sládkova akademie

Bc.

Počet hodnocení:573
Počet komentářů:573
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
pivovar Hostivar, Praha (Hostivar, Praha)
5,2
29. 6. 2015
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Jedenáctka z pivovaru Hostivar má světlejší barvu zralého obilí, pěna je lehce jarová, ale v mírné vrstvě vydrží až na dno. Chuťově se jedná o lehčí, spíše svěží ležák. Zřejmě by mohl déle ležet, aby nabral trochu více na síle. Na druhou stranu v parném létě přijde k chuti. Doznívání je vcelku výrazné, hořké, sušší. Říz vyšší, pitelnost střední.
pivovar Pivovar Falkenštejn, Krásná lípa (Pivovar Falkenštejn, Krásná lípa)
5,9
28. 6. 2015
čep "v ráji pivaře"
Falkenštejn Tmavý speciál 14°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Tmavá noc září a do ní čtrnáctkový speciál Falkenštejn. Hezký začátek příběhu o dvou dějstvích. V prvním je očekávání a chuť ochutnat něco nového a výjimečného. V druhém trocha zmaru a promarněné příležitosti. Ale jak už to v dobrém příběhu bývá i naděje, že scénář ještě může doznat změn, tak aby divák nebyl ochuzen a dostal to, za co si zaplatil a nač čekal.
pivovar Pivovar Všerad, Všeradice (Pivovar Všerad, Všeradice)
7,7
28. 6. 2015
čep "v ráji pivaře"
Všerad IPA 14°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Všerad IPA opravdu parádní. Barva jantarová, příjemné aroma květin a citrusových plodů. Pěna hezky v chuchvalcích klesá po stěnách sklenice. V těle se nezdá brutálně plné, ale zdání v tomto případě jistě klame. Chuť důrazná, podtrhuje dary a přednosti chmelových produktů. Rozhodně by vás zklamat neměla.
pivovar Moravský Žižkov (Moravský Žižkov)
5,0
28. 6. 2015
čep "v ráji pivaře"
Divočák 10°
vzhled: 4, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Bohužel zatím největší zklamání z ochutnaných vzorků během pivního festivalu na pražské Náplavce. Pěna během minuty v tahu, což je opravdu k uzoufání (cena 30 Kč za 0,3 l). Hodně perlí, v chuti se mísí sladový základ s chmelením v pozadí, ale více z divočáka prostě nevyždímáte.
pivovar 1. selský pivovárek, Kroměříž (1. selský pivovárek, Kroměříž)
7,1
28. 6. 2015
čep "v ráji pivaře"
Sedlák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7
Tohle pivo nenechá od prvního doušku nikoho na pochybách, že se jedná o poctivý nefiltrovaný ležák. A nutno říct, že v Kroměříži se v roce 2011 opřeli do vaření zhurta. Příznačná je deskripce přímo z pivovaru: Není kamarád úplně se všemi. Slabší povahy se mu zdaleka vyhýbají." Hořkost je opravdu přímočará a IBU 50 hovoří za vše. Na pivní mapě doporučuji nevynechat!
pivovar Maxmilian, Kroměříž (Maxmilian, Kroměříž)
6,8
25. 6. 2015
čep "v ráji pivaře"
Maxmilian Letní světlá výčepní 10°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Vizuálně průměrné pivo, barva zlatavě sytá, ale s jiskrou a třpytivá. Pěna bohužel opět k pivařově škodě vezme brzy za své. V chuti ale má tohle výčepní plnou ruku trumfů. Zejména hořké chmelení (včetně dry hopping) zaujme a bude láskou na první doušek. V Kroměříži pivo (degustováno tímto kouskem) vařit rozhodně umějí.
pivovar Zámecký pivovar Frýdlant (Zámecký pivovar Frýdlant)
6,8
25. 6. 2015
čep "v ráji pivaře"
Albrecht výčepní 9°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Výčepní Albrecht ze Zámeckého pivovaru Frýdlant se honosí sytě zlatavou barvou, pěna bohužel trochu dříve opadla. Chuťově zajímavý profil, který se setká s ohlasem zejména u milovníků hořkých piv. Na svou stupňovitost je plné (doplněná plnost je i skladbou sladů, např. mnichovský Carapils) a rozhodně se nemusíte bát, že pijete vodu.
pivovar Pivovarský dům Benedict, Praha (Pivovarský dům Benedict, Praha)
5,7
25. 6. 2015
čep "pod komínem"
Štěpán - český klasický ležák tmavý
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Velmi temná neprůhledná barva, vůně je intenzivní a převládají karamelově-kávové tóny. Co se týče řízu, je volume docela slušně otočené doprava. Pivo na jazyku dokonce lehce perlí. Na zkoušku určitě neuškodí, ale sedět bych nad černým Štěpánem celý večer nechtěl. Hodnoceno přímo na křižovatce Ječné a Lipové.
pivovar Pivovarský dům Benedict, Praha (Pivovarský dům Benedict, Praha)
6,8
25. 6. 2015
čep "pod komínem"
Štěpán - český klasický ležák světlý 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Světlý ležák z Pivovarského domu má zlatavě obilnou barvu, pěna pěkně kroužkuje. V chuti zdárně tělnaté a vyvážené. Výrazná hořkost nádherně hladí patro a po každém polknutí prakticky ihned vybízí k dalšímu napití. Sucho v ústech můžete krájet. Moc povedený, dalo by se říci, doporučeníhodný kousek.
pivovar Plzeňský Prazdroj (Plzeňský Prazdroj)
5,0
22. 6. 2015
čep "pod komínem"
Master Polotmavý 13°
Na polotmavou třináctku Master na domácí půdě jsem se docela těšil a ještě po obdržení sklenice nic nenasvědčovalo tomu, že by pivo mělo nějak výrazně propadnout. Vkusně servírováno, z hlediska vizuálního žádný problém. O to větší bylo následné chuťové zklamání. Druhou polovinu obsahu jsem už pil s přemlouváním a za podobnou cenu (38 Kč za 0,4l) dostanete jinde mnohem lepší produkci.
<< předchozí ...414244...další >>