sládkova akademie

Svijany

62%
274 hodnocení
129 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Kyjograf 11°
Fajnový ejlík s krémovou stabilní pěnou, říz střední, plnost ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Medvěd z Vídně 11°
Trocha karamelu, sladovost v chuti.
nové pivo
Ozzman
Mazák Kyjograf 11°
hodnocení: pivo
Ozzman
Vlastenec IPA 13°
Nevýrazné, nezajímavé, ta chuť je na IPU zcela mimo, to mi teda nejede.
hodnocení: pivo
Ozzman
Vopičák 10°
Na desítku, fakt dobře pitelné pivo.
nový podnik: restaurace
Ozzman
Němý Medvěd - Brloh Barbecue Mělník
nové pivo
Ozzman
Vopičák X IPL
nové pivo
Ozzman
Galaxy APA 13°
nový pivovar
Sagara
Browar Brodacz
hodnocení: podnik
Sagara
Barunka Speciál Bar, Ostrava
Ochutnáno: 32 druhů piv (12 x návštěva)(2022)(2023)(2024)(2025)
recenze: pivo
Ozzman
Štědrá IPA (2025) 11°
Lehká Session IPA s novozélandskými chmely Motueka a Riwaka, ...
recenze: pivo
Ozzman
Vana Cold IPA 13°
Moc dobrá Cold IPA zlaté barvy s krémovou, hustou pěnou, stř ...
hodnocení: podnik
Ozzman
hostinec Vlastenec, Březová
Útulná pivovarská hospůdka s milou obsluhou.
hodnocení: podnik
Sagara
Beervana - podnik
Ochutnáno: 114 druhů piv (25 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
Sagara
KYŠKA Craft Beer
nový pivovar
Sagara
Baa Baa Brewhouse
komentář: pivovar
anonym
Jadrníček, Náměšť na Hané
Je to 100% pravda..Pivo nedozrale..A kvalita sla do kopru...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
23. 6. 2014
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 5, celkový dojem: 7
Vadí mi silný sladkokyselý tón, ale pražený slad je příjemný. Pěna vydatně kroužkuje i z lahve.
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
8,0
21. 6. 2014
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Kvasničák 13°
Ze Svijan nejlepší!
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
7,0
21. 6. 2014
čep "no name"
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
7,0
21. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Kníže 13°
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
5,0
21. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Uživatel LuVo LuVo
7,0
16. 6. 2014
lahvové
Svijanská Desítka 10°
Dobré pivo, když toho pijete víc a nechcete si vyloženě pochutnat. 10 je taková řidší 11 - méně hořká, méně plná, méně alkoholická a levnější. Takže osm kousků k ohni :)
Uživatel LuVo LuVo
8,0
16. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Dobré pivo, které si vždy rád dám, ať je lahvové nebo točené. Pivo piju pravidelně a dlouhodobě. Pro mě pořád jedno z lepších piv. Poslední dobou se objevuje stále víc kritika, bohužel jako dlouhodobý pijan jim musím čím dál víc dávat za pravdu. Myslím minulý sládek vařil aspoň 8, takto dávám pouze 7 a to jen z nostalgie.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
15. 6. 2014
lahvové
Svijanský Kníže 13°
vzhled: 7, pitelnost: 9, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výrazně hořké, dle mého gusta.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
12. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Pivo znám samozřejmě v lahvové i čepované podobě. V podstatě vlajková loď svijanského pivovaru. Vyhovuje mi jeho dostatečně hořký dozvuk. Za zmínku stojí i zvýšená stupňovistost, patří k nejsilnějším jedenáctkám na trhu. Snad pivovar dokáže udržet jeho kvalitu na stále přijatelné úrovni, trend je mírně klesající.
Uživatel tuckin tuckin
3,0
10. 6. 2014
lahvové
Svijanský Vozka
Lahvový vozka musim říct velmi slabej...
Uživatel tuckin tuckin
8,0
10. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Pravidelně degustuji čepované. Díky dobré péči je to velmi slušné pivo, kterého se člověk "nepřepije".
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
10. 6. 2014
lahvové
Svijanský Baron 15°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 7
Uživatel Zdeněk zatím nenahrál svůj obrázek Zdeněk
8,0
9. 6. 2014
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
6. 6. 2014
lahvové
Svijanský Máz 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 5, celkový dojem: 7
<< předchozí ...111214další >> 

Diskuze

Blijany se Svijetic
4. 9. 2025 12:21:30
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokusy.. Jednoznačně nejhorší pivovar jaký existuje! Ani zadarmo! NIKDY!!
Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.