Ježek, Jihlava

Nově na BeerWeb 
nové pivo
hodnocení: podnik
Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Pivovar Olešnice
Ochutnáno: 10 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
hospoda pivovaru Neratov, Bartošovice
Ochutnáno: 7 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
recenze: pivo
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
recenze: pivo
Mazák South Line NEIPA 15°
Krásná krémová NEIPA s bohatou stabilní penou, strední ríz i ...
nový pivovar
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
pivovar Ježek, Jihlava
velký pivovar
Rok vzniku: 1860
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: Vrchlického 2, 586 01 Jihlava
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-jihlava.cz
Telefon: 800 153 495, 567 564 111
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Jihlavští právovárečníci převedli své várečné právo v roce 1860 na nový pivovar, který byl otevřen o rok později. Po druhé světové válce byl jako německý majetek znárodněn. V letech 1948 - 1959 byl součástí n. p. Horácké pivovary, poté n. p. Jihomoravské pivovary (1960 - 1990). V roce 1995 pivovar zprivatizoval Karl Schwarz (rakouská společnost Brauerei Zwettl Karl Schwarz). V roce 2001 se majitelem stala belgická společnost Bockhold. V roce 2008 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Uherský Brod, Černá Hora, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec. Oficiální název je Pivovar Jihlava. Ježek je značka piva. Jméno Ježek je odvozenu od znaku města Jihlavy, na němž se ježek vyskytuje. To souvisí s německým jménem Jihlavy: Iglau (něm. Igel = ježek).
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
17. 9. 2025
lahvové
7,0
16. 7. 2025
čep "pod komínem"
Ochutnáno 9.7.2009 v rámci TdB IV.
8,0
13. 6. 2025
čep "no name"
Na 15. Kyjském pivním festivalu mají Letní 10°, asi to bude dost podobné.
5,8
8. 4. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Červená až měděná barva, vůně lehce sladová, kořenitá, chmelová chuť s vyšší hořkostí.
6,4
21. 3. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Zelené pivko s příjemnou hořkostí žateckého chmelu.
5,3
24. 1. 2025
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5
6,0
4. 1. 2025
čep "pod komínem"
Špatné není ale o ničem moc to není, speruje k průmyslovému průměru
6,0
4. 1. 2025
čep "pod komínem"
Chutí plná, docela dobrá kvaska
3,0
9. 12. 2024
čep "v ráji pivaře"
8,0
9. 12. 2024
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno Hospoda Šnyt
6,0
22. 6. 2024
čep "pod komínem"
6,0
22. 6. 2024
čep "pod komínem"
6,2
28. 4. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Barva tmavě mahagonová s nahnědlou pěnou, nižší říz i plnost. Karamelové aroma, pražené lehce zemité. V chutí karamel a pražená káva lehce nasládlé se střední hořkostí a dlouhým čokoládovým dozníváním
7,7
28. 4. 2024
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Jasná zlatá barva, bohatá kroužkující pěna, silný říz a střední plnost. Vůně jemně sladová. Chuť vyvážená, chmelová hořkost silná s dlouhým dozníváním tak to mám rád. Dobrý Jihlavský ležák.
7,5
28. 4. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Zakalené pivo s hustou pěnou, vyšší říz a v chuti i vůni kvasnice jež dodávají pivu ten správný šmak. Tohle pivo si chceš dát znovu
6,8
28. 4. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý ležák, střední říz výraznější hořkost s dlouhým dozníváním dobře pitelný
6,4
28. 4. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Lepší desítkový průměr vyvážená chuť s jemnou hořkostí moc dobré pití na letní žízeň
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
4,0
1. 10. 2023
lahvové
7,0
20. 4. 2023
lahvové
Za mě fajn jedenáctka.

Diskuze