Bernard, Humpolec

Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Světlý ležák medium - 11°
Velmi příjemná spíše nadprůměrná jedenáctka, která by se dal ...
recenze: pivo
Matuška Dvanáctka 12°
Láska na první doušek. Krásná bohatá pěna. Ideálně hořké, oh ...
recenze: pivo
Vinohradský Jantar 13°
Podle mého názoru nejslabší "kus" z produkce spodně kvašenýc ...
komentář: pivovar
anonym
Hulvát, Truskovice
Ochutnal jsem 11 světlou a polotmavou v petce. Obě 11ky jsou velmi dobré. Doporučuji. Richard
hodnocení: pivo
Crystal Ale 11°
Ochutnáno poprvé 11.5.2018 a naposledy 2.9.2018.
hodnocení: pivo
Alfa APA 12°
Ochutnáno poprvé 11.5.2018 a naposledy 2.9.2018.
hodnocení: pivo
Pšenice 11°
Ochutnáno 2.9.2018.
hodnocení: podnik
Ježkovy voči Bar&Tapas
Krásný malý bar v centru města, útulná zahrádka, pivo od Zic ...
nový podnik: restaurace
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Dva kohouti
Zajímavě řešený lokál, spíš jako pivnice, obsluha se první d ...
nový podnik: pivnice
hodnocení: podnik
Restaurace Vojanův Dvůr
Hlavně pro turisty, ale byli jsme také v pohodě obslouženi a pivo bylo fajn.
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na: google plus ikona

Hodnocení uživatelů

5,4
9. 12. 2018
lahvové
vzhled: 4, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6
7,0
8. 12. 2018
lahvové
5,1
5. 11. 2018
lahvové
vzhled 5
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 4
intenzita +, vyváženost -
chuť 6
intenzita +, vyváženost --, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Slámová bara, s čirou jiskrou. Pěna nepatrná, rychle mizí, ale stihla mírně kroužkovat. Vůně poměrně výrazná: obilná, mladinová, chmelová, karamel, oříšky, mírně mediciální. Říz silnější průměr, šumivý, osvěžující. Chuť poměrně plná. Ani bych neodhadoval na nealko! Je cítit slad, který spolehlivě přebíjí výrazná hořkost, která působí přísně, svižně. Doznívání hořkosti mírně přechází do tónu pluch, ale vybízí mě k dalšímu napití. Po zteplání je cítit mírná autolýza. Vychlazené pivo působí svěžím dojmem a VYBÍZÍ k napití - nečekané! :-D Bohužel, kvalita kolísá lahev od lahve...
6,8
5. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý tmavý ležák, naposledy ochutnaný 14.7.2018.
7,0
26. 9. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7
Pomerně sladká, ale příjemně voní
7,0
21. 9. 2018
čep "no name"
Ochutnáno 10.7.2018 v hotelu Orličan v Rokytnici v Orlických horách.
6,0
10. 9. 2018
lahvové
5,0
29. 8. 2018
čep "no name"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
1. 8. 2018
čep "no name"
6,8
1. 7. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Tento pokus od Bernarda jsem zkoušel několikrát a nikdy mi moc nechutnal, ale dnes 30.6.2018 jsem mu docela přišel na chuť, tak nevím zda to bylo tou dárkovou lahví s Gottem :-).
7,1
17. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace Slezská Krčma - Třinec (2018)
6,8
17. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace Slezská Krčma - Třinec (2018)
6,0
16. 6. 2018
čep "no name"
Celkem dobrý ležák, ochutnáno 9.6.2018 v Moravské Třebové.
6,1
11. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 5, celkový dojem: 6
Intenzivní vůně praženého sladu, je znatelný i v chuti, bohužel lehce železitý.
9,0
1. 6. 2018
čep "no name"
Tohle je opravdu lahůdka...
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
28. 4. 2018
čep "no name"
7,7
27. 4. 2018
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno jako lahvové (2018)
7,0
27. 4. 2018
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2018)
6,0
27. 4. 2018
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2018)
7,2
23. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 8

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.