Svijany

62%

272 hodnocení

127 komentářů

Seznam piv

Stálá piva

Svijanská Desítka 10°

Svijanská Kněžna 13°

Svijanský Baron 15°

Svijanský Fanda 11°

Svijanský Kníže 13°

Svijanský Kvasničák 13°

Svijanský Máz 11°

Svijanský Rytíř 12°

Svijanský Vozka

Svijany 450 11°

Svijany Fitness

Svijany Weizen 12°

Sezónní piva

Pažravá 11ka

Pivo přímo ze sklepa 12,2°

Svijanský Máz 11° Nefiltrovaný

Svijanský Shine

Svijany 460

Svijany Dux 13°

Svijany Ohrazenický Zamák 11°

Svijany Speciální výroční pivo 20°

Svijany Zámecký Máz 11°

Šlik 11°

Nově na BeerWeb

hodnocení: pivo

Ozzman

Cool Cow Cold IPA 12°

Trošku zvláštní IPA, ale chuťově opravdu příjemné pití.

nové pivo

Ozzman

Cool Cow Cold IPA 12°

hodnocení: pivo

Ozzman

Crush on Elani 12°

Fajnová letní, osvěžující, šťavnatá Session NEIPA, plná jižního ovoce.

nové pivo

Ozzman

Crush on Elani 12°

hodnocení: pivo

Ozzman

Mazák Erebus Modern IPA 14°

Moc dobré pití, citrusové tóny a výraznější hořkost, další chuťovka od Mazáka.

nové pivo

Ozzman

Mazák Erebus Modern IPA 14°

hodnocení: podnik

Ozzman

Pivovar Tahoun

Moderní prostředí, mladá ochotná obsluha, dobré jídlo a neméně dobré pivo.

recenze: pivo

Ozzman

Tahoun 12°

Trošku tmavší zlatá barva, krásná krémová stabilní pěna, stř ...

nový pivovar

Lishak

Simon farsons cisk

komentář: pivo

anonym

California Ale 12°

Výborné za 10 bodou

recenze: pivo

Ozzman

TVARG ležák 11°

Zlatá barva, skalnatá pěna, slaboučký říz, plnost těla velmi ...

komentář: pivo

anonym

Kachelmann 8° Classic

more pivo kachelmann je úžasné pivo, nech sa ti darí

recenze: pivo

Ozzman

Mazák Chmelodrom NEIPA 15°

Další parádní NEIPA od Mazáka, mírně zakalená s bohatou stab ...

komentář: pivo

anonym

MAUS Redlight Apa 13%

Dostal jsem ho, tak mi nebylo líto, polovinu plechovky vylít ...

komentář: pivovar

anonym

Proud (Elektrárna), Plzeň

Špatně jsem zareagoval pivo hnusné !!!!!

komentář: pivovar

anonym

Proud (Elektrárna), Plzeň

????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

komentář: pivovar

anonym

Proud (Elektrárna), Plzeň

Máš pravdu PŘEDRAŽENÝ (LEŽÁK)

nový pivovar

Sagara

Vilniaus Alus

hodnocení: podnik

Ozzman

restaurace Řemeslný pivovar Garp, Bakov nad Jizerou

Hezký výčep s venkovním posezením, ochotnou obsluhou a spoustou dobrých piv.

hodnocení: podnik

Sagara

Restaurace Pivovarský dům Poupě

Ochutnáno: 21 druhů piv (8 x návštěva )(2022)(2023)(2024)

nový pivovar

Sagara

The Bruery

velký pivovar
Rok vzniku: 1564

Česká republika

Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700

Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.

Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

endorfin

5,0

29. 1. 2022

lahvové

Svijany Fitness

Doslova legální steroid. Kam se na tohle hrabe trenbolone? Maximálka na bench pressu šla okamžitě nahoru a bicáky vyrostly jak dva grepy. Lahváče Svijany Fitness si nyní nosím na každý trénink a nemohu si tento lektvar vynachválit. Pumpičky na mě čumějí, jak na kreténa, ale já mám jejich závistivé pohledy u hamstringu. Až udělají formu jako já, tak se můžou ozvat. Závistiví suchopárci, co dřepují s osou a ještě je musí jiní kuřbuřti u toho jistit, se vůbec nechytaj.

Massek

7,0

2. 1. 2022

lahvové

Svijanský Kníže 13°

Massek

7,0

2. 1. 2022

lahvové

Svijanský Baron 15°

Kovi

3,0

23. 12. 2021

čep "no name"

Svijanský Máz 11°

Kovi

4,0

16. 11. 2021

čep "no name"

Šlik 11°

Baník

7,0

16. 11. 2021

čep "no name"

Šlik 11°

Dobrý ležák,v chuti nejdříve nasládlý, poté s příjemnou hořkostí.

Kovi

5,0

30. 10. 2021

čep "no name"

Svijany 450 11°

Calleboy

6,0

14. 10. 2021

čep "no name"

Svijanský Máz 11°

Baník

5,0

13. 10. 2021

čep "no name"

Svijanský Rytíř 12°

Ochutnáno 12.10.2021. Průměrný ležák sladové chutí.

Vavřík Ag

6,0

6. 10. 2021

čep "pod komínem"

Svijanský Máz 11°

Průměrný světlý ležák, na žízeň se dá, ale nic víc, ochutnaný 23.10.2011 v pivovarské hospodě ve Svijanech a naposledy 7.5.2021 v Lesní hospůdce ve Skalce.

Pivovarská restaurace Svijany

Peret

6,0

14. 8. 2021

lahvové

Svijanský Rytíř 12°

Peret

5,0

14. 8. 2021

lahvové

Svijanský Máz 11°

Jaroslav_K

5,9

23. 7. 2021

lahvové

Svijanská Kněžna 13°

vzhled 6

barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 5

intenzita -, vyváženost -

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

celkový dojem 6

Barva tmavě hnědá, proti světlu rubínová. Pivo čiré. Pěna je nahnědlé barvy a je vysoká a středně hustá. Rychle opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na nižší intenzitě a je sladká, čokoládová a karamelová. Chuť je také méně intenzivní. Ze začátku doušku je sladká a karamelová. Ke konci doušku se mění na čokoládovou a pak na praženou. Doznívání je dlouhé a je čokoládové a slabě pražené a suché. Po mírném ohřátí piva nepatrně stoupne sladkost. Pražená a suchá chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Plnost spíše nižší, pivo je dost vodové. Říz průměrný. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: na českou průmyslovku to ujde. Na etiketě není uvedeno, že obsahuje cukr. Překvapivě. Takový průměr.

Jaroslav_K

6,1

23. 7. 2021

lahvové

Svijanský Kníže 13°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Barva zlatá, pivo čiré. Pěna bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadá na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je převážně sladová a chmelově hořká. Chuť je ze začátku doušku sladová. Ani ne tolik sladká. Spíše taková prázdná. Ke konci doušku se neochotně přidává slabší jemná, ale příjemná chmelová hořkost. Po mírném ohřátí piva trochu sílí. Doznívání je dlouhé a je chmelově hořké. Po mírném ohřátí piva i slabě alkoholové. Stejná chuť i s trochou sladovosti je v ústech cítiti dlouho po napití. Plnost odpovídající. Spíše nižší. Pivo je na tu stupňovitost celkem takové vodové a prázdné. Říz průměrný. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: chuťově to není špatné, ale tak nějak tomu chybí ambice být lepší. Takový lepší průměr. Ve složení mj. cukr.

Jaroslav_K

6,7

12. 7. 2021

lahvové

Svijanský Baron 15°

vzhled 8

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: jarová

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 6

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 7

Barva tmavší zlatá až slabě měděná. Pivo čiré. Pěna bílé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Taková jarová, ale celkem hustá. Pozvolna opadne na nízkou stabilní hustou vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová, slabě alkoholová, kvasnicová a chmelově hořká. Po mírném ohřátí piva spíše sladová. Chuť je středně intenzivní. Ze začátku doušku je sladká a sladová. Po chvilce se přidává slabší chmelová hořkost. Ke konci doušku je chuť lehce hřejivá se slabou alkoholovou linkou. Po mírném ohřátí piva ta hřejivost ustupuje a více se prosazuje sladká sladová chuť. Doznívání je dlouhé a je sladové, hřejivé a ke konci trochu alkoholové. Stejná chuť je cítit v ústech středně dlouhou dobu po napití. Plnost spíše nižší, pivo je prázdnější. Říz průměrný, spíše mírně nižší. Pitelnost hodně dobrá. Ve složení mj. cukr. Celkový dojem: čekal bych více, ale určitě lepší průměr.

Baník

6,0

14. 3. 2021

lahvové

Svijanský Kníže 13°

humulus

6,9

10. 3. 2021

lahvové

Svijanská Kněžna 13°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Snažil jsem se oprostit určité averze k pivovaru a toto pivo mi vysloveně chutná,a jsem příjemně překvapen - toto pivo se vyloženě povedlo. Není v něm nic rušivého, krásná odpovídající barva, na lahvové opravdu hutná a stabilní pěna, čistá vůně, vyvážená chuť pěkně vyrovnaná mezi karamelem, kávou a chmelem, neotravuje cukernatost a má dlouhý chuťový dojezd.

Rehin99

6,0

4. 11. 2020

lahvové

Svijanský Máz 11°

Radek777

8,0

8. 7. 2020

lahvové

Svijany Zámecký Máz 11°

Bardzo dobre pivo.

Baník

7,0

7. 4. 2020

lahvové

Svijanský Máz 11°

Ochutnáno po delší době a docela příjemné překvapení.

<< předchozí 1 2 345 ...další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

Tip na výlet

30. 5. 2017 8:13:25

Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.

kvalita

29. 3. 2015 19:55:38

Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.

Vstoupit do diskuze (2)