season atd."
RE:Cobolis? Beer Factory!
29. 5. 2018 20:31:17
Zatím veden jako "uzavřený", protože už nějaké hodnocení proběhlo. Na Cobolis vznesen dotaz!