Bernard, Humpolec

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
PH Svatomartinská 12°
Vcelku dobrý ležák s krémovou pěnou, výraznější kořenitou hořkostí, obohacený v chuti o zelený pepř.
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
hodnocení: podnik
Beerhouse U Tomana, Brno
Moc krásný moderní podnik se vstřícnou a ochotnou obsluhou a dost dobrým pivem
komentář: pivovar
Melichárek, Horka nad Moravou
Pivovar již několik let uzavřen. Bude se prodávat i zařízení ...
hodnocení: podnik
Restaurace U Kače - Řemeslný pivovar Dubňák
Ochotná obsluha, dobré jídlo a průměrné pivo
hodnocení: podnik
restaurace Pivovarská Starobrno
Pěkná restaurace, ochotná obsluha, ale výběr piv ani chuť nic moc
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Vyzkoušeno (zdarma "bonus" k nákupu v Albertu). Prostě shit, dobré tak na topení vos.
komentář: pivovar
anonym
1. karlštejnský mikropivovar
10% zázvorová: zázvor přebíjí ostatní chutě a skrývá pivní v ...
komentář: podnik
anonym
Blackdog Bar&Grill, Beroun
Chic burger v sobotu 2.11. vynikajici. Dnes totez jidlo siln ...
nový podnik: restaurace
nový podnik: restaurace
komentář: podnik
anonym
Pivotéka Ostrava
Pivotéka je již několik let zrušena, prosím o úplné smazání, zejména telefonního čísla. Děkuji.
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
8. 11. 2024
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 8.11.2024 Bernard bar
7,1
18. 10. 2024
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Povedené pivo zlatavé barvy, krémová pěna a chmelové aroma. V chuti počáteční sladovost, kterou později stŕídá příjemná hořkost, moc dobrá pitelnost.
7,1
18. 10. 2024
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrá kvasnicová desítka s vysokou hustou pěnou, středním řízem a výrazným chmelovým aroma.Chuť slabě kvasnicová se střední hořkostí.
6,1
7. 9. 2024
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Hustá pěna, střední říz i plnost, jemné chmelovo kvasnicové aroma a chuť s lehce praženými tóny.Na jantarový polotmavý ležák výraznější hořkost.
4,3
7. 8. 2024
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 4
Tohle pivo neodpovídá stylu IPA. V aroma převládá bylinná peprnost, která se promítá i do chuti. V chuti postrádám citrusy a naopak převládá až nepříjemná bylinková kořenitá hořkost, která má dlouhé doznívání.
6,0
30. 6. 2024
lahvové
6,9
26. 5. 2024
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 6
7,0
15. 4. 2024
čep "v ráji pivaře"
Velice příjemné pivo, při nižším obsahu alkoholu velice dobrá pitelnost a hezká hořkost
6,0
25. 3. 2024
čep "v ráji pivaře"
Slušně hořký jarní pozdrav z Humpolce, ochutnáno 23.3.2024 v Bistru na zámku ve Ctěnicích.
6,1
28. 2. 2024
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová Chuť je ze začátku sladová a sladká. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Ta je doprovázena slabou chutí zeleného chmele. Doznívání je krátké a je sladové, slabě chmelové a řízné. Chmelová hořkost s trochou sladu zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: lepší průměr
7,0
28. 2. 2024
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je sladová se slabou ale příjemnou chmelovou hořkostí. Chuť je ze začátku sladová. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Ta je doprovázena chutí zeleného chmele a lehce kovovou chutí. Doznívání je krátké a je slabě sladové, středně intenzivní chmelově, slabě kovové a řízné. Chmelová hořkost s trochou sladu zůstává v ústech středně dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem nadprůměr
5,7
28. 2. 2024
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Barva tmavě zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je ovocná a chmelová. Chuť je ze začátku sladová a ovocně esterová. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je krátké a je ovocné a chmelové. Po mírném ohřátí piva suché a až chmelově ulpívající. Stejná chuť zůstává v ústech krátkou dobu po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: slabší průměr
7,0
26. 1. 2024
lahvové
Velmi, velmi chmelové! Hořké, "travnaté" i bylinkové... Přebíjí všechno! Někdo se ovšem může cítit po pár pivech jako chmelem "přecpaný".
6,1
26. 12. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Vyhoukaná Sova - Olomouc (2023)
6,0
12. 11. 2023
čep "no name"
Celkem dobrý světlý ležák, ochutnáno několikrát, naposledy 7.12.2022 v Pátku v místní hospodě a 29.9.2023 U Hraničáře v Lobendavě.
6,0
8. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - U Dvou Dobráků - Opava (2023)
5,1
4. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 5
8,0
4. 11. 2023
čep "v ráji pivaře"
Móc dobré pití Bernardova velká kvalita
7,6
4. 11. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Opravdu chutný ležák
6,6
4. 11. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Lepší průměr mezi tmavými pivy lavinový efekt byl jen opravdu krátký

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.