Minipivovar byl vystavěn v prostorách restaurace Stará škola v Chudenicích, kde ještě do r. 1986 byla místní škola. Půdorys školy zasahuje do bývalého hřbitova (při opravách se našly lidské kosti), ale hlavně osobní zkušenosti předchozích obyvatel tradují nevysvětlitelné záhady, které se zde děly a dějí. PIVO S DUCHEM!

Pivovarský podnik: restaurace Stará Škola, Chudenice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Kresloun

6,0

12. 9. 2020

čep "pod komínem"

Hopkirk IPA 14°

Kresloun

7,0

12. 9. 2020

čep "pod komínem"

Barbucha 12°

Pavel

8,0

27. 6. 2020

čep "pod komínem"

Fantom 10°

restaurace Stará Škola, Chudenice

Sagara

7,3

4. 10. 2019

čep "v ráji pivaře"

Barbucha 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2019)

Sagara

6,8

4. 10. 2019

čep "v ráji pivaře"

Sukuba 13°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2019)

Vavřík Ag

7,8

20. 12. 2017

čep "pod komínem"

Hopkirk IPA 14°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Velmi dobrá hořká tmavší IPA, ochutnaná 24.8.2017 v pivovaru Stará škola.

restaurace Stará Škola, Chudenice

Vavřík Ag

6,1

20. 12. 2017

čep "pod komínem"

Houwárek 12°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý světlý ležák, ochutnaný naposledy 24.8.2017 v pivovaru Stará škola.

restaurace Stará Škola, Chudenice

Vavřík Ag

8,0

20. 12. 2017

čep "pod komínem"

Barbucha 12°

Velmi dobrá pšenice, ochutnaná poprvé 7.9.2012 s panem sládkem v pivovaru Stará škola, který se tak stal mým 50. navštíveným pivovarem.

restaurace Stará Škola, Chudenice

Pivomilec

6,0

13. 7. 2017

čep "no name"

Sukuba 13°

V chuti pražené a tóny hořké čokolády, je cítit i chmelová hořkost. Slušné tmavé pivo.

Pivomilec

6,0

13. 7. 2017

čep "no name"

Barbucha 12°

Sladší banánová a kořeněná (hřebíček) pšenice s nižším řízem a středním tělem. Takový lepší standart.

Mordor

7,0

10. 4. 2017

lahvové

Houwárek 12°

Tomaso

8,0

31. 3. 2017

čep "no name"

Hopkirk IPA 14°

Horka chut s prichuti grepu s citronem ,zajimava pena,na Ipu hodne horka

Tomaso

7,0

31. 3. 2017

čep "no name"

Houwárek 12°

Pivo se mi zda celkove nevyrazne,jen lehka chmelova chut,klasika na celovecerni popijeni :)

Tomaso

7,0

31. 3. 2017

čep "no name"

Bubák 11°

Pivo me mile prekvapilo plnou karamelovou chuti a vyraznou horkosti ,pro pritelkyni az prilis karamelova chut

Bc.

6,3

9. 12. 2016

čep "pod komínem"

Hopkirk IPA 14°

vzhled 6

barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Spíš než světlé, připomíná Hopkirk polotmavé pivo. Barva velmi lehce matná. Pěna vzdušnější, bublinkovatá, stylově neodpovídá. Vůně vcelku pohodově ovocná. V chuti rychle nastupuje hořkost dle očekávání, ale je nějak prvoplánová, trochu hledám v chuťových zákoutích více. Určitě to není špatný svrchňák, na druhou stranu žádné inovativní terno.

Bc.

5,8

9. 12. 2016

čep "pod komínem"

Houwárek 12°

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 5

nasycenost: žádná, plnost: slabá

vůně 5

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 6

Chudenický Houwárek je pivem s lepším školním průměrem, přičemž spektrum chuti není příliš překombinované. Překvapivě mi nepřišlo zase tolik hořké, spíše jsem vnímal převahu sladovitějších struktur. Pivo máslovité, s velmi omezeným řízem. Je to takový "tlumící" ležák. Vydržel jsem ho sice pít celý večer, ale druhý den mi úplně do zpěvu nebylo.

Bc.

5,9

9. 12. 2016

čep "pod komínem"

Bubák 11°

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 5

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední

celkový dojem 6

Hnědá barva, světle kaštanová, polomatná. Pěna bílá, ne čistě krémovitá, spíše skalnatá a tvořící nepravidelnou strukturu. Vůně převážně sladší, kvasnicová a lehce obilná. V chuti dle očekávání nástup sladu, který se postupně rozvine a zaplní celá ústa. Pouze v závěru se ozve velmi jemná až nevtíravá hořkost. Není to zlé pivo, ale ničím zvláštním mě nepřekvapilo. Říz příjemně šumivý.

Rada

24. 7. 2016

čep "pod komínem"

Hopkirk IPA 14°

Velmi prijemne prekvapeni!

Pivomilec

6,0

4. 7. 2016

čep "pod komínem"

Hopkirk IPA 14°

Běžná IPA, s lehkými tóny tropického ovoce a citrusů, spíše nevýrazná, hořkost ale slušná a dochuť příjemná.

Pivomilec

5,0

4. 7. 2016

čep "pod komínem"

Bubák 11°

Bubák býval lepší, teď se mi nezdál tak harmonický, slady se tloukly mezi sebou a s chmelovou hořkostí se nepopasovaly, hlavně karamelový slad tam byl takový rušivý element. Pít se to pořád dá, ale před cca 2 lety bylo o dost lepší.

<< předchozí 12 3 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek