Měl jsem tu návštěvu z Polska, a přivezli i vzorky z mého oblíbeného polského pivovaru. Byl jsem mile překvapen z tohoto kyseláče, šlo o čistý Berliner Weisse, a ne o ochucené kyseláče stylu Kettle Sour nebo Sour Ale, na které jsem zvyklý u nás. Prostě ta čistá citrónovo mléčná kyselost, doplněná sladkou linkou, suchá chuť a vysoká sycenost, je pro mě ideální osvěžující kombinace. Jak je u těchto stylů běžné, je hořkost výrazně upozaděna a nenápadná. Jelikož mám pro kyseláče slabost, je hodnocení takto vysoké, ale chuťově to odpovídá přesně uvedenému stylu.