Panský pivovar založil v Přerově v roce 1480 Vilém z Pernštejna, jehož rod má ve znaku zubří hlavu se zlatou houžví v nozdrách (odtud dnešní název pivovaru). V roce 1872 byl založen První moravský akciový pivovar se sladovnou v Přerově, který po uzavření měšťanského pivovaru v roce 1939 zůstal v Přerově jediným. V roce 1948 se pivovar stal součástí nově založeného n. p. Hanácké pivovary Přerov (HPP). V roce 1953 byly HPP rozděleny na tři n. p., aby se v roce 1955 zase sloučily pod HPP. Po roce 1955 nastal prudký nárůst výroby a v roce 1970 bylo vystaveno přes 500 000 hl piva. V roce 1960 se pivovar stal součástí n. p. Severomoravské pivovary Přerov. Sladovnu zrušil pivovar v roce 1988. Po roce 1989 se skupina transformuje na a. s. Moravskoslezské pivovary Přerov (MPP). Pivovar Zubr a. s. vznikla v roce 1994 jako dceřiná společnost MPP. V roce 2000 byl název MPP změněn na PMS a.s. Přerov a tento stav trvá dodnes. Do skupiny PMS patří ještě pivovary Holba a Litovel.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

5,7

17. 6. 2018

čep "pod komínem"

Zubr Classic tmavé 10°

vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Restaurace Pivovar Zubr - Přerov (2018)

Sagara

6,7

17. 6. 2018

čep "pod komínem"

Zubr Premium 12°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Restaurace Pivovar Zubr - Přerov (2018)

Sagara

6,0

17. 6. 2018

čep "pod komínem"

Zubr Grand 11°

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno - Restaurace Pivovar Zubr - Přerov (2018)

Fjordinand

6,9

8. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Zubr Premium 12°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: slabá, plnost: silná

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 6

intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 7

Příjemná, pitelná dvanáctka sladové vůně, plného těla s příjemnou hořkostí.

Fjordinand

5,8

24. 5. 2018

čep "v ráji pivaře"

Zubr Gradus 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6

Retro Pivnice, Olomouc

Fjordinand

5,0

31. 3. 2018

čep "v ráji pivaře"

Zubr Grand 11°

Bc.

5,0

11. 11. 2017

lahvové

Zubr Free

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 4

intenzita +/-, vyváženost -

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: krátké

celkový dojem 5

Středně sytá zlatá barva. Pěna sněhově bílá, zpočátku krémová, ale brzy se ztratí. Jako u většiny nealko piv je její trvanlivost bídná. Vůně působí, jako když člověk stojí uprostřed spilky, úplně z ní dýchá obilí. Z hlediska chutě tradiční průměr. Není o moc horší než většina dražších značek. Jedno se přežít dá, výjimečnost však nelze čekat.

Kresloun

6,0

28. 8. 2017

lahvové

Zubr Grand 11°

Kresloun

5,0

28. 8. 2017

lahvové

Zubr Classic 10°

Pivomilec

4,0

15. 7. 2017

lahvové

Zubr Grand 11°

Vůně nevábná syntetická, hořkost výrazná, příjemná chmelová, ale překrývá nějakou cizí umělohmotnou pachuť.

Nathan

3,0

29. 1. 2017

lahvové

Zubr Grand 11°

Sagara

4,4

22. 1. 2017

lahvové

Zubr Free

vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 4

Průměrné nealko pivo.

Mike

3,6

21. 1. 2017

lahvové

Zubr Grand 11°

vzhled: 7, pitelnost: 3, vůně: 4, chuť: 3, celkový dojem: 3

Opravdu zvlastni vune, ktera mi uplne nesedi. Nastup chuti je horky, chmelovy, rychle odchazi a zacina byt citit zvlastni pachut.

Sagara

4,7

15. 1. 2017

lahvové

Zubr Classic 10°

vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Docela průměrná a dobře pitelná 10°, ale otázka jako vždy, proč pít "vodnatější" 10°, když si můžu dát, chutnější 12° ?

Sagara

5,1

14. 1. 2017

lahvové

Zubr Gold 11°

vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 6

Chuťově dobře vyvážené pivo.

Keják

28. 9. 2016

lahvové

Zubr Grand 11°

Výtečné

Moro

7,0

22. 9. 2016

čep "no name"

Zubr Grand 11°

Milan K

2,0

21. 9. 2016

lahvové

Zubr Grand 11°

Syntetická, chemická vůně. Chuť je také syntetická, cizí hořkost kapek proti kašli je trpká a svíravá. Vzhledově čiré, zlatavé, bez pěny.

catherinka

6,0

4. 9. 2016

lahvové

Zubr Grand 11°

catherinka

6,0

4. 9. 2016

lahvové

Zubr Gold 11°

<< předchozí 12 3 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek