sládkova akademie

Svijany

61%
284 hodnocení
130 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Tomass39
eMBe IPA15°
hodnocení: pivo
Sagara
Berry Mint - Sour Ale
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2026)
nové pivo
Sagara
Berry Mint - Sour Ale
hodnocení: pivo
Sagara
Kamenická tmavá 12°
Ochutnáno - MAX Beer festival na Konopišti - Beroun (2021) ...
nové pivo
Sagara
Libertas Hazy Cryo APA #friendsoflibertas
nové pivo
Sagara
ZÁPAD / WEST COAST IPA Vik & Preisler
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Kult
Ochutnáno: 115 druhu piv (21 x návšteva)(2024)(2025)(2026)
nový podnik: pivnice
Ozzman
Pivnice U devatero remesel
komentář: pivovar
anonym
Sobíňov
kolik druhu piv vyrábíte
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Pivovar Hnanice
Hezká moderní restaurace s venkovním posezením, dobrým jídlem, milou obsluhou a prumerným pivem.
hodnocení: podnik
Sagara
Craft Beer Bottleshop & Bar, Brno
Ochutnáno: 311 druhu piv (55 x návšteva)(2023)(2024)(2025)(2026)
nový pivovar
Sagara
Brauerei Raschhofer
nový pivovar
Sagara
Freistädter Bier
nový pivovar
Sagara
The Beer Buddies
komentář: pivovar
anonym
Dědkův mlýn, Unhošť
souhlas
nový podnik: pivnice
Ozzman
Koštovna pivovaru Brána
komentář: pivovar
anonym
Lobeč
Upozornuji,že se nepovažuju za znalce piva,ale piju zásadne, ...
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivní zahrada KRAFT
komentář: pivo
anonym
Zubr Grand 11°
Pivovar jedno pivo deset názvu. V kaufu grand za 10.90 gold ...
komentář: pivo
anonym
Bruncvík Premium Lager Beer
Mám rád pivo a taky rád ochutnávání všemožných znacek. Tady ...
pivovar Svijany
velký pivovar
Rok vzniku: 1564
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Svijany 25, 463 46 Příšovice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pivovarsvijany.cz
Telefon: 481 770 700
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar ve Svijanech je poprvé uváděn v roce 1564. Roku 1602 získal pivovar s tvrzí Jáchym Ondřej Šlik, známý protihabsburský odbojník, který skončil v roce 1621 na popravišti. Svijany poté až do roku 1814 patřily Valdštejnům, za nichž byl vybudován zámek a upraven byl i pivovar. V létech 1820 - 1912 patřil pivovar Rohanům, od nichž ho koupil nájemce Antonín Kratochvíle. V roce 1939 se pivovar vrátil Rohanům. Po poválečné konfiskaci a znárodnění byl pivovar postupně součástí n. p. Severočeské pivovary (do 1990), s. p. Pivovary Vratislavice nad Nisou (do 1992). V roce 1997 se stává součástí a. s. Pražské pivovary (vlastněná skupinou Bass). Záchrana pivovaru přichází v roce 1998, kdy se novým vlastníkem stala firma Pivovar Svijany s.r.o, za kterou stála skupina LIF, která dnes vlastní také pivovary Rohozec a Náchod. V roce 2005 se pivovar transformuje na a. s. Výstav piva se ze 43 tisíc hl (1998) postupně zvýšil až na dnešní hodnoty kolem 700 000 hl.
Pivovarský podnik: Pivovarská restaurace Svijany
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
28. 1. 2015
lahvové
Svijanský Baron 15°
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,0
28. 1. 2015
čep "no name"
Svijanský Rytíř 12°
Klasický světlý ležák z velkého pivovaru...
Uživatel chmel zatím nenahrál svůj obrázek chmel
obrázek šišky chmele
5,0
16. 1. 2015
lahvové
Svijanský Fanda 11°
Uživatel chmel zatím nenahrál svůj obrázek chmel
obrázek šišky chmele
3,0
16. 1. 2015
lahvové
Svijanský Kvasničák 13°
Tohle pivo jsem miloval, jeho sudy vozil přes půl republiky na akce a propagoval lokální pivovar. To co v něm je teď, mě moc netěší.
Uživatel chmel zatím nenahrál svůj obrázek chmel
obrázek šišky chmele
6,6
16. 1. 2015
čep "pod komínem"
Svijany 450 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ano toto jsou Svijany jak si je pamatuji před několika lety než se stali celorepublikovým megadodavatelem. Mám jen dvě připomínky a to co je premiového na 11ce ležáku, který kdysi dělali. No a potom ta cena je uplně jinde než by se 11ku z tak velkého pivovaru asi slušelo. Myslím že jde o výsměch zákazníkovy, prostě vám k výročí uvaříme to co kdysi bylo standard a pěkně vám to osolíme, super. A doporučuji křížovou degustaci se Svijany 11 jaké vám běžně prodávají, děs.
Uživatel Vader Vader
obrázek šišky chmele
7,3
6. 1. 2015
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Rytíř 12°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
29. 12. 2014
čep "pod komínem"
Svijanský Fanda 11°
Průměrný polotmavý ležák, ochutnaný 23.10.2011 v pivovarské hospodě ve Svijanech.
Pivovarská restaurace Svijany
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
3,0
29. 12. 2014
čep "pod komínem"
Svijanský Vozka
Pivovarská restaurace Svijany
Uživatel Simi zatím nenahrál svůj obrázek Simi
7,0
6. 12. 2014
čep "no name"
Svijany 450 11°
Uživatel Simi zatím nenahrál svůj obrázek Simi
2,0
6. 12. 2014
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Vader Vader
obrázek šišky chmele
7,2
29. 11. 2014
lahvové
Svijanská Kněžna 13°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Uživatel Vader Vader
obrázek šišky chmele
5,4
29. 11. 2014
lahvové
Svijany 450 11°
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 6
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
4. 11. 2014
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Kvasničák 13°
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Nejvýraznější zástupce pivovaru s velmi důstojným a vyváženým vzhledem, aroma a chutí. Jemná kvasničná chuť je podtržena úžasnou krémovou pěnou. Pivo hodné uznání! Celkový dojem jen malinko kazí přílišný říz.
Uživatel Michal zatím nenahrál svůj obrázek Michal
8,5
30. 10. 2014
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Fanda 11°
vzhled: 9, pitelnost: 10, vůně: 6, chuť: 9, celkový dojem: 9
Výborné pivo, je nefiltrované a je to znát :-)
Uživatel Michal zatím nenahrál svůj obrázek Michal
9,0
30. 10. 2014
čep "v ráji pivaře"
Svijanský Máz 11°
Vynikající pivo
Uživatel freddie zatím nenahrál svůj obrázek freddie
7,0
17. 10. 2014
lahvové
Svijanský Máz 11°
Uživatel Mordor Mordor
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
10. 10. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Uživatel kundis zatím nenahrál svůj obrázek kundis
obrázek šišky chmele
7,0
9. 10. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
26. 9. 2014
čep "no name"
Svijany 450 11°
Polepská blata jsou zkrátka výjimečnou chmelařskou oblastí....:-)
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
26. 9. 2014
čep "no name"
Svijanský Máz 11°
<< předchozí ...111315další >> 

Diskuze

Blijany se Svijetic
4. 9. 2025 12:21:30
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokusy.. Jednoznačně nejhorší pivovar jaký existuje! Ani zadarmo! NIKDY!!
Tip na výlet
30. 5. 2017 8:13:25
Zámek Svijany nabízí od června vedle historických expozic také ubytování v hotelu a služby restaurace Zámecký šenk. Svijanský zámek vznikl z původní renesanční tvrze, kterou vystavěl stejně jako nedaleký pivovar v polovině 16. století Jaroslav z Vartemberka. Po bitvě na Bílé hoře zámek už nesloužil jako šlechtické sídlo, byl jen správní budovou. Objekt chátral, nejvíc dostal zabrat za socialismu, kdy prošel necitlivou přestavbou a léta sloužil jako ubytovna. Pivovar Svijany koupil před lety zchátralý areál a do jeho rekonstrukce investoval od roku 2015 zhruba sto milionů korun. Návštěvníkům se zámek otevřel loni v červnu, v první sezoně ho navštívilo 10 tisíc turistů. S využitím zámku i pro ubytování počítal pivovar od začátku rekonstrukce. Hotel a restaurace vznikly v druhé etapě oprav.
kvalita
29. 3. 2015 19:55:38
Nechutná ani naší mamině, která si koupí "Lidl" pivo, kvůli ceně... Co jste to ve Svijech provedli vašemu pivu kvůli nárůstu výstavu??? Zku*vili jste ho! Urychlená výroba a náhražky ingrediencí... Bundu Svijany ze studu vyhodím.