sládkova akademie

Hostivar, Praha

64%
71 hodnocení
44 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
nové pivo
Lishak
Świnoujskie ciemne ciacho
nové pivo
Lishak
Świnoujskie jasne
hodnocení: pivo
Lishak
Predátor - West Coast IPA 15°
nové pivo
Lishak
Baltic storm
hodnocení: pivo
Pivomilec
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Weizen
Piva od Heller/Schlenkerla z Bamberku jsou výjimečná, ten uz ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Klášter Premium 12°
Zlatá barva, hustá pěna, střední říz i plnost, chmelové arom ...
recenze: pivo
Ozzman
Klášter Ležák 11°
Ochutnáno jak točené tak lahvové ale v obou případech výborn ...
recenze: pivo
Johnny202
Bernard Černý ležák 12°
Velmi povedený tmavý ležák,v chuti dobře vyvážená hořkost/sl ...
recenze: pivo
Ozzman
VOODOO CRYO NEIPA 13°
Moc dobrá krémová NEIPA, střední říz i plnost, tropické arom ...
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace U Fleků, Praha
Pivo dobré, ale pravdou je, že je to spíš skanzen pro zahraniční turisty.
hodnocení: podnik
Ozzman
Restaurace Malešický mikropivovar, Praha
Rychlá ochotná obsluha a velký výběr piv.
komentář: pivo
anonym
Kašpárek 11°
Skvělé, hořké pivo. Dávám tomu 9,8 bodu y deseti.
nový pivovar
Lishak
Molson Coors beverage company
nový podnik: pivnice
peproch
Rodinný minipivovar Gwern
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Rokiten - Krum, Moravský Krumlov
Útulná restaurace s milou obsluhou a výběrem čtyř piv místního pivovaru.
nový pivovar
Pavel
Rabieta
komentář: pivo
anonym
Krakonoš Světlé výčepní 10°
Pivo mi chutnalo, spokojenost. V Trutnově má tradici. Horký ...
nový podnik: pivnice
Rada
Pivnice Kotva
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si Kousek v kempu Ranč na Tiché Orlici. Opravdu js ...
pivovar Hostivar, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Lochotínská 656, 109 00 Praha 15 -Horní Měcholupy
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-hostivar.cz
Telefon: 702 202 903, 702 202 903
Kontaktní osoba: Martin Kulík
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Vaří pivo tak, jak tomu bylo před velkou pivní industrializací, tedy způsobem voda, chmel a slad, bez pasterizace a filtrování. Ročně se vaří 2 tis. hektolitrů. Jedná se o developerský projekt s cca 70ti investory. Původně měl vzniknout jen malý pivovárek ke golfovému hřišti, ale projekt "nabobtnal". Pod areálem minipivovaru je navíc podepsán známý architekt Petr Kolář.
Pivovarský podnik: restaurace Hostivar 1, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Jordan K Jordan K
8,0
16. 2. 2025
čep "v ráji pivaře"
Hostivar Výroční IPA 14°
I'm usually not an IPA guy, but this really was quality.
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
27. 10. 2024
čep "pod komínem"
10 ALE jednochmel El Dorado
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Moc dobrý ALE s ovocným aroma a chutí manga a ananasů s jemnou hořkostí
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
27. 10. 2024
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Tenhle ALE je moc dobré pití
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
27. 10. 2024
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Silnější, ale dobře pitelné pivo sladovější chuti a jemné hořkosti
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
25. 2. 2024
čep "pod komínem"
Valentýnská Session NEIPA 12°
Hodně vodová, lehká, ničím neuchvacující NEIPA, ochutnáno 23.2.2024.
restaurace Spojovna, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
6. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
Čarodějnická 12°
Nakuřovaná čarodějnice, nic pro mě, ale překvapivě to není tak strašný, ochutnáno 7.5.2023.
restaurace Spojovna, Praha
Uživatel samurai zatím nenahrál svůj obrázek samurai
obrázek šišky chmele
5,0
14. 5. 2023
lahvové
Hostivar 13°
Za ty peníze vskutku ostuda. Velmi tuctová záležitost.
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
8,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
Barbe Rouge Speciál 10°
Velice zajímavý speciál, s dobrým řízem a zajímavými vůněmi a krásnou hořkostí. Na desítku, zcela výjimečné pivo
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
6,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
Hostivar 13°
Příjemný ležák s plnou pěnou a dobrým řízem
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
H-Ale 15°
Velice dobré plné pivo
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
7,0
14. 3. 2023
čep "pod komínem"
Letní ALE 10°
Na všeobecně podceňovat desítku skvělé pivo, dobrým řízem a hezkou hořkostí
restaurace Hostivar H2, Praha
Uživatel DK zatím nenahrál svůj obrázek DK
6,0
25. 1. 2023
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
16. 1. 2023
čep "v ráji pivaře"
Hostivar 11°
Ochutnáno 16.1.2023 v KEGzistenci. První doušky se zdály hodně hořké, až ulpívající bylinně peprná hořkost, ale pak si to sedlo, a vnímal jsem i sladovou linku, zrnitost a obilné tóny. Hořčí a drsnější ležák.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
20. 5. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
Ochutnáno 18.5.2019.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
20. 5. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 10°
Ochutnáno 18.5.2019.
restaurace Hostivar 1, Praha
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
5,0
2. 3. 2019
čep "v ráji pivaře"
Hostivar 11°
Tak tato 11 se moc nevyvedla, taková celkově nevyvážená .
Útulek, Hradec Králové
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
5,0
14. 2. 2019
čep "v ráji pivaře"
Hostivar tmavá 13°
Průměr, možná o malounko lepší průměr.
Útulek, Hradec Králové
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
8,1
7. 2. 2019
čep "pod komínem"
Hostivar 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Chuťově nadupaná jedenáctka - hodně hořkosti, hodně plnosti, hodně pitelnosti. Jen vůně je méně výrazná. Suprové pivo
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
17. 12. 2018
čep "pod komínem"
Medový speciál MedAle 14°
Moc sladké, ochutnáno 30.8.2018.
restaurace Hostivar H2, Praha
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
7,6
13. 12. 2018
čep "pod komínem"
Hostivar 10°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 8
Pivo má pěknou opálovou vizáž s bohatou krémovou pěnou. Chuťově je tato desítka velmi výrazná. V chuti se projeví silnější hořkost (neulpívá) a hlavně kořenitost. Na desítku je pivo také plnější. Říz je pak střední. Rozhodně desítka, na kterou člověk hned tak nezapomene - myšleno pouze a jenom dobrém...
<< předchozí 134další >> 

Diskuze

RE:kvalita obsluhy
24. 7. 2015 12:30:18
Nenapsal bych to lépe....a (bohužel) nezbývá než souhlasit. Konkrétně, co se týče pražských minipivovarů, setkal jsem se s podobně (ne)pracovně naladěnou obsluhou např. v Hostivaru, Novoměstském pivovaru či Lužinách.
kvalita obsluhy
22. 6. 2015 10:51:02
Bohužel, stále a opakovaně narážíme na tradiční achillovu patu českých pohostinských zařízení, kterou je kvalita personálu. V dnešní době už není pro některé odvážnější a podnikavé lidi až tak velký problém investovat nemalé finanční prostředky a vybudovat podnik, který může svým architektonickým řešením i kvalitou vybavení směle konkurovat těm západoevropským. Ovšem, první pozitivní dojem nezřídka kdy záhy totálně "pohřbí" neochotný, nevstřícný personál. Pocit, že někoho obtěžuji - asi proto, že ze mě nekouká dostatečný "vejvar" nebo že si dotyčný/-á prostě jen vybral(a) nesprávné povolání(?) - nemůže vyvážit sebelepší pivo nebo místní kuchyně. Do takového podniku už se prostě vrátit nechci. A naštěstí ani nemusím.