sládkova akademie

Svijany

62%
263 hodnocení
121 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sagara
Grey To White IPA 15°
Ochutnáno - Lopni Beczku Ale Fest - Ostrava (2024)
nové pivo
Sagara
Grey To White IPA 15°
hodnocení: pivo
Sagara
Som Cyklista - Session NEIPA 8°
Ochutnáno - Lopni Beczku Ale Fest - Ostrava (2024)
nové pivo
Sagara
Som Cyklista - Session NEIPA 8°
hodnocení: pivo
Sagara
Fall of Babylon - Pineapple Weizenrauch 12°
Ochutnáno - Lopni Beczku Ale Fest - Ostrava (2024)
nové pivo
Sagara
Fall of Babylon - Pineapple Weizenrauch 12°
komentář: pivo
JanKarel
Vánoční speciál
Vzhled: 9 pitelnost: 7 vůně: 8 chuť: 8 celkový dojem: 8 P ...
hodnocení: podnik
Sagara
Hradská restaurace, Viničné Šumice
Ochutnáno: 3 druhy piv (2024)
hodnocení: podnik
Sagara
U Kamene, Šestajovice
Ochutnáno: 5 druhů piv (2024)
hodnocení: podnik
Sagara
Batalion U Draků
Ochutnáno: 26 druhů piv (7 x návštěva)(2021)(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
Sagara
Birra Mania
nový pivovar
Sagara
CRAK Brewery
recenze: pivo
Fjordinand
Holba Keprník
Vůně slabá převážně kvasnicová, chuť plná až hutná, taktéž p ...
recenze: pivo
Fjordinand
Holba Šerák
Vzhled fádní, vůně žádná významná, chuť taková prázdná… Šerá ...
recenze: pivo
Fjordinand
Holba Horská 10°
Nepěkný zážitek, pivo načepované ve špinavém sklu, pěna jak ...
komentář: pivovar
Houz
Mlejn, Rozstání
Dle informací od majitele vaří jen od jara do podzimu
nový podnik: pivotéka
Honza M.
Pivotéka U Martina
komentář: pivo
J. K.
Dej Bůh Pěstí - světlý ležák 11°
Dej Bůh Pěstí... :-D :-D
komentář: pivo
J. K.
Mocný - Barleywine
V pivních stylech vám chybí možnost "Strong Ale", tak jsem ž ...
nový pivovar
Sagara
Ārpus Brewing Co.
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Chotěšov
Už zase funkční. Jen má nepravidelnou provozní dobu. Potřeba domluvit návštěvu telefonicky.
nový podnik: pivnice
Sagara
Pivní Kult
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
10. 6. 2014
lahvové
Svijanský Baron 15°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 7
Uživatel Zdeněk zatím nenahrál svůj obrázek Zdeněk
8,0
9. 6. 2014
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
6. 6. 2014
lahvové
Svijanský Máz 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 5, celkový dojem: 7
<< předchozí ...111214další >> 

Diskuze

Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.