sládkova akademie

Svijany

61%
279 hodnocení
130 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Orbital Bridge IPL 11°
Moderní IPL s bylinným aroma a chutí citrusu.
nové pivo
Ozzman
Orbital Bridge IPL 11°
hodnocení: pivo
Ozzman
Opatovické Výčepní 10°
Celkem dobrá desítka.
hodnocení: pivo
Ozzman
Nordis 14° - Northern IPA
Fajnová IPA s výraznou horkostí a chutí limetky, citrusu a tropického ovoce.
nové pivo
Ozzman
Nordis 14° - Northern IPA
nové pivo
Sagara
Lichvice Ale 11°
nový pivovar
Sagara
Browar Palatum
nový pivovar
Sagara
Piwojad
nový pivovar
Sagara
Erl-Bräu
nový podnik: restaurace
Djarmo
Restaurace U Kazmarky
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Super pivka, široká nabídka která se jen tak hend nevidí. Oc ...
hodnocení: podnik
Sagara
Malt Worm - pivnice
Ochutnáno: 252 druhu piv (48 x návšteva)(2023)(2024)(2025)
recenze: pivo
humulus
Ename Rouge
ružová krémová pena, cervená barva, ovocná vune s intenzivní ...
hodnocení: podnik
Sagara
Craft Beer Bottleshop & Bar, Brno
Ochutnáno: 265 druhu piv (47 x návšteva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
recenze: pivo
humulus
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
12. 4. 2015
čep "no name"
Svijanský Kvasničák 13°
Uživatel RP RP
obrázek šišky chmele
6,0
19. 3. 2015
čep "no name"
Svijanský Rytíř 12°
Uživatel RP RP
obrázek šišky chmele
6,0
19. 3. 2015
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel RP RP
obrázek šišky chmele
8,0
19. 3. 2015
čep "no name"
Svijanský Kníže 13°
Uživatel RP RP
obrázek šišky chmele
6,0
19. 3. 2015
čep "no name"
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel RP RP
obrázek šišky chmele
7,0
19. 3. 2015
čep "no name"
Svijanský Kvasničák 13°
Uživatel RP RP
obrázek šišky chmele
7,0
19. 3. 2015
čep "no name"
Svijanský Baron 15°
Uživatel kundis zatím nenahrál svůj obrázek kundis
obrázek šišky chmele
7,0
8. 2. 2015
lahvové
Svijanský Kníže 13°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
28. 1. 2015
lahvové
Svijanská Desítka 10°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,0
28. 1. 2015
čep "no name"
Svijanský Fanda 11°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,0
28. 1. 2015
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
28. 1. 2015
lahvové
Svijanský Kvasničák 13°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
28. 1. 2015
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
28. 1. 2015
lahvové
Svijany 450 11°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,0
28. 1. 2015
lahvové
Svijanský Kníže 13°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
28. 1. 2015
lahvové
Svijanský Baron 15°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,0
28. 1. 2015
čep "no name"
Svijanský Rytíř 12°
Klasický světlý ležák z velkého pivovaru...
Uživatel chmel zatím nenahrál svůj obrázek chmel
obrázek šišky chmele
5,0
16. 1. 2015
lahvové
Svijanský Fanda 11°
Uživatel chmel zatím nenahrál svůj obrázek chmel
obrázek šišky chmele
3,0
16. 1. 2015
lahvové
Svijanský Kvasničák 13°
Tohle pivo jsem miloval, jeho sudy vozil přes půl republiky na akce a propagoval lokální pivovar. To co v něm je teď, mě moc netěší.
Uživatel chmel zatím nenahrál svůj obrázek chmel
obrázek šišky chmele
6,6
16. 1. 2015
čep "pod komínem"
Svijany 450 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ano toto jsou Svijany jak si je pamatuji před několika lety než se stali celorepublikovým megadodavatelem. Mám jen dvě připomínky a to co je premiového na 11ce ležáku, který kdysi dělali. No a potom ta cena je uplně jinde než by se 11ku z tak velkého pivovaru asi slušelo. Myslím že jde o výsměch zákazníkovy, prostě vám k výročí uvaříme to co kdysi bylo standard a pěkně vám to osolíme, super. A doporučuji křížovou degustaci se Svijany 11 jaké vám běžně prodávají, děs.
<< předchozí ...1214další >> 

Diskuze

Blijany se Svijetic
4. 9. 2025 12:21:30
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokusy.. Jednoznačně nejhorší pivovar jaký existuje! Ani zadarmo! NIKDY!!
Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.