Bernard, Humpolec

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Permon Zaříkávač chmele 17°
Velmi dobrá, výrazně hořká Double IPA jantarové barvy, ochut ...
hodnocení: pivo
Pilsner Urquell 11°
Kdysi chlouba našeho pivovarnictví, dnes bohužel pouze lehce ...
hodnocení: pivo
Raven Year 6 IPA 15°
Celkem fajn IPA, hezky voní a je parádně hořká, ochutnáno 12.8.2021 na Stříbrném Hrádku.
hodnocení: podnik
Restaurant a pivnice Továrna, Slaný
Ochutnáno: 6 druhů piv (2022)
recenze: pivo
Kounický ležák 12°
Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna je bílé barvy a je nízká ...
recenze: pivo
Kounický Kyseláč 14%
Barva tmavší zlatá, medová. Pivo silně kalné. Pěna je bílé b ...
hodnocení: podnik
Antošova Krčma, Slaný
Ochutnáno: 4 druhy piv (2022)
hodnocení: podnik
recenze: pivo
Buchťák NEIPA
Kořenitá vůně, barva poměrně tmavá, chuť i přes intenzivní prvotní sladkost v dojezdu lehce nakyslá.
nový podnik: restaurace
nový pivovar
komentář: pivo
Radegast Rog - IPA
Naprosto zbytečné pivo, ale už jsem ho delší dobu neměl, tak ...
komentář: pivo
anonym
Edelmeister
Dobrá pivní vodička, vhodné pro letní pití.
nový podnik: pivnice
komentář: články
Takové to domácké vaření piva
Tak jako člen Cechu domácích pivovarníků, který má za sebou ...
komentář: články
Takové to domácké vaření piva
Taky mi článek navnadil a zkusím uvařit nějakej ALE.
nový pivovar
ZaS
komentář: podnik
anonym
restaurace Zichovecký pivovar
Oběd naprosto skvělý, obsluha velmi ochotná, a všechny hvězd ...
komentář: pivo
anonym
Vánoční speciál 14°
Výborné pitelné silné pivo chutnáno 19.12.2021 v Přešticích
komentář: články
anonym
komentář: pivovar
Huhňák
Výborně pitelné pivo, příjemně hořké! Určitě stojí za ochutn ...
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
12. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hospůdka U Pláže - Baška (2020) Ochutnáno - Restaurace Na Kovárně - Moravská Třebová (2021)
6,8
12. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Hospůdka U Pláže - Baška (2020) Ochutnáno - Restaurace Na Kovárně - Moravská Třebová (2021)
6,3
12. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Hospůdka U Pláže - Baška (2020) Ochutnáno - Restaurace Na Kovárně - Moravská Třebová (2021)
5,0
1. 12. 2021
lahvové
Pivo disponuje plným tělem, jehož sladovou část totálně decimuje chmelové aroma. V určitých okamžicích lze sladové tělo nalézt, ale chmelovým aroma je opravdu "brutálně" přebité. Chmelové aroma disponuje výhradně hořkostí (např. na citrusy zapomeňte), nicméně zřejmě díky svrchnímu kvašení vybízí k dalšímu napití. Nejde o vysloveně špatné pivo, ale stylu IPA je opravdu hodně vzdálené.
6,0
29. 11. 2021
čep "no name"
Slušný polotmavý ležák, ochutnaný 6.8.2021 v Davidově mlýně.
8,0
14. 11. 2021
lahvové
Plný, příjemně sladový, kvasnicový a hořký ležák. Říz je slabší, ale to není problém. Pivo, kterému je těžké cokoliv vytknout.
6,0
26. 10. 2021
čep "no name"
Celkem dobrý světlý ležák, ochutnáno několikrát, naposledy 31.5.2021 v Holubyho chatě na Javorině.
8,0
8. 9. 2021
lahvové
Velmi dobré polotmavé pivo s jemnou kvasnicovo-kávovou chutí (vč. chuti sladové a chmelové samozřejmě).
6,1
1. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace U Červených - Kolín (2021)
5,0
15. 7. 2021
čep "no name"
5,0
10. 6. 2021
čep "no name"
Neurazí.
7,0
10. 6. 2021
lahvové
Stabilní, lehce rozpoznatelná, chutná klasika.
8,0
2. 6. 2021
lahvové
Super pivko, bezkonkurenční jedenáctka (ve světě "průmyslu"). Čas od času kupuji a s radostí vychutnávám.
8,0
2. 6. 2021
lahvové
Příjemně sladový a hořký ležák s plným tělem. Jeden z mála velmi vydařených pokusů průmyslových pivovarů konkurovat pivu Pilsner Urquell.
6,0
2. 6. 2021
lahvové
Trocha kvasnic, trochu sladu, poměrně hořké... solidní desítka!
4,0
31. 5. 2021
lahvové
Chuťově netypický, ale jinak spíše kvalitativně slabší ležák. Od piva typu "ležák" bych rozhodně čekal více.
5,0
31. 5. 2021
lahvové
Desítka založená na chuti sladu a kvasnic. Hořká minimálně. Více či méně se liší od lahvových desítek jiných průmyslových pivovarů. Např. Gambrinus 10 chutná zcela odlišně, ale jiné desítky chutnají podobně.
8,0
31. 5. 2021
lahvové
Tohle pivo je nutné pít specifickým způsobem. Když to nalijete do půllitru, schlazené jako např. běžnou desítku, tak je to v podstatě hnus. Nicméně pokud to hluboce zchladíte, až skoro na bod mrazu (ale nesmí to ledovatět, ani pěna, to pak musíte počkat), nalijete do skleničky a vychutnáváte po malých douškách, tak je to opravdu velmi solidní pití!
8,0
22. 5. 2021
lahvové
Ochutnáno 22.5.2021. Výborný ležák s vyšší hořkostí,velmi dobře pitelný.
6,0
22. 5. 2021
lahvové
Ochutnáno 22.5.2021. Asi nejslabší pivo od Bernarda.

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.