sládkova akademie

Hostivar, Praha

64%
72 hodnocení
44 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Tomass39
Ježek 11°
hodnocení: pivo
Kresloun
Bílá svině 11°
hodnocení: pivo
Kresloun
Vycpaná vydra 12°
hodnocení: podnik
Ozzman
Hotel Svatý Hubert
Pěkné prostředí, dobré jídlo a i pivo.
nové pivo
Ozzman
Hradecký Votrok 11°
recenze: pivo
Ozzman
Kazatel - světlý ležák 11°
Zlatá jasná barva, bohatá, stabilní kroužkující pěna, slabší ...
nové pivo
Ozzman
Kazatel - světlý ležák 11°
nové pivo
Ozzman
Obora ALE Jo DDH NEIPA 15°
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Proud jsem vyzkoušel poprvé loni v létě a postupem času vytl ...
hodnocení: podnik
Tomáš
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
nový pivovar
Pivomilec
Bratři v pivu
recenze: pivo
Ozzman
Kocour IPA Samurai 14°
Fajnová IPA, lehce zakalená, krémová stabilní pěna, kroužkuj ...
recenze: pivo
Ozzman
Pojistka APA 12°
Dobrá APA, jemně zakalená, medově zlatá s bohatou stabilní p ...
komentář: pivovar
anonym
Líšeňský pivovar, Brno
Včera 7.9 jsem byl na zelném trhu v Brně kde jste měli stáne ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Zbraslavský kozí chlívek
Obyčejná pivovarská zahrádka s ochotnou obsluhou.
komentář: pivovar
anonym
Svijany
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokus ...
nový pivovar
Sagara
Kamenitza
nový pivovar
Sagara
Britos
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Škoda že ho nedávají do sudu.
nový podnik: pivnice
Houz
Hospoda Jamajka
pivovar Hostivar, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Lochotínská 656, 109 00 Praha 15 -Horní Měcholupy
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-hostivar.cz
Telefon: 702 202 903, 702 202 903
Kontaktní osoba: Martin Kulík
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Vaří pivo tak, jak tomu bylo před velkou pivní industrializací, tedy způsobem voda, chmel a slad, bez pasterizace a filtrování. Ročně se vaří 2 tis. hektolitrů. Jedná se o developerský projekt s cca 70ti investory. Původně měl vzniknout jen malý pivovárek ke golfovému hřišti, ale projekt "nabobtnal". Pod areálem minipivovaru je navíc podepsán známý architekt Petr Kolář.
Pivovarský podnik: restaurace Hostivar 1, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Purple zatím nenahrál svůj obrázek Purple
obrázek šišky chmele
7,0
26. 5. 2025
lahvové
Hostivar 11°
Uživatel Jordan K Jordan K
8,0
16. 2. 2025
čep "v ráji pivaře"
Hostivar Výroční IPA 14°
I'm usually not an IPA guy, but this really was quality.
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
27. 10. 2024
čep "pod komínem"
10 ALE jednochmel El Dorado
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Moc dobrý ALE s ovocným aroma a chutí manga a ananasů s jemnou hořkostí
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
27. 10. 2024
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Tenhle ALE je moc dobré pití
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
27. 10. 2024
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Silnější, ale dobře pitelné pivo sladovější chuti a jemné hořkosti
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
25. 2. 2024
čep "pod komínem"
Valentýnská Session NEIPA 12°
Hodně vodová, lehká, ničím neuchvacující NEIPA, ochutnáno 23.2.2024.
restaurace Spojovna, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
6. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
Čarodějnická 12°
Nakuřovaná čarodějnice, nic pro mě, ale překvapivě to není tak strašný, ochutnáno 7.5.2023.
restaurace Spojovna, Praha
Uživatel samurai zatím nenahrál svůj obrázek samurai
obrázek šišky chmele
5,0
14. 5. 2023
lahvové
Hostivar 13°
Za ty peníze vskutku ostuda. Velmi tuctová záležitost.
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
8,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
Barbe Rouge Speciál 10°
Velice zajímavý speciál, s dobrým řízem a zajímavými vůněmi a krásnou hořkostí. Na desítku, zcela výjimečné pivo
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
6,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
Příjemný ležák s plnou pěnou a dobrým řízem
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
Velice dobré plné pivo
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
Letní ALE 10°
Na všeobecně podceňovat desítku skvělé pivo, dobrým řízem a hezkou hořkostí
restaurace Hostivar H2, Praha
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
16. 1. 2023
čep "v ráji pivaře"
Hostivar 11°
Ochutnáno 16.1.2023 v KEGzistenci. První doušky se zdály hodně hořké, až ulpívající bylinně peprná hořkost, ale pak si to sedlo, a vnímal jsem i sladovou linku, zrnitost a obilné tóny. Hořčí a drsnější ležák.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
20. 5. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Ochutnáno 18.5.2019.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
20. 5. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 10°
Ochutnáno 18.5.2019.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
5,0
2. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Hostivar 11°
Tak tato 11 se moc nevyvedla, taková celkově nevyvážená .
Útulek, Hradec Králové
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
5,0
14. 2. 2019
čep "v ráji pivaře"
Hostivar tmavá 13°
Průměr, možná o malounko lepší průměr.
Útulek, Hradec Králové
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
8,1
7. 2. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Chuťově nadupaná jedenáctka - hodně hořkosti, hodně plnosti, hodně pitelnosti. Jen vůně je méně výrazná. Suprové pivo
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
17. 12. 2018
čep "pod komínem"
Medový speciál MedAle 14°
Moc sladké, ochutnáno 30.8.2018.
restaurace Hostivar H2, Praha
<< předchozí 134další >> 

Diskuze

RE:kvalita obsluhy
24. 7. 2015 12:30:18
Nenapsal bych to lépe....a (bohužel) nezbývá než souhlasit. Konkrétně, co se týče pražských minipivovarů, setkal jsem se s podobně (ne)pracovně naladěnou obsluhou např. v Hostivaru, Novoměstském pivovaru či Lužinách.
kvalita obsluhy
22. 6. 2015 10:51:02
Bohužel, stále a opakovaně narážíme na tradiční achillovu patu českých pohostinských zařízení, kterou je kvalita personálu. V dnešní době už není pro některé odvážnější a podnikavé lidi až tak velký problém investovat nemalé finanční prostředky a vybudovat podnik, který může svým architektonickým řešením i kvalitou vybavení směle konkurovat těm západoevropským. Ovšem, první pozitivní dojem nezřídka kdy záhy totálně "pohřbí" neochotný, nevstřícný personál. Pocit, že někoho obtěžuji - asi proto, že ze mě nekouká dostatečný "vejvar" nebo že si dotyčný/-á prostě jen vybral(a) nesprávné povolání(?) - nemůže vyvážit sebelepší pivo nebo místní kuchyně. Do takového podniku už se prostě vrátit nechci. A naštěstí ani nemusím.