sládkova akademie

Hostivar, Praha

64%
67 hodnocení
40 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Lishak
Litovel Classic 10°
hodnocení: pivo
Ozzman
Kamenický New Zealand Pale Ale 12°
Sladový ALE s chmelovým aroma a výraznější hořkostí.
hodnocení: pivo
Ozzman
Kamenická 10°
Velmi dobře pitelná desítka s příjemnou hořkostí a dlouhým dozníváním, fajnový pití
nové pivo
Lishak
Vukovarsko domaće
nový pivovar
Lishak
K Pivovari Vukovar
nové pivo
Lishak
Tomislav
nové pivo
Lishak
Ožujsko
nový pivovar
Lishak
Zagrebačka pivovara
nový pivovar
Lishak
Trebjesa brewery
hodnocení: podnik
Ozzman
Restaurace Vojanův Dvůr
Taková stylová restaurace s ochotnou obsluhou.
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Ossegg, Praha
Moderní restaurace s výbornou super obsluhou, která poradí a rozumí svému řemeslu, dobré pivo
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Vinohradský pivovar, Praha
Prostředí které tě neposadí na zadek, ale obsluha super a velký výběr moc dobrých piv
nový podnik: restaurace
peproch
Pivovar Bohdaneč
komentář: pivo
Prophet6681
Zlatý Bažant Špeciál Hurbanovská IPA
Úplne v pohode ľahká letná IPA, veľmi rád si ju kupujem,a má vždy u mňa miesto.
komentář: pivovar
anonym
Emeran, Klíny-Rašov
Konec léta roku 2024 a web stále v děsném stavu. Informací t ...
nový podnik: restaurace
peproch
Postřižinská Kolovna Nymburk
recenze: pivo
Peret
Haďák 11° polotmavý
Z mého pohledu ještě ucházející polotmavá 11°, k lepšímu hodnocení mi chybí větší plnost piva.
recenze: pivo
Peret
Haďák 11°
Výrazné hořké a řízné pivo středního těla. Pěna tvoří větší ...
recenze: pivo
Peret
Platan 11°
V daných podmínkách podniku celkem slušné pivo nebo (dobře podané průměrné pivo)
nový podnik: pivnice
Peret
Na Kocourku
komentář: pivovar
anonym
Baron, Opočno
Naprosto výborné pivo Kavárna u Viléma
komentář: pivovar
anonym
Modrá hvězda, Dobřany
Návštěva restaurace v červnu 2024 Terasa restaurace zela pr ...
komentář: pivo
anonym
Monopol IPA 11°
Po dlouhé době, pivo které nedostalo šanci. Snad příště. Za mně absolutně nepitelné.
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si pivo Kousek 11 v restauraci ve městě Svratka a ...
pivovar Hostivar, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Lochotínská 656, 109 00 Praha 15 -Horní Měcholupy
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-hostivar.cz
Telefon: 702 202 903, 702 202 903
Kontaktní osoba: Martin Kulík
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Vaří pivo tak, jak tomu bylo před velkou pivní industrializací, tedy způsobem voda, chmel a slad, bez pasterizace a filtrování. Ročně se vaří 2 tis. hektolitrů. Jedná se o developerský projekt s cca 70ti investory. Původně měl vzniknout jen malý pivovárek ke golfovému hřišti, ale projekt "nabobtnal". Pod areálem minipivovaru je navíc podepsán známý architekt Petr Kolář.
Pivovarský podnik: restaurace Hostivar 1, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
25. 2. 2024
čep "pod komínem"
Valentýnská Session NEIPA 12°
Hodně vodová, lehká, ničím neuchvacující NEIPA, ochutnáno 23.2.2024.
restaurace Spojovna, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
6. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
Čarodějnická 12°
Nakuřovaná čarodějnice, nic pro mě, ale překvapivě to není tak strašný, ochutnáno 7.5.2023.
restaurace Spojovna, Praha
Uživatel samurai zatím nenahrál svůj obrázek samurai
obrázek šišky chmele
5,0
14. 5. 2023
lahvové
Hostivar 13°
Za ty peníze vskutku ostuda. Velmi tuctová záležitost.
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
8,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
Barbe Rouge Speciál 10°
Velice zajímavý speciál, s dobrým řízem a zajímavými vůněmi a krásnou hořkostí. Na desítku, zcela výjimečné pivo
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
6,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
Příjemný ležák s plnou pěnou a dobrým řízem
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
Velice dobré plné pivo
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
Letní ALE 10°
Na všeobecně podceňovat desítku skvělé pivo, dobrým řízem a hezkou hořkostí
restaurace Hostivar H2, Praha
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
16. 1. 2023
čep "v ráji pivaře"
Hostivar 11°
Ochutnáno 16.1.2023 v KEGzistenci. První doušky se zdály hodně hořké, až ulpívající bylinně peprná hořkost, ale pak si to sedlo, a vnímal jsem i sladovou linku, zrnitost a obilné tóny. Hořčí a drsnější ležák.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
20. 5. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Ochutnáno 18.5.2019.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
20. 5. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 10°
Ochutnáno 18.5.2019.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
5,0
2. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Hostivar 11°
Tak tato 11 se moc nevyvedla, taková celkově nevyvážená .
Útulek, Hradec Králové
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
5,0
14. 2. 2019
čep "v ráji pivaře"
Hostivar tmavá 13°
Průměr, možná o malounko lepší průměr.
Útulek, Hradec Králové
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
8,1
7. 2. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Chuťově nadupaná jedenáctka - hodně hořkosti, hodně plnosti, hodně pitelnosti. Jen vůně je méně výrazná. Suprové pivo
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
17. 12. 2018
čep "pod komínem"
Medový speciál MedAle 14°
Moc sladké, ochutnáno 30.8.2018.
restaurace Hostivar H2, Praha
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
7,6
13. 12. 2018
čep "pod komínem"
Hostivar 10°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 8
Pivo má pěknou opálovou vizáž s bohatou krémovou pěnou. Chuťově je tato desítka velmi výrazná. V chuti se projeví silnější hořkost (neulpívá) a hlavně kořenitost. Na desítku je pivo také plnější. Říz je pak střední. Rozhodně desítka, na kterou člověk hned tak nezapomene - myšleno pouze a jenom dobrém...
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
4,0
11. 7. 2018
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
10. 7. 2018 - nepříjemné překvapení. V roce 2017 jsem byl nadšený, včera jsem měl třináctku potíže vypít a šlo jednoznačně o nejhorší pivo z produkce Hostivaru! A zdražení o 2 Kč určitě velký vliv nemělo (i tak je to - na Prahu - velmi příjemná cena).
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
8,0
11. 7. 2018
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
6,0
11. 7. 2018
lahvové
Letní ALE 10°
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
5,0
10. 7. 2018
čep "pod komínem"
Cyklistická osmička 8°
Pivo bych určitě ocenil víc kdybych před jeho vypitím ujel 50 km na kole, ale i bez toho mi celkem chutnalo. Možná se jim tato várka povedla více, než ta, kterou pil Pavel a Vavřík Ag.
restaurace Hostivar 1, Praha
<< předchozí 134další >> 

Diskuze

RE:kvalita obsluhy
24. 7. 2015 12:30:18
Nenapsal bych to lépe....a (bohužel) nezbývá než souhlasit. Konkrétně, co se týče pražských minipivovarů, setkal jsem se s podobně (ne)pracovně naladěnou obsluhou např. v Hostivaru, Novoměstském pivovaru či Lužinách.
kvalita obsluhy
22. 6. 2015 10:51:02
Bohužel, stále a opakovaně narážíme na tradiční achillovu patu českých pohostinských zařízení, kterou je kvalita personálu. V dnešní době už není pro některé odvážnější a podnikavé lidi až tak velký problém investovat nemalé finanční prostředky a vybudovat podnik, který může svým architektonickým řešením i kvalitou vybavení směle konkurovat těm západoevropským. Ovšem, první pozitivní dojem nezřídka kdy záhy totálně "pohřbí" neochotný, nevstřícný personál. Pocit, že někoho obtěžuji - asi proto, že ze mě nekouká dostatečný "vejvar" nebo že si dotyčný/-á prostě jen vybral(a) nesprávné povolání(?) - nemůže vyvážit sebelepší pivo nebo místní kuchyně. Do takového podniku už se prostě vrátit nechci. A naštěstí ani nemusím.