sládkova akademie

Pivovar Ládví Cobolis, Praha

75%
143 hodnocení
112 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Carlos
Černá Svině 13°
Silné tmavé pivo, v chuti náznak čokolády, chmelu. Bez nasládlé chuti černých ležáků.
hodnocení: pivo
Fjordinand
Welzl APA 14°
Unavená, nepříliš vyladěná apa.
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Sláma z bot 10°
Farmer v pohodě, dobře pitelné, ochutnáno 16.8.2021.
nové pivo
Vavřík Ag
Sibeeria IPA TONE 0601 13°
nové pivo
Vavřík Ag
Berry Cherry 9°
nové pivo
Vavřík Ag
Weizen 11°
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
Pivovar a restaurace FELDSBERG
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurant a pivnice Továrna, Slaný
Ochutnáno: 6 druhů piv (2022)
recenze: pivo
Jaroslav_K
Kounický ležák 12°
Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna je bílé barvy a je nízká ...
recenze: pivo
Jaroslav_K
Kounický Kyseláč 14%
Barva tmavší zlatá, medová. Pivo silně kalné. Pěna je bílé b ...
hodnocení: podnik
Sagara
Antošova Krčma, Slaný
Ochutnáno: 4 druhy piv (2022)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarský hostinec Rebel, Havlíčkův Brod
Ochutnáno: 3 druhy piv (2022)
recenze: pivo
Fjordinand
Buchťák NEIPA
Kořenitá vůně, barva poměrně tmavá, chuť i přes intenzivní prvotní sladkost v dojezdu lehce nakyslá.
nový podnik: restaurace
Zaky
Kolínská bouda
nový pivovar
Jaroslav_K
Belhaven
komentář: pivo
J. K.
Radegast Rog - IPA
Naprosto zbytečné pivo, ale už jsem ho delší dobu neměl, tak ...
nový pivovar
Jaroslav_K
Shepherd Neame
komentář: pivo
anonym
Edelmeister
Dobrá pivní vodička, vhodné pro letní pití.
nový podnik: pivnice
Houz
Vyhoukaná sova
komentář: články
Pivomilec
Takové to domácké vaření piva
Tak jako člen Cechu domácích pivovarníků, který má za sebou ...
komentář: články
Pavel
Takové to domácké vaření piva
Taky mi článek navnadil a zkusím uvařit nějakej ALE.
nový pivovar
ZaS
Pivovar KOS
komentář: podnik
anonym
restaurace Zichovecký pivovar
Oběd naprosto skvělý, obsluha velmi ochotná, a všechny hvězd ...
komentář: pivo
anonym
Vánoční speciál 14°
Výborné pitelné silné pivo chutnáno 19.12.2021 v Přešticích
komentář: články
anonym
Takové to domácké vaření piva
Hezky napsáno.
komentář: pivovar
BerryACS
Huhňák
Výborně pitelné pivo, příjemně hořké! Určitě stojí za ochutn ...
pivovar Pivovar Ládví Cobolis, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2018
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Burešova 1661/2, Praha 8, Kobylisy, 182 00 Praha
Webové stránky
e-mail: info@cobolis.cz
Telefon: 774 165 835
Kontaktní osoba: Pavel Palouš
Zadal: Ankh
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
29.5.2018 začal pivovar produkovat svoje piva. Sládek Pavel Palouš pořádá při naražení každého svého nového piva tzv. Narážečku i s prohlídkou pivovaru.
Pivovarský podnik: restaurace Cobolis, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
8. 11. 2021
čep "pod komínem"
Aronia Afternoon Tea 12°
Trochu toho kyselého čaje, na mě moc lehké a málo kyselé, ochutnáno 25.6.2021 u Cobolisu.
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
23. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Brigádník Rubín a Harmonie 11°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 10, celkový dojem: 6
Ochutnávková pivnice a minipivotéka, Brno
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
10. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Reichstag sour angreštový 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Liberecký podzimní NEipa a sour festiválek - Liberec (2021)
Uživatel Kovi Kovi
obrázek šišky chmele
8,0
8. 10. 2021
čep "no name"
Nevada Ale 11°
Ochutnáno v pátek 8. 10. 2021 v restauraci Áčko na Kristýně v Hrádku nad Nisou.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
3. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Brut IPA 13,8°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - MAX Beer festival na Konopišti - Beroun (2021)
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
19. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
Bavorský Inkvizitor XI
Sladká bavorská polotmavá pšenice s lehkým kyselým podtónem, kde mají navrch nad banány meruňky. Ochutnáno 18.9.21 na pivním festivalu Slunce ve skle.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
5,0
18. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
Bavorský Inkvizitor XI
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
1. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
British Golden Ale Comet 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hostinec U Tří pírek - Kolín (2021)
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
3. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
Předák 10°
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 6
vůně 6
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Taková desítka která nezanechá moc dojem. Rozhodně bych nebyl nerad na ni opět narazit, ale nevyhledával bych ji.
Los Bastardos
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
1. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
Summer Ale / Ďábelská 6°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Klub malých pivovarů - České Budějovice (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Grizzly IPA 18°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hobit - Ostrava (2019) Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Výroční ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Cobolis Jefferson NEIPA 16
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
MarzFest - Märzen 15
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Freedom4 4°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Společné z Budvaru 9,7°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Nevada Ale 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2019) Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Tmavá pramáti 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Praotec ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Karolina Oktobeerfest - Ostrava (2018) Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2019) Ochutnáno - Hospůdka U Oráče - Ostrava (2019) Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
7. 6. 2021
čep "pod komínem"
Předák 10°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - pivovar Cobolis - Praha-Kobylisy (2021)
<< předchozí 1345...další >> 

Diskuze

Arogantní vedení
18. 12. 2019 19:53:07
Dnes, zhruba před hodinou, jsem byl svědkem fascinujícího výjevu. Od stolku vedle toalet byli odháněni zákazníci kvůli rezervé pro důležitou osobu, kterou se ukázal být kyprý proplešatělý pán v nejlepších letech. Z kontextu jsem vyrozuměl, že se jednalo o provozního či snad dokonce majitele, nicméně ve světle dalšího dění doufám, že se hrubě mýlím. Pán po zasednutí za stůl začal naprosto nevkusně buzerovat mladého zdvořilého číšníka, jehož s učebnicovou arogancí a buranstvím komentoval a srážel. Přikazoval obsluze jakým způsobem má přesazovat hosty, komentoval její výkon způsobem, který by se hodil spíš někam na galeje či mezi bezdomovce a pohyboval se na hranici osobních invektiv. Ať už se jednalo o kohokoliv, tak majiteli doporučuji, aby onu osobu napájel někde mimo dosah hostů a vřele doufám, že to skutečně nebyl sám majitel. Pokud se tento podnik rozhodnete navštívit, tak rozhodně nezapomeňte dát obsluze velké spropitné - kromě svých povinností musí nad sebou strpět nadřízeného, kterého nemohu označit jinak, než za nevychované a arogantní boží hovado. Tomáš Prior
Pivo není špatný
23. 2. 2019 17:07:14
Pivo není vůbec špatný, ale ta obsluha a prostředí představené socialistické restaurace je depresivní.
RE:Cobolis? Beer Factory!
30. 5. 2018 17:56:09
Nové světlo do produkce pivovaru Cobolis vnáší odpověď pivovaru Cobolis na náš dotaz: "piva doposud prodávaná byla uvařená u dodavatele technologie, tedy u Josefa Krýsla a převážně v BeerFactory. Piva byla z velké části vařená přímo pro nás a recepty vycházející z jeho piv, ale byli částečně upraveny. Tato situace nastala, protože jednání s celníky se táhlo více jak 3 měsíce. Pokud jde o aktuální stav, tak jsme již dostali povolení vařit a v pivovaru je již uvařeno několik piv a každý den přibývají nová. Včera jsme pouštěli poprvé na čep pivo přímo z Ládví a to polotmavou Bavorskou pšenici 13. Zítra v 18:00 budeme oficiálně narážet poslední verzi APA 11 Nevada, tentokrát již vařenou na Ládví (název Nevada zůstává, neboť pivo má stejnou myšlenku jako původní Nevada od Petra Krýsla, jen jsme pozměnili skladbu sladů, rmutovací postup, kvasnice a chmely tak, aby nám více vyhovovala pro naší vodu a požívané suroviny). V pondělí přijde IPA 16, ta je kompletně přepracovaná dle našich představ. V dalším týdnu by se měl objevit Stout, Sumer Ale a pak již i spodně kvašená piva z našeho pivovaru. Pivovar byl připraven vařit již před otevření hospody, bohužel papírová válka byla nekonečná. Po zajištění základního sortimentu plánuji i piva typu Berliner Weisse, season atd."