sládkova akademie

Bc.

Počet hodnocení:573
Počet komentářů:573
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
pivovar Pivovar Lužiny, Praha (Pivovar Lužiny, Praha)
6,9
10. 12. 2015
čep "pod komínem"
Lužiny Polotmavý speciál 13°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Příjemná atraktivní barva, hustá krémovitá pěna, sladová vůně. Silný sladový nástup, který zazní a rezonuje v poměrně robustní intenzitě. Hořkost se rozlévá v ústech spíše pomalu a později. Vcelku zajímavé pivo, jen teplota servírování se mi zdála poněkud nižší. Říz lehce vyšší, nicméně v normě. Pitelnost v lepším průměru.
pivovar Pivovar Lužiny, Praha (Pivovar Lužiny, Praha)
5,7
3. 12. 2015
čep "pod komínem"
Lužiny Jantarový ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 5, celkový dojem: 6
Skutečně atraktivní kovově jantarová barva, k tomu poměrně luxusní pěna. Ve vůni náznak sušeného ovoce a ten se přenáší i v chuti. Rozhodně to není pivo, které vás chytne hned na první napití. Musíte si k němu hledat cestu. Zpočátku hodně sladové, dokonce v několika vlnách, v závěru pak docela silné a důrazné. Myslím, že je tu ještě prostor k doladění.
pivovar Pivovar Lužiny, Praha (Pivovar Lužiny, Praha)
6,4
3. 12. 2015
čep "pod komínem"
Lužiny Světlý ležák 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Světlý ležák z pivovaru Lužiny má matnější, ale oku lahodící zlatavý odstín. Vůně je příjemně kvasnicová. Chuťově i tělem na jedenáctku vyvážené tak akorát. Hořkost se ozývá na patře především v druhé vlně a je poměrně vybízivá k dalšímu doušku. Pitelnost skutečně obstojná, člověku je líto končit jedním půllitrem.
pivovar Ježek, Jihlava (Ježek, Jihlava)
6,3
29. 11. 2015
čep "v ráji pivaře"
Ježek 12° polotmavý
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Nové pivo z Jihlavy nasazené na trh s podzimem roku 2015 má příjemnou hnědou barvu s určitou vnitřní jiskrou. Pěna hustá, solidně kroužkující, vydržela téměř do konce. Intenzita a tělo odpovídající, lehce hřeje. Od Ježka myslím slušný polotmavý pokus.
pivovar Starokladno, Kladno (Starokladno, Kladno)
7,2
29. 11. 2015
čep "v ráji pivaře"
Ležák Starosty Pavla 12,8°
vzhled: 6, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Matnější zlatavá barva, svěží atraktivní vůně plná chmelu, která sama o sobě ihned láká ke konzumaci. Chuť plná, intenzivní s dostatečnou hořkostí. Zároveň však vyvážená, která uspokojí většinu vyznavačů poctivě nachmelených piv. Škoda, že pěna tak brzo zmizela, což trochu pokazilo jinak nadprůměrný dojem z tohoto ležáku.
pivovar Žatecký pivovar (Žatecký pivovar)
5,7
20. 11. 2015
lahvové
Žatec Sedmý schod 13,5°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Novinka z Žatce je postavena na "příběhu" o české kvalitě z legendárního sedmého schodu. Nechci spekulovat, do jaké míry se jedná o snadný marketingový tah a do jaké míry je daná snahou zlepšit dosavadní portfolio. Výsledek mi vyznívá v lehkém nadprůměru. Hnědo-zlatá barva, k tomu jemně nasládlá kvasnicová vůně. Intenzita střední, hořkost působí trochu uměle, ale chci ocenit snahu. Ochutnáno z lahve i "v ráji pivaře".
pivovar Žatecký pivovar (Žatecký pivovar)
7,0
19. 11. 2015
lahvové
Žatec Cornish Steam Lager 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
"Catch Me Who Can" zní heslo, které přívětivě pomrkává z vkusně provedené lahve tohoto ležáku. Barva tmavě slámová s pěknou matnou patinou téměř připomíná pšeničné pivo. A související charakteristiku zachycuji i ve vůni, konkrétně pšeničné aromatické tóny. Produkt je zajímavě chuťově pojatý, rozhodně není všední. Vlastně se mi líbí, že to není kámoš na první pohled, o to silnější může být přátelství.
pivovar Rohozec, Malý Rohozec (Rohozec, Malý Rohozec)
5,0
6. 11. 2015
lahvové
Skalák 11°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Skalák je obsahem alkoholu (5,0 %) silnější jedenáctka z rohozeckého pivovaru. Barva čistě zlatavá, pěna na povrchu po nalití do sklenice tvoří větší bubliny. Po jejich splasknutí zůstává jen slabý povlak. V chuti kořenité, plnost střední. Relativně silný chmelový dozvuk, ačkoli mně v něm něco nesedí. K uhašení žízně stačí, ale více raději nečekejte.
pivovar Rohozec, Malý Rohozec (Rohozec, Malý Rohozec)
4,8
6. 11. 2015
lahvové
Jedenáctka řezaná
vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Čirá světle kaštanová barva, zcela jiskrná. Pěna vzdušná, ale povlakovitá na povrchu. V chuti je převládajícím prvkem totální železitost, která vás sice vrátí nohama až úplně na zem, ale ne každému se to musí líbit. Mně tohle pojetí nesedlo a mám pocit, že řezaný ležák byl (ve všech svých různých variantách na trhu) dříve o něco lepší. Tak snad to není labutí píseň.
pivovar Zubr, Přerov (Zubr, Přerov)
5,1
31. 10. 2015
lahvové
Zubr Gold 11°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Zubr Gold je zlatavým počinem z přerovského pivovaru. Blíže má spíše k výčepním hodnotám, než k těm ležáckým, ale s dobrým ošetřením, kdo ví. Pěna zpočátku hustá s velkými bublinami, ale příliš dlouho po nalití do sklenice nevydrží. Chuť bojuje s průměrností, středně jemná hořkost. Určitý lepší potenciál někde v hloubi je, ale hodně bude záležet na okolnostech konzumace.
<< předchozí ...373940...další >>