sládkova akademie

Svijany

61%
279 hodnocení
130 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Pořádná DESINA
Ochutnáno - Pivní Slavnosti - Svitavy (2022) Ochutnáno - De ...
hodnocení: pivo
Sagara
Rampušák 12° nefiltrovaný
Ochutnáno - Den otevrených dverí v Rodinném Pivovaru Rampušák - Dobruška (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Dobrušská 11°
Ochutnáno - Pivovarská brána - Hradec Králové (2022) Ochutn ...
nové pivo
Sagara
Rampušák Mandarin & Yuzu 10°
nové pivo
Sagara
Hibiscus & Kampot - Pale Ale
nové pivo
Sagara
Rampušák Summer Ale 9°
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovar Olešnice
Ochutnáno: 10 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
hospoda pivovaru Neratov, Bartošovice
Ochutnáno: 7 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
nový pivovar
Sagara
The Garden Brewery
recenze: pivo
humulus
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
nový pivovar
Sagara
Pivní BUHvíkdo
recenze: pivo
Ozzman
Mazák South Line NEIPA 15°
Krásná krémová NEIPA s bohatou stabilní penou, strední ríz i ...
nový pivovar
Sagara
Orca Brau
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Raab zatím nenahrál svůj obrázek Raab
obrázek šišky chmele
7,0
9. 3. 2023
čep "pod komínem"
Svijanský Máz 11°
Všichni víme
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
7,0
3. 1. 2023
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Kníže 13°
Čapované trocha lepšie ako vo fľaši ale nič strašné.
Piváreň PoPiTo
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
7,0
1. 1. 2023
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
7,0
1. 1. 2023
čep "no name"
Svijanský Kníže 13°
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
8,6
1. 1. 2023
lahvové
Svijanský Baron 15°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 9
intenzita +, vyváženost ++
chuť 8
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 9
Veľmi dobre pivko. Príjemné ma prekvapilo. 2 za večer úplne stačí a máte krásny večer.
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
7,0
1. 1. 2023
lahvové
Svijanská Desítka 10°
Fajna 10°
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
5,0
1. 1. 2023
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
7,0
1. 1. 2023
lahvové
Svijany 450 11°
Neoslovi ale neurazí :-)
Uživatel THS92 zatím nenahrál svůj obrázek THS92
obrázek šišky chmele
7,2
1. 1. 2023
lahvové
Svijanský Rytíř 12°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: jarová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita -, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost -, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Výrazná horká chuť ale inak na pivo ničím neoslovilo. Každopádne určite neurazí.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
22. 12. 2022
lahvové
Svijanský Kníže 13°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,9
22. 12. 2022
lahvové
Svijanský Vozka
vzhled: 3, pitelnost: 4, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
22. 12. 2022
čep "v ráji pivaře"
Svijany 450 11°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno - Pivotéka Havířov (2016) Ochutnáno - Minipivovar U Čápa - Příchovice (2018) Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
22. 12. 2022
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Máz 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - hospoda Divadélka - Havířov (2019) Ochutnáno jako lahvové (2020)(2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
22. 12. 2022
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
22. 12. 2022
lahvové
Svijanský Baron 15°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
22. 12. 2022
lahvové
Svijanský Rytíř 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,8
22. 12. 2022
lahvové
Svijanská Desítka 10°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Damiik zatím nenahrál svůj obrázek Damiik
8,1
30. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
Svijany 450 11°
vzhled: 8, pitelnost: 10, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 9
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
5,0
20. 7. 2022
lahvové
Svijanský Kvasničák 13°
Kvasnicově-sladová chuť s jemnou alkoholovou linkou v závěru, která ovšem není nepříjemná. Pivo je hořké spíše průměrně a spíše v závěru. Zakoupeno v 5L soudku. Přiznám se, čekal jsem víc, nicméně toto pivo různé patoky pivních korporátů porazí celkem hravě ;-).
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
5,0
13. 7. 2022
čep "no name"
Šlik 11°
Vodově-sladová chuť (s hořkým závěrem) po několika douškách postupně přejde v chuť celkově hořkou (nebo sladově-hořkou), nicméně nikoliv úplně příjemnou. Říz vyšší, pěna bohatá, dlouho drží. Plnost decentní.
<< předchozí 135...další >> 

Diskuze

Blijany se Svijetic
4. 9. 2025 12:21:30
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokusy.. Jednoznačně nejhorší pivovar jaký existuje! Ani zadarmo! NIKDY!!
Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.