sládkova akademie

Svijany

62%
274 hodnocení
129 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Ozzman
Holendr IPA 14°
Tmavší zlatá barva, krémová, hustá, stabilní pěna, střední ř ...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
hodnocení: pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
hodnocení: pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
hodnocení: pivo
Sagara
Gambrinus Excelent 11°
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno jako lahvové - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Punč - Sour 14°
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Líšeňský pivovar, Brno
Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
F. A. Bar - ORANŽOVÁ
Ochutnáno: 214 druhů piv (30 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Zvenku nic moc, ale uvnitř pěkná pivovarská pivnice, s milou ...
recenze: pivo
Ozzman
Holendr světlý ležák 12°
Příjemný ležák, zlaté barvy s bohatou pěnou, střední říz i p ...
recenze: pivo
Ozzman
IPA Lotus & Saturn 13°
Moc dobrá IPA jasné zlaté barvy s krémovou, stabilní pěnou, ...
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
nový pivovar
Sagara
Carlsberg Ukraine
nový pivovar
Sagara
Parish Brewing Co.
nový pivovar
Sagara
Strix
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
nový podnik: restaurace
Houz
Hostýnský pivovar
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
23. 6. 2014
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 5, celkový dojem: 7
Vadí mi silný sladkokyselý tón, ale pražený slad je příjemný. Pěna vydatně kroužkuje i z lahve.
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
8,0
21. 6. 2014
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Kvasničák 13°
Ze Svijan nejlepší!
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
7,0
21. 6. 2014
čep "no name"
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
7,0
21. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Kníže 13°
Uživatel Petrol Petrol
obrázek šišky chmele
5,0
21. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Uživatel LuVo LuVo
7,0
16. 6. 2014
lahvové
Svijanská Desítka 10°
Dobré pivo, když toho pijete víc a nechcete si vyloženě pochutnat. 10 je taková řidší 11 - méně hořká, méně plná, méně alkoholická a levnější. Takže osm kousků k ohni :)
Uživatel LuVo LuVo
8,0
16. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Dobré pivo, které si vždy rád dám, ať je lahvové nebo točené. Pivo piju pravidelně a dlouhodobě. Pro mě pořád jedno z lepších piv. Poslední dobou se objevuje stále víc kritika, bohužel jako dlouhodobý pijan jim musím čím dál víc dávat za pravdu. Myslím minulý sládek vařil aspoň 8, takto dávám pouze 7 a to jen z nostalgie.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
15. 6. 2014
lahvové
Svijanský Kníže 13°
vzhled: 7, pitelnost: 9, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výrazně hořké, dle mého gusta.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
12. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Pivo znám samozřejmě v lahvové i čepované podobě. V podstatě vlajková loď svijanského pivovaru. Vyhovuje mi jeho dostatečně hořký dozvuk. Za zmínku stojí i zvýšená stupňovistost, patří k nejsilnějším jedenáctkám na trhu. Snad pivovar dokáže udržet jeho kvalitu na stále přijatelné úrovni, trend je mírně klesající.
Uživatel tuckin tuckin
3,0
10. 6. 2014
lahvové
Svijanský Vozka
Lahvový vozka musim říct velmi slabej...
Uživatel tuckin tuckin
8,0
10. 6. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Pravidelně degustuji čepované. Díky dobré péči je to velmi slušné pivo, kterého se člověk "nepřepije".
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
10. 6. 2014
lahvové
Svijanský Baron 15°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 8, celkový dojem: 7
Uživatel Zdeněk zatím nenahrál svůj obrázek Zdeněk
8,0
9. 6. 2014
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
6. 6. 2014
lahvové
Svijanský Máz 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 5, celkový dojem: 7
<< předchozí ...111214další >> 

Diskuze

Blijany se Svijetic
4. 9. 2025 12:21:30
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokusy.. Jednoznačně nejhorší pivovar jaký existuje! Ani zadarmo! NIKDY!!
Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.