Pivovar Ládví Cobolis, Praha

75%
273 hodnocení
225 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
hodnocení: pivo
Hazy memories 13%
Ochutnáno - Pivní Košt - Odry (2025)
hodnocení: pivo
Blbon IPL 13°
Ochutnáno - Pivní Košt - Odry (2025)
hodnocení: pivo
Balvan - Svetlý ležák 12°
Ochutnáno - Pivní Košt - Odry (2025)
hodnocení: podnik
restaurace Zámek Český Rudolec
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Mazák South Line NEIPA 15°
Krásná krémová NEIPA s bohatou stabilní penou, strední ríz i ...
hodnocení: podnik
Hospoda u Zemanů, Popelín
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Pivní výčep Trojan, Telč
Ochutnáno: 11 druhu piv (2025)
nový pivovar
nový pivovar
recenze: pivo
Eye of Odin 16°
NEIPA lehce zakalená s nepatrnou penou, strední ríz i plnost ...
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
komentář: pivovar
anonym
Panský pivovar Vlachovo Březí
Vůně je čistá a přirozená, s jemným bylinným nádechem žateck ...
komentář: podnik
Craft Beer Bar & Bottle Shop Drinkøtéka
Craft beer bar in Prague with a carefully curated beer menu ...
pivovar Pivovar Ládví Cobolis, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2018
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Burešova 1661/2, Praha 8, Kobylisy, 182 00 Praha
Webové stránky
e-mail: info@cobolis.cz
Telefon: 774 165 835
Kontaktní osoba: Pavel Palouš
Zadal: Ankh
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
29.5.2018 začal pivovar produkovat svoje piva. Sládek Pavel Palouš pořádá při naražení každého svého nového piva tzv. Narážečku i s prohlídkou pivovaru.
Pivovarský podnik: restaurace Cobolis, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,6
3. 8. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2025)
7,0
10. 7. 2025
čep "v ráji pivaře"
6,0
11. 6. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Trochu sladový ležák s příjemnou hořkostí a slušnou pitelností.
8,4
30. 5. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Moc dobrá NEIPA plná tropického ovoce jak v chuti tak v aroma, to se dobře pije.
7,3
30. 5. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Moc dobře pitelný výroční ležák.
8,1
30. 5. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Fajnový lehčí stout s vůní čerstvě mleté kávy a chuť pražená s tóny hořké čokolády a kakaa.
7,6
25. 5. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8
Ochutnáno - BeerGeek - Praha (2024)
6,9
12. 5. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobře pitelná IPA.
8,0
11. 5. 2025
čep "no name"
Krémová NEIPA, s chmelovo-citrusovým aroma, trocha tropického ovoce v chuti a jemná hořkost.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
8. 3. 2025
čep "v ráji pivaře"
7,0
8. 3. 2025
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na Brūstock DEPO 8.3. 2025
8,0
8. 3. 2025
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na Brūstock DEPO 8.3. 2025
8,0
4. 1. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2024)
7,8
8. 12. 2024
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2024)
7,0
21. 9. 2024
čep "no name"
Ochutnáno: Nachmelené mlýny Pardubice 21.9.2024
10
6. 9. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 10, chuť: 10, celkový dojem: 10
To je parádní NEIPA plná citrusů a ovocných tónů super pití
7,0
6. 9. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Oatmeal Stout s nižším obsahem alkoholu,ale chuťově vyvážený s tóny hořké čokolády a pražené kávy
8,0
6. 9. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Wow moc dobrá pšenice, krémová pěna v aroma a v chuti meruňky, banán a hřebíček moc fajn pití
7,0
6. 9. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7
Jedna z nejlepších desítek, které jsem pil
5,8
6. 9. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Strašně slaboučká NEIPA jakoby naředěná vodou, vypadá jak NEIPA, voní jako NEIPA, ale chuťové zklamání

Diskuze

Arogantní vedení
18. 12. 2019 19:53:07
Dnes, zhruba před hodinou, jsem byl svědkem fascinujícího výjevu. Od stolku vedle toalet byli odháněni zákazníci kvůli rezervé pro důležitou osobu, kterou se ukázal být kyprý proplešatělý pán v nejlepších letech. Z kontextu jsem vyrozuměl, že se jednalo o provozního či snad dokonce majitele, nicméně ve světle dalšího dění doufám, že se hrubě mýlím. Pán po zasednutí za stůl začal naprosto nevkusně buzerovat mladého zdvořilého číšníka, jehož s učebnicovou arogancí a buranstvím komentoval a srážel. Přikazoval obsluze jakým způsobem má přesazovat hosty, komentoval její výkon způsobem, který by se hodil spíš někam na galeje či mezi bezdomovce a pohyboval se na hranici osobních invektiv. Ať už se jednalo o kohokoliv, tak majiteli doporučuji, aby onu osobu napájel někde mimo dosah hostů a vřele doufám, že to skutečně nebyl sám majitel. Pokud se tento podnik rozhodnete navštívit, tak rozhodně nezapomeňte dát obsluze velké spropitné - kromě svých povinností musí nad sebou strpět nadřízeného, kterého nemohu označit jinak, než za nevychované a arogantní boží hovado. Tomáš Prior
Pivo není špatný
23. 2. 2019 17:07:14
Pivo není vůbec špatný, ale ta obsluha a prostředí představené socialistické restaurace je depresivní.
RE:Cobolis? Beer Factory!
30. 5. 2018 17:56:09
Nové světlo do produkce pivovaru Cobolis vnáší odpověď pivovaru Cobolis na náš dotaz: "piva doposud prodávaná byla uvařená u dodavatele technologie, tedy u Josefa Krýsla a převážně v BeerFactory. Piva byla z velké části vařená přímo pro nás a recepty vycházející z jeho piv, ale byli částečně upraveny. Tato situace nastala, protože jednání s celníky se táhlo více jak 3 měsíce. Pokud jde o aktuální stav, tak jsme již dostali povolení vařit a v pivovaru je již uvařeno několik piv a každý den přibývají nová. Včera jsme pouštěli poprvé na čep pivo přímo z Ládví a to polotmavou Bavorskou pšenici 13. Zítra v 18:00 budeme oficiálně narážet poslední verzi APA 11 Nevada, tentokrát již vařenou na Ládví (název Nevada zůstává, neboť pivo má stejnou myšlenku jako původní Nevada od Petra Krýsla, jen jsme pozměnili skladbu sladů, rmutovací postup, kvasnice a chmely tak, aby nám více vyhovovala pro naší vodu a požívané suroviny). V pondělí přijde IPA 16, ta je kompletně přepracovaná dle našich představ. V dalším týdnu by se měl objevit Stout, Sumer Ale a pak již i spodně kvašená piva z našeho pivovaru. Pivovar byl připraven vařit již před otevření hospody, bohužel papírová válka byla nekonečná. Po zajištění základního sortimentu plánuji i piva typu Berliner Weisse, season atd."