Bernard, Humpolec

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Mazák Rosé Sour Ale 2024
Ochutnáno - Ochutnávková pivnice - Brno (2025)
hodnocení: pivo
De L'Autre Côté V.7 - West Coast IPA
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nový pivovar
hodnocení: pivo
Art of Hop DDH NEIPA #5 Turkey's Pick Blend
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2025)
recenze: pivo
The Lumberjack 16°
Krásný černý Stout s bohatou, nahnědlou, stabilní pěnou, stř ...
recenze: pivo
Magor 15°
Silnější polotmavé pivo jantarové barvy se skalnatou pěnou, ...
recenze: pivo
Sierra West Coast IPA 14°
Jasná, zlatá barva, hustá stabilní pěna, ulpívající na sklen ...
hodnocení: podnik
Hostinec Malý Růžek
Retro pivnice s poměrně velkým výběrem piv.
hodnocení: podnik
restaurace Pivovar Zlosin, Velké Losiny
Moderní prostředí, ochotná obsluha.
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
hodnocení: podnik
Pivovar HARRY
Ochutnáno: 11 druhů piv (5 x návštěva)(2022)(2023)(2024)(2025)
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
komentář: pivovar
anonym
Velkorakovský minipivovar, Prostějov
Hnus. Více známých koupilo v albertu v akci. Nepitelny humus ...
komentář: pivo
anonym
Císař pán 14°
Vynikajici chuť
nový podnik: restaurace
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

9,0
7. 10. 2025
čep "pod komínem"
Ochutnano pivovar Bernard
7,0
7. 10. 2025
čep "pod komínem"
6,0
5. 9. 2025
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
7,0
26. 8. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Sladový ležák, dobře pitelný s vyšší hořkostí.
7,0
7. 8. 2025
lahvové
Ambivalentní pocity. Vůně fermentované zeleniny, chuť dobrá, byť je cítit extrakt. Tak či onak průmyslový nadprůměr, ovšem předražený. Žádné zklamání, ale už si jej nedám.
6,0
5. 8. 2025
lahvové
Stylově čistý, ale mně moc nechutná, moc sladovosti, málo chmele.
6,0
5. 8. 2025
lahvové
Těžké alkoholové pití. Cloumák a bolehlav.
7,0
5. 8. 2025
lahvové
Asi nejlepší průmyslové černé pivo. Bohužel občas v láhvi cítím plíseň.
6,8
29. 7. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivní Slavnosti - Svitavy (2022) Ochutnáno - Slezská Krčma - Třinec (2025)
4,7
21. 7. 2025
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Tak nevím pan Bernard moc ty svrchňáky neumí, vždy je to s takovou zvláštní pachutí a ani v tomto ALE to koriandr moc nezachránil. Chuť poměrně sladová, trochu kořenitá, hořkost nepatrná, no prostě znovu už bych si to nedal.
7,0
11. 7. 2025
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
IPL s výraznou hořkostí.
6,4
11. 6. 2025
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Zlatá barva, nízká, rychle opadající pěna, střední říz i plnost, nevýrazné chmelové aroma. Chuť lehce sladová, kvasnicová, náznak meduňky. Střední hořkost, podtrhuje dobrou pitelnost.
5,7
31. 5. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Celkem zajímavý, dobrý jarní speciál se slušnou hořkostí.
6,4
26. 5. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Pivovar Bernard - Humpolec (2024)
6,4
26. 5. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Hospůdka U Pláže - Baška (2020) Ochutnáno - Restaurace Na Kovárně - Moravská Třebová (2021) Ochutnáno - Restaurace Sokolík - Frýdek-Místek (2022) Ochutnáno - Pivovar Bernard - Humpolec (2024)
7,1
26. 5. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno - Pivovar Bernard - Humpolec (2024)
7,3
26. 5. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Bernard - Humpolec (2024)
7,5
26. 5. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hospůdka U Pláže - Baška (2020) Ochutnáno - Restaurace Na Kovárně - Moravská Třebová (2021) Ochutnáno - Pivovar Bernard - Humpolec (2024)
7,5
26. 5. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hospůdka U Pláže - Baška (2020) Ochutnáno - Restaurace Na Kovárně - Moravská Třebová (2021) Ochutnáno - Pivovar Bernard - Humpolec (2024)

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.