Pivovar Ládví Cobolis, Praha

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Mina 14°
Vynikající IPA. Jedinou chybou bylo, že jsem měl jen jednu láhev.....
hodnocení: pivo
Zbořená ovca
Spíše polotmavé než světlé, ne zcela hořké, nicméně návykově pitelné.
novinka
Červen plný hektolitry piva a zábavy
Červen rozjíždí pivovarskou sezónu naplno, jelikož jsme Pivn ...
novinka
Pivovary vyjádřily podporu zálohám na PET lahve a plechovky
Chtít po spotřebiteli recyklovat nebo vracet? Pivo do plechu nebo do PET?
hodnocení: podnik
Hostinec U Kohouta, Hradec Králové
Poté co rozšířili nabídku i o další minipivovary se stal hostinec zajímavým místem.
nový podnik: restaurace
nové pivo
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
název má v sobě slovo Hostivar, takže mám podezření, že je ze spřáteleného pivovaru Hostivar 2
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
Hostivar Spojovna 10 (THE BREWE‘R S SEAL AWARD 2019) Spodně ...
komentář: pivo
Hostivar Spojovna 10
podle informací na stránkách pivovaru se jedná o jejich pivo
komentář: pivovar
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Upraveno, děkujeme za info ;-)
komentář: pivovar
Remeslný pivovar Hellstork, Myjava
Remeselný pivovar Hellstork Turá Lúka 12 Myjava Volat + ...
nový podnik: pivnice
hodnocení: podnik
Pivní bar Dědkův mlýn, Praha
Prostředí celkem hezké, ale u toho to asi končí. Bratr majit ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Dunajský Pivovar
Nádherný výhled. Super jídlo i porce. A to pivo je taky dost solidní. Paráda
recenze: pivo
Fabrika W12° Weizen
Opravdu parádní vyvážení kyselosti a plné chuti. Krásné tóny ...
recenze: pivo
Nakuoření Huz Rauchweizen 13°
Lehká vůně nakouřené pšenice, lehká svěží chuť. Za mě doposud nejlepší Rauch.
pivovar Pivovar Ládví Cobolis, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2018
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Burešova 1661/2, Praha 8, Kobylisy, 182 00 Praha
Webové stránky
e-mail: info@cobolis.cz
Telefon: 774 165 835
Kontaktní osoba: Pavel Palouš
Zadal: Ankh
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
29.5.2018 začal pivovar produkovat svoje piva. Sládek Pavel Palouš pořádá při naražení každého svého nového piva tzv. Narážečku i s prohlídkou pivovaru.
Pivovarský podnik: restaurace Cobolis, Praha
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

8,0
16. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
I v Beertimu moc dobrá trnka, ochutnáno 15.4.2019.
7,0
15. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 27.10.2018 na Ale Festivale.
8,2
2. 4. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborný kyseláč, poprvé ochutnáno 1.4.2019 přímo z tanku a naposledy 8.4.2019.
8,9
2. 4. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Vynikající džusovitá NEIPA, ochutnaná poprvé 1.4.2019 a naposledy 8.4.2019.
8,4
19. 3. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Výborný zimní weizenbock, poprvé ochutnáno 14.1.2019 a naposledy 18.3.2019 s Pavlem z Casku.
7,3
19. 3. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno 18.3.2019.
7,9
19. 3. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno 18.3.2019.
5,0
3. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Pavel Palouš přivezl na zimní Brewstock tento zvláštní mix. Mně se ty chutě moc tloukly, ale co očekávat, když silný RIS říznete višňovým kyseláčem. Příště raději ochutnám obě jejich piva (višňový Berliner Weisse a Russian Imperial Stout) samostatně.
7,0
3. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na zimním Brewstocku (2.3.2019), a spokojenost. Taková anglická klasika, chuť obilná, sušenková, lehké tóny praženosti, plnější sladové tělo, střední květinová a zároveň kořenitě zemitá hořkost, možná o malinko vyšší říz, než by bylo potřeba.
9,0
25. 2. 2019
čep "v ráji pivaře"
9,8
19. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 9, chuť: 10, celkový dojem: 10
Fantastický RIS, tak tohle se Pavlovi povedlo a chodím to ochutnávat neustále..., poprvé ochutnáno 10.12.2018 přímo z tanku a naposledy 1.4.2019 taktéž s Pavlem z tanku.
8,0
19. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno poprvé 18.2.2019 a naposledy přímo z tanku 1.4.2019.
7,9
19. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno 18.2.2019.
8,9
19. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Další z výborných Pavlových kyseláčů, poprvé ochutnáno 10.12.2018 přímo z tanku a naposledy 18.2.2019 a pořád skvělý.
7,9
19. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno 18.2.2019.
9,0
28. 1. 2019
čep "pod komínem"
Ruské imperium se ukázalo ve své velice silné temné stránce. Není kam pokračovat, není cesty zpět.
8,0
28. 1. 2019
čep "pod komínem"
Trošku pocitově slabší. Nevím co, ale prostě něco tomu chybělo.
9,0
28. 1. 2019
čep "pod komínem"
Škoda že nemám oprávnění na plný počet hvězd. Toto pivo navodí letní pohodu prosluněného dne.
9,0
25. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Dle očekávání hodně silná a hodně hořká IPA. V chuti sladová a ovocná s tóny tropického ovoce a citrusů, nízký říz, vyšší plnost. Po medové nasládlosti nástup silné a dlouhé hořkosti (citrusové a pryskyřičné tóny), v doznívání kandované ovoce a alkoholová linka. Tohle se Pavlu Paloušovi povedlo.
9,0
10. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Asi poslední arónie, ale pořád skvělá, až na tu cenu 73 za 0,3, to je fakt dost..., ochutnáno 9.1.2019.

Diskuze

Pivo není špatný
23. 2. 2019 17:07:14
Pivo není vůbec špatný, ale ta obsluha a prostředí představené socialistické restaurace je depresivní.
RE:Cobolis? Beer Factory!
30. 5. 2018 17:56:09
Nové světlo do produkce pivovaru Cobolis vnáší odpověď pivovaru Cobolis na náš dotaz: "piva doposud prodávaná byla uvařená u dodavatele technologie, tedy u Josefa Krýsla a převážně v BeerFactory. Piva byla z velké části vařená přímo pro nás a recepty vycházející z jeho piv, ale byli částečně upraveny. Tato situace nastala, protože jednání s celníky se táhlo více jak 3 měsíce. Pokud jde o aktuální stav, tak jsme již dostali povolení vařit a v pivovaru je již uvařeno několik piv a každý den přibývají nová. Včera jsme pouštěli poprvé na čep pivo přímo z Ládví a to polotmavou Bavorskou pšenici 13. Zítra v 18:00 budeme oficiálně narážet poslední verzi APA 11 Nevada, tentokrát již vařenou na Ládví (název Nevada zůstává, neboť pivo má stejnou myšlenku jako původní Nevada od Petra Krýsla, jen jsme pozměnili skladbu sladů, rmutovací postup, kvasnice a chmely tak, aby nám více vyhovovala pro naší vodu a požívané suroviny). V pondělí přijde IPA 16, ta je kompletně přepracovaná dle našich představ. V dalším týdnu by se měl objevit Stout, Sumer Ale a pak již i spodně kvašená piva z našeho pivovaru. Pivovar byl připraven vařit již před otevření hospody, bohužel papírová válka byla nekonečná. Po zajištění základního sortimentu plánuji i piva typu Berliner Weisse, season atd."
RE:Cobolis? Beer Factory!
29. 5. 2018 20:31:17
Zatím veden jako "uzavřený", protože už nějaké hodnocení proběhlo. Na Cobolis vznesen dotaz!