Bernard, Humpolec

Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Svijanský Baron 15°
Pivo má sílu - to se nedá popřít. Čtyřnásobné chmelení jsem ...
hodnocení: pivo
Cobolis Imperial Stout 24°
Fantastický RIS, tak tohle se Pavlovi povedlo a chtěl bych t ...
hodnocení: pivo
Cobolis Brut IPA 13,8°
Ochutnáno 18.2.2019.
hodnocení: pivo
Cobolis ESB 14°
Ochutnáno 18.2.2019.
recenze: pivo
Šedivák 12°
Dvanáctka, metra ulpí v paměti zejména plností. Desítka mě a ...
recenze: pivo
Šedivák 10°
Chuťově nadupaná desina, která si ale ponechává vysokou pite ...
novinka
Proč AB InBev koupil Ratebeer
Pro nadnárodní pivovarský gigant AB InBev mají ve světě info ...
nový podnik: pivnice
tta
hodnocení: podnik
Útulek
Milá obsluha, slušný výběr piv ( stálicí na čepu je Traunten ...
komentář: pivovar
anonym
Koliba, Litoměřice
koupila jsem mým milým k vánocům poukaz na pobyt v pivních l ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Bar Singer Pub - Beeránek, České Budějovice
Obsluha jen na baru, což je na tak malou hospodu, jak je cel ...
hodnocení: podnik
KMPCB Husova třída - Klub malých pivovarů České Budějovice
Příjemné servírky, dobré jídlo a hlavně kvalitní pivo!
komentář: pivovar
anonym
Cestář, Ostružná
...a výborné pivo. Rozhodně stojí za návštěvu když se ocitne ...
komentář: pivovar
Pivovar Šedivák, Praha
Bohužel odkaz na webové stránky není funkční
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

7,0
8. 2. 2019
čep "v ráji pivaře"
6,0
15. 1. 2019
čep "no name"
Jedno z mála nealko piv, které mi chutnalo.
7,0
15. 1. 2019
lahvové
6,0
15. 1. 2019
lahvové
6,0
15. 1. 2019
lahvové
7,0
15. 1. 2019
lahvové
Bernard vaří dobrá piva. Jantarový ležák je toho důkazem.
6,8
7. 1. 2019
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva odpovídající stylu doplněná mírně hnědou pěnou. Pivo výrazně voní po kvasnicích. Chtuť je vyvážená, nikoliv příliš sladová, nikoliv příliš hořká. Jen říz trochu chybí. Plnost pouze střední. Celkově je to ale velmi dobré pivo z "regálu".
4,6
21. 12. 2018
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Vsudypritomna neustupna horkost, ktera prekryje vse ostatni. Chybi citrusove aroma. Vic, nez jedno bych asi nevypil.
6,9
21. 12. 2018
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Prijemna dvanactka nad prumerem piv z velkych pivovaru. Plna chut potesi. Chybi mi vetsi riz, ale je to pivo, na kterem si clovek pochutna. Pivo je pres pridane kvasnice cire.
6,0
21. 12. 2018
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Na pivo me zaujala nejvice asi bohata pena nahnedle barvy. Jinak mi chybi vyraznejsi chut, zejmena kavove aroma. Ale aspon nema prehnane nasladly ocas jako Cerny Kozel...
6,8
21. 12. 2018
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: jarová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Desítka tmavší barvy, s bohatou pěnou, mírně zakalená kvasnicemi. Vyšší plnost než je u desítky zvykem. Říz je mírně vyšší. Ve vůni jsou kvasnice výrazně znatelné, v chuti již tolik ne. Hořkost střední. Určitě stojí za to, dát si pivo zas.
5,4
9. 12. 2018
lahvové
vzhled: 4, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6
7,0
8. 12. 2018
lahvové
5,1
5. 11. 2018
lahvové
vzhled 5
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 4
intenzita +, vyváženost -
chuť 6
intenzita +, vyváženost --, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Slámová bara, s čirou jiskrou. Pěna nepatrná, rychle mizí, ale stihla mírně kroužkovat. Vůně poměrně výrazná: obilná, mladinová, chmelová, karamel, oříšky, mírně mediciální. Říz silnější průměr, šumivý, osvěžující. Chuť poměrně plná. Ani bych neodhadoval na nealko! Je cítit slad, který spolehlivě přebíjí výrazná hořkost, která působí přísně, svižně. Doznívání hořkosti mírně přechází do tónu pluch, ale vybízí mě k dalšímu napití. Po zteplání je cítit mírná autolýza. Vychlazené pivo působí svěžím dojmem a VYBÍZÍ k napití - nečekané! :-D Bohužel, kvalita kolísá lahev od lahve...
6,8
5. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý tmavý ležák, naposledy ochutnaný 14.7.2018.
7,0
26. 9. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7
Pomerně sladká, ale příjemně voní
7,0
21. 9. 2018
čep "no name"
Ochutnáno 10.7.2018 v hotelu Orličan v Rokytnici v Orlických horách.
6,0
10. 9. 2018
lahvové
5,0
29. 8. 2018
čep "no name"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
1. 8. 2018
čep "no name"

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.