sládkova akademie

Hostivar, Praha

64%
72 hodnocení
44 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Tomass39
Medvěd černá 13°
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
Obojí vynikající... přijemně hořké, jen musí bý podáváno hodně vychlazené...
komentář: pivovar
anonym
Na Vývoji, Vlašim
Za mě skvělé pivo, akorát hořké a akorát silné... zkrátka výborné...
hodnocení: pivo
Sagara
PINTA Hopzz_ Sublime
Ochutnáno - F.A. Bar Oranžová - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
PINTA Hopzz_ Sublime
hodnocení: pivo
Sagara
Old School American Porter 14°
Ochutnáno - F.A. Bar Oranžová - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Old School American Porter 14°
nové pivo
Sagara
PINTA Discovery Europe: Switzerland Hazy IPA
hodnocení: podnik
Sagara
BeerGeek Bar, Praha
Ochutnáno: 162 druhů piv (12 x návštěva)(2020)(2022)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Izik34
Pivovar Mazák
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar Kilián
Obyčejná pivovarská hospůdka s milou obsluhou.
hodnocení: podnik
Ozzman
BeerGeek Bar, Praha
Velký výběr piv, ochotná obsluha, trochu vyšší ceny.
recenze: pivo
Ozzman
Lollihop 15°
Moc dobře pitelná West Coast IPA zlaté barvy, krémové stabil ...
recenze: pivo
Ozzman
Mosaic Ale 12°
Dost dobrý ALE s jasnou zlatou barvou, bohatou stabilní pěno ...
nový pivovar
Sagara
Apex Brewing Company
nový pivovar
Sagara
Nerdbrewing
recenze: pivo
Ozzman
Catberus APA 13
Skvěle pitelná APA jasné zlaté barvy, krémová, stabilní pěna ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Sokolnice
Dobrý den, dá se ještě někde koupit pivo Antonie 14 ? Nejlé ...
komentář: podnik
anonym
Zbraslavský kozí chlívek
Těšil jsem se na pivo s hezkým názvem. Leč, jejich Koza mně ...
pivovar Hostivar, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Lochotínská 656, 109 00 Praha 15 -Horní Měcholupy
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-hostivar.cz
Telefon: 702 202 903, 702 202 903
Kontaktní osoba: Martin Kulík
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Vaří pivo tak, jak tomu bylo před velkou pivní industrializací, tedy způsobem voda, chmel a slad, bez pasterizace a filtrování. Ročně se vaří 2 tis. hektolitrů. Jedná se o developerský projekt s cca 70ti investory. Původně měl vzniknout jen malý pivovárek ke golfovému hřišti, ale projekt "nabobtnal". Pod areálem minipivovaru je navíc podepsán známý architekt Petr Kolář.
Pivovarský podnik: restaurace Hostivar 1, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
7,0
26. 5. 2025
lahvové
Hostivar 11°
Uživatel Jordan K Jordan K
8,0
16. 2. 2025
čep "v ráji pivaře"
Hostivar Výroční IPA 14°
I'm usually not an IPA guy, but this really was quality.
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
27. 10. 2024
čep "pod komínem"
10 ALE jednochmel El Dorado
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Moc dobrý ALE s ovocným aroma a chutí manga a ananasů s jemnou hořkostí
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
27. 10. 2024
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Tenhle ALE je moc dobré pití
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
27. 10. 2024
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Silnější, ale dobře pitelné pivo sladovější chuti a jemné hořkosti
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
25. 2. 2024
čep "pod komínem"
Valentýnská Session NEIPA 12°
Hodně vodová, lehká, ničím neuchvacující NEIPA, ochutnáno 23.2.2024.
restaurace Spojovna, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
6. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
Čarodějnická 12°
Nakuřovaná čarodějnice, nic pro mě, ale překvapivě to není tak strašný, ochutnáno 7.5.2023.
restaurace Spojovna, Praha
Uživatel samurai zatím nenahrál svůj obrázek samurai
obrázek šišky chmele
5,0
14. 5. 2023
lahvové
Hostivar 13°
Za ty peníze vskutku ostuda. Velmi tuctová záležitost.
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
8,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
Barbe Rouge Speciál 10°
Velice zajímavý speciál, s dobrým řízem a zajímavými vůněmi a krásnou hořkostí. Na desítku, zcela výjimečné pivo
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
6,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
Příjemný ležák s plnou pěnou a dobrým řízem
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
Velice dobré plné pivo
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
Letní ALE 10°
Na všeobecně podceňovat desítku skvělé pivo, dobrým řízem a hezkou hořkostí
restaurace Hostivar H2, Praha
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
16. 1. 2023
čep "v ráji pivaře"
Hostivar 11°
Ochutnáno 16.1.2023 v KEGzistenci. První doušky se zdály hodně hořké, až ulpívající bylinně peprná hořkost, ale pak si to sedlo, a vnímal jsem i sladovou linku, zrnitost a obilné tóny. Hořčí a drsnější ležák.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
20. 5. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Ochutnáno 18.5.2019.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
20. 5. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 10°
Ochutnáno 18.5.2019.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
5,0
2. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Hostivar 11°
Tak tato 11 se moc nevyvedla, taková celkově nevyvážená .
Útulek, Hradec Králové
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
5,0
14. 2. 2019
čep "v ráji pivaře"
Hostivar tmavá 13°
Průměr, možná o malounko lepší průměr.
Útulek, Hradec Králové
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
8,1
7. 2. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Chuťově nadupaná jedenáctka - hodně hořkosti, hodně plnosti, hodně pitelnosti. Jen vůně je méně výrazná. Suprové pivo
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
17. 12. 2018
čep "pod komínem"
Medový speciál MedAle 14°
Moc sladké, ochutnáno 30.8.2018.
restaurace Hostivar H2, Praha
<< předchozí 134další >> 

Diskuze

RE:kvalita obsluhy
24. 7. 2015 12:30:18
Nenapsal bych to lépe....a (bohužel) nezbývá než souhlasit. Konkrétně, co se týče pražských minipivovarů, setkal jsem se s podobně (ne)pracovně naladěnou obsluhou např. v Hostivaru, Novoměstském pivovaru či Lužinách.
kvalita obsluhy
22. 6. 2015 10:51:02
Bohužel, stále a opakovaně narážíme na tradiční achillovu patu českých pohostinských zařízení, kterou je kvalita personálu. V dnešní době už není pro některé odvážnější a podnikavé lidi až tak velký problém investovat nemalé finanční prostředky a vybudovat podnik, který může svým architektonickým řešením i kvalitou vybavení směle konkurovat těm západoevropským. Ovšem, první pozitivní dojem nezřídka kdy záhy totálně "pohřbí" neochotný, nevstřícný personál. Pocit, že někoho obtěžuji - asi proto, že ze mě nekouká dostatečný "vejvar" nebo že si dotyčný/-á prostě jen vybral(a) nesprávné povolání(?) - nemůže vyvážit sebelepší pivo nebo místní kuchyně. Do takového podniku už se prostě vrátit nechci. A naštěstí ani nemusím.