Pivovar Ládví Cobolis, Praha

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Slovácká 10
Vůně kovovosladová, chuť lehce sladová, ale hodně nevýrazná, říz střední.
hodnocení: pivo
PH 13 Black Flek 13°
s fleky bych to nesrovnával, ale na černé je to solidní. V rámci TdB u Houze 2020
komentář: pivo
anonym
Bruncvík Premium Lager Beer
Rozhodně pitelnější než rádoby superstar Pilsner Urquell či Staropramen.
komentář: pivo
anonym
Bruncvík Premium Lager Beer
Rozhodně pitelnější než rádoby superstar Pilsner Urquell či Staropramen.
komentář: pivo
anonym
Rohan Vánoční 16°
Měla jsem možnost pít tento víkend....moc dobré....pokud mohu posoudit....
recenze: pivo
Flekovský ležák 13°
Krásně zakulacená chuť s delším příjemně hořkým dozníváním. ...
hodnocení: podnik
Pauwel Kwak Bierhuis
Celkem fajn podnik na belgická piva, kterých je tu dost na č ...
nový podnik: pivnice
hodnocení: podnik
Pivovar Mamut
Tady já to prostě miluju, posezení v atriu pivovaru, přímo p ...
nový podnik: pivnice
nový podnik: pivnice
pivovar Pivovar Ládví Cobolis, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2018
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Burešova 1661/2, Praha 8, Kobylisy, 182 00 Praha
Webové stránky
e-mail: info@cobolis.cz
Telefon: 774 165 835
Kontaktní osoba: Pavel Palouš
Zadal: Ankh
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
29.5.2018 začal pivovar produkovat svoje piva. Sládek Pavel Palouš pořádá při naražení každého svého nového piva tzv. Narážečku i s prohlídkou pivovaru.
Pivovarský podnik: restaurace Cobolis, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,9
31. 10. 2020
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborný sladový ležák s dobrou pitelností, ochutnáno poprvé 13.8.2018 a naposledy 29.7.2020.
8,0
19. 10. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 20.7.2020.
6,0
19. 10. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 8.7.2019 a 20.7.2020.
6,0
19. 10. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 20.7.2020.
8,0
19. 10. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 5.8.2020.
7,0
19. 10. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 20.7.2020.
5,0
31. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 3.7.2020.
8,0
29. 8. 2020
čep "pod komínem"
7,0
23. 8. 2020
čep "pod komínem"
7,0
23. 8. 2020
čep "pod komínem"
7,0
17. 8. 2020
čep "v ráji pivaře"
8,0
2. 7. 2020
lahvové
Moc dobrý kyseláč, ochutnáno 1.7.2020.
6,0
27. 6. 2020
čep "v ráji pivaře"
Velmi slaboučké, slušná vůně, na léto asi ideální, já tyhle slabé kousky ale nepreferuji, ochutnáno 26.6.2020 na 2.výročí 1.várky Cobolisu.
8,0
3. 5. 2020
čep "pod komínem"
Opakovaně jsem navštívil a ochutnával Summer Ale, který mě velmi oslovil svou chutí a současně malým obsahem alkoholu. Výborný pro cyklisty a v létě...
8,0
26. 3. 2020
lahvové
8,0
26. 3. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 3.3.2020.
7,0
26. 3. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 3.3.2020.
7,0
19. 3. 2020
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 3.2.2020.
8,0
14. 3. 2020
čep "pod komínem"
Ochutnáno 20.1.2020.

Diskuze

Arogantní vedení
18. 12. 2019 19:53:07
Dnes, zhruba před hodinou, jsem byl svědkem fascinujícího výjevu. Od stolku vedle toalet byli odháněni zákazníci kvůli rezervé pro důležitou osobu, kterou se ukázal být kyprý proplešatělý pán v nejlepších letech. Z kontextu jsem vyrozuměl, že se jednalo o provozního či snad dokonce majitele, nicméně ve světle dalšího dění doufám, že se hrubě mýlím. Pán po zasednutí za stůl začal naprosto nevkusně buzerovat mladého zdvořilého číšníka, jehož s učebnicovou arogancí a buranstvím komentoval a srážel. Přikazoval obsluze jakým způsobem má přesazovat hosty, komentoval její výkon způsobem, který by se hodil spíš někam na galeje či mezi bezdomovce a pohyboval se na hranici osobních invektiv. Ať už se jednalo o kohokoliv, tak majiteli doporučuji, aby onu osobu napájel někde mimo dosah hostů a vřele doufám, že to skutečně nebyl sám majitel. Pokud se tento podnik rozhodnete navštívit, tak rozhodně nezapomeňte dát obsluze velké spropitné - kromě svých povinností musí nad sebou strpět nadřízeného, kterého nemohu označit jinak, než za nevychované a arogantní boží hovado. Tomáš Prior
Pivo není špatný
23. 2. 2019 17:07:14
Pivo není vůbec špatný, ale ta obsluha a prostředí představené socialistické restaurace je depresivní.
RE:Cobolis? Beer Factory!
30. 5. 2018 17:56:09
Nové světlo do produkce pivovaru Cobolis vnáší odpověď pivovaru Cobolis na náš dotaz: "piva doposud prodávaná byla uvařená u dodavatele technologie, tedy u Josefa Krýsla a převážně v BeerFactory. Piva byla z velké části vařená přímo pro nás a recepty vycházející z jeho piv, ale byli částečně upraveny. Tato situace nastala, protože jednání s celníky se táhlo více jak 3 měsíce. Pokud jde o aktuální stav, tak jsme již dostali povolení vařit a v pivovaru je již uvařeno několik piv a každý den přibývají nová. Včera jsme pouštěli poprvé na čep pivo přímo z Ládví a to polotmavou Bavorskou pšenici 13. Zítra v 18:00 budeme oficiálně narážet poslední verzi APA 11 Nevada, tentokrát již vařenou na Ládví (název Nevada zůstává, neboť pivo má stejnou myšlenku jako původní Nevada od Petra Krýsla, jen jsme pozměnili skladbu sladů, rmutovací postup, kvasnice a chmely tak, aby nám více vyhovovala pro naší vodu a požívané suroviny). V pondělí přijde IPA 16, ta je kompletně přepracovaná dle našich představ. V dalším týdnu by se měl objevit Stout, Sumer Ale a pak již i spodně kvašená piva z našeho pivovaru. Pivovar byl připraven vařit již před otevření hospody, bohužel papírová válka byla nekonečná. Po zajištění základního sortimentu plánuji i piva typu Berliner Weisse, season atd."