sládkova akademie

Bc.

Počet hodnocení:573
Počet komentářů:573
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
pivovar Beeranek, České Budějovice (Beeranek, České Budějovice)
5,5
16. 8. 2015
čep "pod komínem"
Beeránek 13° Diablo Negro
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Diablo Negro se honosí temnou nepropustnou barvou, pěna je lehounce nahnědlá. Ve vůni je zřejmá silná karamelizace. V chuti převládá hodně cukrová záplava. Pít se tahle třináctka dá, ale bude asi hodně těžká a radši nedomýšlím ta rána. Nicméně za zkoušku stojí.
pivovar Beeranek, České Budějovice (Beeranek, České Budějovice)
5,5
16. 8. 2015
čep "pod komínem"
Beeránek 11° světlý
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Světlý Beeranek je klasickou jedenáctkou se vším všudy. Nejde úplně minipivovarským trendem, ale všudypřítomná vůně sladu v pivovaru, který zároveň provozuje hostel, vás z případného omylu vyvede. Ničím extra nepřekvapí, ale je docela svěží. Pivo bylo prý den před konzumací stáčené, na to by mohlo mít trochu větší potenciál.
pivovar Minipivovar Krajinská 27, České Budějovice (Minipivovar Krajinská 27, České Budějovice)
5,9
12. 8. 2015
čep "pod komínem"
Krajinská Blondýna 11°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 5, celkový dojem: 6
Krajinská v pšeničném provedení je vizuálně velmi přesvědčivá. Matná okrová barva a hustá kompaktní pěna. Jednalo se o nově naražený sud a tedy pivo opravdu v dobré kondici, svěží, ideálně vychlazené. Chuťově neurazí, ačkoli znalci tohoto stylu by jistě nedostatky našli. V horkém dni přijde k chuti, není rozhodně přehutnělé.
pivovar Minipivovar Krajinská 27, České Budějovice (Minipivovar Krajinská 27, České Budějovice)
7,4
12. 8. 2015
čep "pod komínem"
Krajinská Raketa IPA 14°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Českobudějovická IPA dle mého gusta. Barva matně oranžovo-hnědá, pěna v lehkém povlaku a k tomu parádní vůně, která obstoupí nos všemi smysly. Konzistence smetanová, v chuti čtyři chmely útočí všemi zbraněmi, aby zaujaly vaši pozornost. Myslím, že se to vcelku daří, i když ostří by mohlo být možná o malinko nabroušenější. Trochu mi vadila zvýšená teplota servírování.
pivovar Minipivovar Krajinská 27, České Budějovice (Minipivovar Krajinská 27, České Budějovice)
6,0
8. 8. 2015
čep "pod komínem"
Krajinská 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Sytě matně zlatavá barva, hustější krémovitá pěna, lehce kvasnicová vůně - to jsou základní parametry krajinského světlého ležáku, než jej okusí vaše chuťové pohárky. Ale i pak nezůstanete nikterak ochuzeni. Pivo je vcelku dobře vyvážené, a přestože na začátku vnímá člověk silnější sladovost, dozvuk je docela důrazně hořký.
pivovar Minipivovar Krajinská 27, České Budějovice (Minipivovar Krajinská 27, České Budějovice)
5,5
8. 8. 2015
čep "pod komínem"
Krajinský Jantar 11°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6
Polotmavá 11° má oku lahodící červeno-hnědou barvu, lehkou nahnědlou pěnu a svěží vůni. Lehce v ní jsou však cítit kyselejší podtóny. Ty jsou mi trochu záhadou, protože nejsou patrné v chuti, kde je pivo relativně svěží a dobře pitelné. Intenzita odpovídá, stejně tak polotmavý styl je zvládnutý se ctí, přesto určitá jiskra chyběla.
pivovar Budvar, České Budějovice (Budvar, České Budějovice)
5,5
7. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Budweiser Budvar B: Dark 12°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Tmavý ležák nabízí Budvar již dvanáctým rokem, má výrazně tmavou, neprostupnou barvu a nahnědlou pěnu. Při výrobě jsou využívány speciální barevné ječné slady (mnichovský, karamelový, pražený) a v chuti se opravu odráží. Na můj vkus je dost sladké, jen s jemnou hořkostí. Působí spíše sušším dojmem, hutnost nižší, říz optimální.
pivovar Budvar, České Budějovice (Budvar, České Budějovice)
5,5
7. 8. 2015
čep "v ráji pivaře"
Budweiser Budvar Special
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Jedná se o budvarský ležák vytuněný před stáčením přidáním nové kultury pivovarských kvasinek (tzv. "kroužků"). V chuti je to znát, ale pro mě by vzorek mohl být ještě o chloupek plnější a odleželejší. Poměrně svěží, ale nijak závratné parametry navíc přibrzdila dost nízká teplota, s níž pivo odcházelo od čepu.
pivovar Gurmán, Horšovský Týn (Gurmán, Horšovský Týn)
6,6
31. 7. 2015
čep "pod komínem"
Pšeničný Gurmán 12°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Pšeničná dvanáctka Gurmán má opět velmi slušnou, řekl bych nadstandardní "výtvarnou" podobu. Barva připomíná odstíny zralou pšenici, pivo je lehce kalného vzezření. Při podání v hezky vytvarované sklenici lehce perlí. Přestože se rozhodně nepovažuji za fanouška tohoto pivního druhu, tenhle vkusně ochucený model mě uspokojil a chutnal. Dokonce si i dokážu představit si dát druhé.
pivovar Gurmán, Horšovský Týn (Gurmán, Horšovský Týn)
7,1
31. 7. 2015
čep "pod komínem"
Tmavý Gurmán 14°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Polotmavá 14° z Horšovského Týna má nádhernou vizuální podobu, která zaujme na první pohled. Kaštanově-červená barva hraničí s tmavým jantarem a svými sytými tóny evokuje krásy podzimu. Chuťově a tělem působí nejprve lehce, až nenápadně, ale postupně se plnost ozývá o to silněji s důraznou sladovostí. Myslím, že ve větším množství dokáže pěkně zamotat nohy.
<< předchozí ...41434445...další >>