sládkova akademie

Bc.

Počet hodnocení:573
Počet komentářů:573
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
pivovar Prachatice (Prachatice)
4,6
20. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
Prachatice English Red Ale 14,3°
vzhled: 4, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 4
Prachatický English Red Ale barevně připomíná téměř černý čaj, je neprůhledný až kalný. Pěna velmi slabá, bělostná. Chuťově nevýrazný, mdlý počin, charakteristika nijaká. Působí nedoleženě a evidentně potřebuje ještě ruku páně sládka.
pivovar Prachatice (Prachatice)
5,7
20. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
Prachatice IPA světlá 13°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
IPA z Prachatic je vizuálně zvláštním pivem, barva hnědo-oranžová, vzhled hodně zakalený. Působí téměř mléčným dojmem. Hořkost sice silná, ale jaksi kovová a umělá. Plnost se mi na třináctku zdá nedostatečná. Model je evidentně ještě na počátku své cesty k vyladění, tak snad nabere správný směr.
pivovar Balitovy Valašské pivovary, Hutisko (Balitovy Valašské pivovary, Hutisko)
6,1
14. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
Radocha 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Tenhle valašský kousek má světlejší zlatavou barvu, pěnu bělostnou, středně hustou. Vůně kvasničná, lehce intenzivní. Chuť vyvážená s důrazným hořkým základem, zároveň poměrně intenzivní. Silná hořkost zůstává po každém doušku na patře. Pivo působí čerstvým osvěžujícím dojmem. Mohlo by asi ještě o něco déle ležet, aby bylo tělnatější a intenzivnější.
pivovar Chříč (Chříč)
6,5
13. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
American Brown Ale 14°
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Vizuálně velmi zajímavý počin, neboť v úvodu zaujme tmavě mahagonová barva s určitou jiskrou, k tomu mírně nahnědlá pěna šlehačkovitého vzezření. V chuti lze zaznamenat prvky kávy, perníku, karamele, nejednomu může nahradit i vydatnou snídani. Trochu mi však vadila mírná kyselinka, která rušila celkově pozitivní dojem.
pivovar Rychtář, Hlinsko (Rychtář, Hlinsko)
6,6
12. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
Rychtář Natur 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Rychtář Natur má zlatou, nepatrně matnou barvu, pěna je čistě bílá, středně trvanlivá. Chuťově se jedná o klasický český ležák, výrazně hořký, mírně zemitější a trochu víc nasycený. Rozhodně nedělá svému výrobci ostudu a dobrou pitelností uspokojí drtivou většinu vyznavačů tohoto stylu.
pivovar Březňák, Velké Březno (Březňák, Velké Březno)
4,3
7. 5. 2016
lahvové
Březňák 11°
vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 5
Březňák rozšířil trh pivní mapy o jedenáctku, kterou dříve neměl ve své nabídce. Většina pivařů určitě nečeká díru do světa a ta se dle očekávání nekoná. Vizuálně běžné průměrné parametry - čistě zlatavá barva, pěna vzdušnější, s většími bublinami, bílá. Chuť sice čerstvá, ale neprůrazná, bez ksichtu. Příliš nevybočuje z masové velkoprodukce. Hořkost mírně vyšší.
pivovar Belveder, Železná Ruda (Belveder, Železná Ruda)
6,9
7. 5. 2016
lahvové
Velikonoční speciál 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Hnědo-zlatá matná barva, pěna čistě bílá, středně hustá, má tendenci lehce kroužkovat. Vůně lahodící, čerstvá se sladovým nádechem. Tělo vhodně intenzivní, ideální souhra pitelnosti a hutnosti. Silný sladový nástup, pak postupně slad ustupuje do pozadí a nahradí ho zpočátku lehká, později důraznější hořkost. Dobrý poctivý ležák.
pivovar Kynšperský Pivovar (Kynšperský Pivovar)
6,5
4. 5. 2016
lahvové
Kynšperský zajíc medový 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Hnědá barva s odlesky do zlatova, pěna šlehačkovitá, bílá. Ve vůni kvasnice, slad i med. Chuťově zajímavý profil postavený na výrazně sladovém základě, pouze dozvuk je lehce hořký. Podkresleno kynšperským medem, hřejivé v ústech, přestože na jazyku lehce perlí.
pivovar Kynšperský Pivovar (Kynšperský Pivovar)
5,8
4. 5. 2016
čep "pod komínem"
Kynšperský zajíc zelený 12°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Kopřivový velikonoční speciál z kynšperského pivovaru se honosí zelenou limetkovou barvou, je lehce matný. Pěna bohužel brzy zmizela. V chuti překvapivě není patrný sladový základ, naopak hořkost je poměrně průrazná a přímočará. Říz je zvýšený, což je charakteristický rukopis tamního sládka. K velikonoční nádivce slušná volba pro zpestření.
pivovar Kynšperský Pivovar (Kynšperský Pivovar)
5,9
4. 5. 2016
čep "pod komínem"
Zajíc 12° tmavý ležák
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Tmavý ležák z Kynšperka má černou neprostupnou barvu. Pěna je sněhově bílá a vytváří zajímavý kontrast. Vůně i chuť kávová, připomíná praženou Arabicu v tekuté podobě. Nikterak překombinované, ale dobře pitelné, čerstvé, s optimálním řízem. Nepůsobí příliš hutným dojmem.
<< předchozí ...313335...další >>