sládkova akademie

Svijany

61%
269 hodnocení
126 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
komentář: podnik
anonym
restaurace U Fleků, Praha
V covidové době kolem nás skákali a byli hrozně příjemní a v ...
nové pivo
Lishak
Świnoujskie ciemne ciacho
nové pivo
Lishak
Świnoujskie jasne
hodnocení: pivo
Lishak
Predátor - West Coast IPA 15°
nové pivo
Lishak
Baltic storm
hodnocení: pivo
Pivomilec
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Weizen
Piva od Heller/Schlenkerla z Bamberku jsou výjimečná, ten uz ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Klášter Premium 12°
Zlatá barva, hustá pěna, střední říz i plnost, chmelové arom ...
recenze: pivo
Ozzman
Klášter Ležák 11°
Ochutnáno jak točené tak lahvové ale v obou případech výborn ...
recenze: pivo
Johnny202
Bernard Černý ležák 12°
Velmi povedený tmavý ležák,v chuti dobře vyvážená hořkost/sl ...
recenze: pivo
Ozzman
VOODOO CRYO NEIPA 13°
Moc dobrá krémová NEIPA, střední říz i plnost, tropické arom ...
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace U Fleků, Praha
Pivo dobré, ale pravdou je, že je to spíš skanzen pro zahraniční turisty.
hodnocení: podnik
Ozzman
Restaurace Malešický mikropivovar, Praha
Rychlá ochotná obsluha a velký výběr piv.
komentář: pivo
anonym
Kašpárek 11°
Skvělé, hořké pivo. Dávám tomu 9,8 bodu y deseti.
nový pivovar
Lishak
Molson Coors beverage company
nový podnik: pivnice
peproch
Rodinný minipivovar Gwern
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Rokiten - Krum, Moravský Krumlov
Útulná restaurace s milou obsluhou a výběrem čtyř piv místního pivovaru.
nový pivovar
Pavel
Rabieta
komentář: pivo
anonym
Krakonoš Světlé výčepní 10°
Pivo mi chutnalo, spokojenost. V Trutnově má tradici. Horký ...
nový podnik: pivnice
Rada
Pivnice Kotva
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si Kousek v kempu Ranč na Tiché Orlici. Opravdu js ...
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel LuVo LuVo
7,0
16. 6. 2014
lahvové
Svijanská Desítka 10°
Dobré pivo, když toho pijete víc a nechcete si vyloženě pochutnat. 10 je taková řidší 11 - méně hořká, méně plná, méně alkoholická a levnější. Takže osm kousků k ohni :)
Uživatel LuVo LuVo
8,0
16. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Dobré pivo, které si vždy rád dám, ať je lahvové nebo točené. Pivo piju pravidelně a dlouhodobě. Pro mě pořád jedno z lepších piv. Poslední dobou se objevuje stále víc kritika, bohužel jako dlouhodobý pijan jim musím čím dál víc dávat za pravdu. Myslím minulý sládek vařil aspoň 8, takto dávám pouze 7 a to jen z nostalgie.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
15. 6. 2014
lahvové
Svijanský Kníže 13°
vzhled: 7, pitelnost: 9, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výrazně hořké, dle mého gusta.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
12. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Pivo znám samozřejmě v lahvové i čepované podobě. V podstatě vlajková loď svijanského pivovaru. Vyhovuje mi jeho dostatečně hořký dozvuk. Za zmínku stojí i zvýšená stupňovistost, patří k nejsilnějším jedenáctkám na trhu. Snad pivovar dokáže udržet jeho kvalitu na stále přijatelné úrovni, trend je mírně klesající.
Uživatel tuckin tuckin
3,0
10. 6. 2014
lahvové
Svijanský Vozka
Lahvový vozka musim říct velmi slabej...
Uživatel tuckin tuckin
8,0
10. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Pravidelně degustuji čepované. Díky dobré péči je to velmi slušné pivo, kterého se člověk "nepřepije".
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
10. 6. 2014
lahvové
Svijanský Baron 15°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 7
Uživatel Zdeněk zatím nenahrál svůj obrázek Zdeněk
8,0
9. 6. 2014
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
6. 6. 2014
lahvové
Svijanský Máz 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 5, celkový dojem: 7
<< předchozí ...111214další >> 

Diskuze

Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.